Τα αιθέρια έλαια και τα εγχυμένα έλαια είναι και τα δύο αρωματικά έλαια που δημιουργήθηκαν χρησιμοποιώντας τις μυρωδιές διαφόρων φυτών. Τα αιθέρια έλαια εξάγονται, καθιστώντας αυτά τα έλαια πιο ισχυρά, συμπυκνωμένα και ακριβά. Τα εγχυμένα έλαια δημιουργούνται όταν η φυτική ύλη εμποτίζεται (ή εγχύεται) μέσα σε μια φθηνή βάση λαδιού. Και τα δύο έλαια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για υγεία, αρωματοθεραπεία και μαγείρεμα.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Παρατήρηση διαφορών μεταξύ αιθέριων ελαίων και εγχυμένων ελαίων
Βήμα 1. Παρατηρήστε διαφορές στο κόστος
Τα εγχυμένα έλαια τείνουν να είναι πολύ φθηνότερα από τα αιθέρια έλαια επειδή δεν απαιτούν τις ίδιες διαδικασίες εκχύλισης. (Δεν απαιτούν ένα δύσκολο να εξαχθεί λάδι για να συνθέσει το μεγαλύτερο μέρος του προϊόντος.) Εάν το λάδι που αγοράζετε φαίνεται πολύ φθηνό, μάλλον είναι εμποτισμένο παρά αιθέριο έλαιο.
- Τα αιθέρια έλαια θα κοστίζουν συνήθως 8-15 δολάρια για 0,5 ουγγιές (15 ml).
- Τα εγχυμένα έλαια θα κοστίζουν συνήθως 4-15 $ ανά ουγγιά (30 ml).
Βήμα 2. Παρατηρήστε τις διαφορές στη συγκέντρωση
Τα αιθέρια έλαια είναι πολύ συμπυκνωμένα, ενώ τα έγχυμα είναι πολύ πιο ήπια. Τα αιθέρια έλαια είναι τόσο ισχυρά που δεν πρέπει σχεδόν ποτέ να εφαρμόζονται απευθείας στο δέρμα, αλλά μάλλον αραιώνονται σε ένα έλαιο φορέα. Τα εγχυμένα έλαια, από την άλλη πλευρά, είναι αρκετά ήπια για χρήση σε γυμνό δέρμα.
Βήμα 3. Αναγνωρίστε τις διαφορές στη συσκευασία
Τα αιθέρια έλαια πρέπει πάντα να συσκευάζονται σε μπουκάλια από σκούρο γυαλί, καθώς μπορούν να καταστραφούν εύκολα από το έντονο ηλιακό φως. Τα εγχυμένα έλαια δεν καταστρέφονται με τον ίδιο τρόπο, και ως εκ τούτου, μπορούν να συσκευαστούν είτε σε σκοτεινά είτε σε ανοιχτά δοχεία.
- Τα αιθέρια έλαια συσκευάζονται γενικά σε μπουκάλια σκούρου γυαλιού 0,5 ουγκιών (15 ml). (Ένα εξαιρετικά δημοφιλές λάδι, όπως το λάδι λεβάντας θα είναι μερικές φορές διαθέσιμο σε μπουκάλια 1 ουγγιάς).
- Τα εγχυμένα έλαια συσκευάζονται γενικά σε φιάλη 1 ουγγιάς (30 ml) ή μεγαλύτερη. Αυτά τα μπουκάλια μπορεί να είναι είτε σκούρα είτε διαφανή γυαλιά.
Βήμα 4. Αναγνωρίστε δημοφιλή αιθέρια έλαια και εγχυμένα έλαια
Εάν είστε εξοικειωμένοι με δημοφιλείς τύπους αιθέριων και εγχυμένων ελαίων, θα μπορείτε να αναγνωρίσετε το καθένα πιο εύκολα. Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα φυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία οποιουδήποτε τύπου λαδιού.
- Τα δημοφιλή αιθέρια έλαια περιλαμβάνουν: λεβάντα, ρίγανη, πατσουλί, μέντα και λεμόνι.
- Τα δημοφιλή εγχυμένα έλαια περιλαμβάνουν: καλέντουλα, st. John Wort, mullein και comfrey.
Βήμα 5. Χρησιμοποιήστε αιθέρια έλαια και εγχυμένα έλαια σε συνδυασμό
Μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε αιθέρια έλαια και έγχυμα ελαίων σε συνδυασμό. Αν θέλετε να δημιουργήσετε ένα λάδι μασάζ, για παράδειγμα, μπορείτε να ξεκινήσετε με λεβάντα που είναι εμποτισμένη με λάδι jojoba (για ανακούφιση από το στρες). Αργότερα μπορείτε να επιλέξετε να προσθέσετε μερικές σταγόνες λάδι δέντρου τσαγιού (για αντισηπτικούς σκοπούς), εσπεριδοειδή (για τόνωση της διάθεσης) ή ρίγανη (για ανοσοποιητική λειτουργία). Με αυτόν τον τρόπο, το ήδη εμποτισμένο λάδι χρησιμεύει ως λάδι μεταφοράς σας, φέρνοντας μαζί του πολλά επιπλέον οφέλη για την υγεία.
Μέθοδος 2 από 3: Αναγνώριση αιθέριων ελαίων
Βήμα 1. Μάθετε για τα αιθέρια έλαια
Τα αιθέρια έλαια είναι αρωματικές ενώσεις που βρίσκονται μέσα στα φυτά. Τα αιθέρια έλαια μπορεί να βρίσκονται στον φλοιό, τους σπόρους, τα λουλούδια, τους μίσχους, τις ρίζες και άλλα μέρη των φυτών. Αυτά τα έλαια εξάγονται χρησιμοποιώντας μια ποικιλία μεθόδων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ιατρικούς, ομορφικούς ή γαστρονομικούς σκοπούς.
Τα κοινά αιθέρια έλαια περιλαμβάνουν λάδι δέντρου τσαγιού, λεβάντα, μέντα, πατσουλί και λεμόνι
Βήμα 2. Μελετήστε τις ιδιότητες των διαφόρων αιθέριων ελαίων
Τα αιθέρια έλαια είναι πολύ χρήσιμα για μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών υγείας, ομορφιάς και διάθεσης. Για να κατανοήσετε τα αιθέρια έλαια, είναι σημαντικό να έχετε μια αίσθηση ορισμένων χρήσεων διαφορετικών αιθέριων ελαίων.
- Το αιθέριο έλαιο λεβάντας έχει εξαιρετικές ηρεμιστικές ιδιότητες.
- Το αιθέριο έλαιο γεράνι είναι ένα καλό λάδι για την εξισορρόπηση των συναισθημάτων.
- Το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου είναι εξαιρετικό για εισπνοή όταν έχετε βήχα ή κρυολόγημα.
- Τα βασικά έλαια λεμονιού ή γκρέιπφρουτ είναι ιδανικά ως αποσμητικά χώρου, αφήνοντας ένα φρέσκο άρωμα σε ένα δωμάτιο.
Βήμα 3. Διάχυτα αιθέρια έλαια
Ο πιο δημοφιλής τρόπος χρήσης αιθέριων ελαίων ονομάζεται "διάχυση". Αυτό συμβαίνει όταν χρησιμοποιείτε μια συσκευή που ονομάζεται «διαχύτης αιθέριων ελαίων» για να απελευθερώσετε την ουσία διαφόρων αιθέριων ελαίων στον αέρα. Παρόμοια με έναν υγραντήρα, ο διαχύτης θερμαίνει το λάδι και το μετατρέπει σε ατμό. Αυτό δημιουργεί ένα υπέροχο άρωμα και ανάλογα με την επιλογή λαδιού, μπορεί να έχει επιπλέον οφέλη για την υγεία.
- Οι διαχυτές κυμαίνονται από 20-100 $ και μπορούν να αγοραστούν στο διαδίκτυο ή στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής.
- Μπορείτε επίσης να θερμάνετε νερό στη σόμπα σας με μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο για να επιτύχετε παρόμοιο αποτέλεσμα.
Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε τοπικά αιθέρια έλαια
Μια άλλη εξέχουσα χρήση αιθέριων ελαίων περιλαμβάνει τοπική εφαρμογή. Αυτό συμβαίνει όταν εφαρμόζετε 1-2 σταγόνες λάδι σε μια περιοχή του σώματός σας για ιατρικούς σκοπούς ή ως άρωμα. Καθώς τα αιθέρια έλαια είναι πολύ συμπυκνωμένα και πολύ ισχυρά, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα «έλαιο φορέα», όπως λάδι καρύδας ή λάδι αβοκάντο. Αναμίξτε μια σταγόνα αιθέριου ελαίου με τρεις σταγόνες λάδι φορέα και εφαρμόστε στο δέρμα σας.
- Δοκιμάστε να εφαρμόσετε αιθέρια έλαια στο λαιμό σας, στο κάτω μέρος των ποδιών σας ή στην πλάτη των καρπών σας.
- Τα λάδια πατσουλί, λεβάντας και κέδρου χρησιμοποιούνται συνήθως τοπικά ως άρωμα.
Βήμα 5. Καταναλώστε αιθέρια έλαια
Τα αιθέρια έλαια μπορούν να έχουν φαρμακευτικά οφέλη όταν λαμβάνονται από το στόμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολύ μικρές ποσότητες αιθέριων ελαίων για να αντικαταστήσετε βότανα και μπαχαρικά στο μαγείρεμα, να πάρετε αιθέρια έλαια ως συμπληρώματα σε μια κάψουλα λαχανικών (ή να προστεθούν στο μήλο) ή να προσθέσετε μικρές σταγόνες σε smoothies, τσάι ή άλλα ποτά.
- Το λάδι μέντας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δώσει στα smoothies ή στο ψητό μια αίσθηση μέντας, ενώ είναι επίσης εξαιρετικά καταπραϋντικό για την κοιλιά σας.
- Το έλαιο ρίγανης μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση της αποξηραμένης ρίγανης, ενώ ταυτόχρονα ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας.
Μέθοδος 3 από 3: Κατανόηση των εγχυμένων ελαίων
Βήμα 1. Μάθετε για τα έγχυμα λαδιών
Ένα εγχυμένο έλαιο (γνωστό και ως ελαιόλαδο) είναι ένα βασικό φυτικό έλαιο (όπως γλυκό αμυγδαλέλαιο, ελαιόλαδο, έλαιο σταφυλιού) που έχει εμποτιστεί με τη γεύση ενός διαφορετικού φυτού. Αυτό συνήθως γίνεται με απότομα φύλλα, άνθη, μίσχους, ρίζες ή άλλα μέρη ενός φυτού, είτε με θερμότητα είτε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα κοινά εγχυμένα έλαια περιλαμβάνουν την άρνικα, το κομφρέι, την μουλιά και το St. Johns Wort
Βήμα 2. Μελετήστε τις ιδιότητες των διαφορετικών εγχυμένων ελαίων
Οι πιο δημοφιλείς τύποι εγχυμένων ελαίων περιλαμβάνουν το έλαιο καλέντουλας (φτιαγμένο από λουλούδια κατιφές) και το St. Johns Wort. Η καλέντουλα είναι γνωστή για τις καταπραϋντικές της ιδιότητες και χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία προϊόντων ομορφιάς. Το εγχυμένο έλαιο St. Johns Wort μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μιας σειράς παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των ηλιακών εγκαυμάτων, των νευρικών πόνων, των κιρσών και των αιμορροΐδων.
Οι εγχύσεις λαδιού γίνονται συχνά από ένα μείγμα βοτάνων και λουλουδιών
Βήμα 3. Φτιάξτε τα δικά σας έλαια με έγχυση
Ένα πλεονέκτημα των εγχυμένων ελαίων είναι ότι, σε αντίθεση με τα αιθέρια έλαια, μπορούν να δημιουργηθούν στο σπίτι. Αυτό είναι εύκολο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα «λάδι μεταφοράς» (ελαιόλαδο, λάδι καρύδας ή λάδι jojoba είναι όλες καλές επιλογές), αποξηραμένα βότανα, μπαχαρικά ή λουλούδια και ένα καθαρό, διαφανές, αεροστεγές δοχείο (ιδανικά γυαλί). Απλά κόψτε το φυτικό σας υλικό όσο το δυνατόν πιο ψιλά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το λάδι και το φυτικό υλικό στο αεροστεγές βάζο σας και τοποθετήστε το βάζο σε ηλιόλουστη θέση για 2-3 εβδομάδες.
- Προσθέτοντας μερικές σταγόνες είτε λάδι βιταμίνης Ε είτε λάδι σίτου στο έγχυμα σας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη τυχόν βακτηρίων να αναπτυχθούν στο λάδι σας.
- Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία εγχύοντας το λάδι σας σε αργή κουζίνα σε χαμηλή φωτιά όλη τη νύχτα.
Βήμα 4. Κατανόηση των υδρολυμάτων
Οι υδροσόλες δεν είναι τεχνικά "εγχύσεις ελαίου", αλλά οι υδροσόλες, τα αιθέρια έλαια και τα έλαια που εγχέονται συχνά ομαδοποιούνται και όλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αρωματοθεραπεία. Οι υδροσόλες είναι ουσίες όπως το ροδόνερο ή το νερό της λεβάντας. Δημιουργούνται ως υποπροϊόν της απόσταξης. Αυτά τα αρώματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αρώματα, ως αποσμητικά χώρου, στη μαγειρική (όπως με πορτοκαλί ουσία) ή σε καλλυντικά.
Βήμα 5. Δημιουργήστε έγχυμα λαδιών για μαγείρεμα
Ένας δημοφιλής τρόπος χρήσης εγχυμένων ελαίων είναι το μαγείρεμα. Αυτά τα έλαια μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα παντοπωλεία ή να δημιουργηθούν στο σπίτι. Χρησιμοποιώντας λάδι ελιάς, σταφυλιού ή αβοκάντο ως βάση, μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία από βότανα, μπαχαρικά, εσπεριδοειδή και/ή ξηρούς καρπούς για να δημιουργήσετε οποιαδήποτε γεύση επιθυμείτε. Τα έγχυμα μαγειρικών ελαίων κάνουν επίσης εξαιρετικά δώρα.
- Επιλέξτε τη γεύση σας (ολόκληρα ή αλεσμένα μπαχαρικά είναι καλά). Θα χρειαστείτε περίπου 2 κουταλιές της σούπας. αρωματικών για κάθε 1 φλιτζάνι λάδι.
- Ζεσταίνετε το λάδι και τα αρωματικά σας σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά (μέχρι να φουσκώσει το υγρό).
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Σουρώστε το λάδι σας χρησιμοποιώντας ένα πανί ή ένα λεπτό κόσκινο.
- Εμφιαλώστε το λάδι σας σε ένα γυάλινο, αεροστεγές δοχείο.
- Αποθηκεύστε το εγχυμένο λάδι σας στο ψυγείο για έως και ένα μήνα.
Συμβουλές
- Δοκιμάστε να αναμίξετε τα δικά σας μείγματα αιθέριων ελαίων για να δημιουργήσετε διαφορετικά αρώματα και ιδιότητες. Χρησιμοποιήστε άρθρα και βιβλία για να σας καθοδηγήσουν όταν είστε αρχάριος.
- Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες εάν θέλετε να μάθετε ποιο προϊόν χρησιμοποιείτε. Είναι σημαντικό να μην αναμειγνύονται τα δύο και είναι ακόμη πιο σημαντικό να γνωρίζουμε τη σωστή εφαρμογή και ποσότητα για κάθε τύπο λαδιού.
