Οι πολύποδες του παχέος εντέρου είναι μικρά οζίδια που βρίσκονται κατά μήκος της επένδυσης του παχέος εντέρου. Αυτές οι μικρές αναπτύξεις σε σχήμα μανιταριού μπορεί να είναι πολύ μικρές αλλά επίσης να μεγαλώνουν στο μέγεθος μιας μπάλας του γκολφ επίσης. Ορισμένοι τύποι πολύποδων, ειδικά οι μικρότεροι, είναι καλοήθεις. Ωστόσο, άλλοι τύποι και αυτοί που έχουν γίνει πολύ μεγαλύτεροι μπορεί να μετατραπούν σε καρκίνο του παχέος εντέρου. Παρόλο που οι πολύποδες του παχέος εντέρου μπορούν να αφαιρεθούν (όπως κατά τη διάρκεια μιας κολονοσκόπησης), είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι αλλάζετε τη διατροφή σας για να αποφύγετε τον σχηματισμό πολύποδων.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Προσθήκη θρεπτικών πυκνών τροφών για την πρόληψη των πολύποδων
Βήμα 1. Εστιάστε στα κόκκινα, κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά
Τα λαχανικά είναι μια σημαντική ομάδα τροφίμων για την πρόληψη ποικίλων ασθενειών και καρκίνων. Ωστόσο, τα κόκκινα, κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά έχουν υψηλά επίπεδα βιταμινών και αντιοξειδωτικών που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση του παχέος εντέρου σας υγιή.
- Αυτό που κάνει αυτά τα λαχανικά τόσο ιδιαίτερο χρώμα είναι οι βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε αυτά. Τα κόκκινα, κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά είναι ιδιαίτερα υψηλά σε ένα αντιοξειδωτικό γνωστό ως βήτα καροτένιο που είναι πορτοκαλί/κόκκινο χρώμα.
- Αυτό το αντιοξειδωτικό συχνά σχετίζεται με τη βιταμίνη Α καθώς είναι πρόδρομος για να γίνει βιταμίνη Α στο σώμα σας. Η επαρκής πρόσληψη σχετίζεται επίσης με μειωμένο ποσοστό καρκίνου του παχέος εντέρου.
- Συμπεριλάβετε ένα φλιτζάνι μερίδα οποιουδήποτε από αυτά τα χρωματιστά λαχανικά. Μπορείτε να δοκιμάσετε: κόκκινες, κίτρινες και πορτοκαλί πιπεριές, γλυκοπατάτες, κολοκύθα, κολοκύθα και καρότα.
Βήμα 2. Συμπεριλάβετε τρόφιμα πλούσια σε φυλλικό οξύ
Μια άλλη ομάδα τροφίμων που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του παχέος εντέρου και να αντισταθούν στον σχηματισμό πολυπόδων είναι τα τρόφιμα πλούσια σε φυλλικό οξύ. Ευτυχώς, το φυλλικό οξύ μπορεί να βρεθεί σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων.
- Μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη 400 IU φυλλικού οξέος κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του σχηματισμού πολυπόδων αλλά βοηθά επίσης στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
- 400 IU φυλλικού οξέος καταναλώνονται εύκολα εάν ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή και εστιάζετε σε τρόφιμα πλούσια σε φυλλικό οξύ.
- Συγκεκριμένα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ περιλαμβάνουν: εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού, σπανάκι, αρακά με μαύρα μάτια, σπαράγγια, μπρόκολο, αρακά, ψωμί ολικής αλέσεως και φιστίκια.
Βήμα 3. Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο
Το ασβέστιο είναι ένα άλλο κοινά ορυκτό που έχει αποδειχθεί ότι αποτρέπει τον σχηματισμό πολύποδων του παχέος εντέρου. Η συμπερίληψη τακτικών μερίδων τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του παχέος εντέρου.
- Μια μελέτη συγκεκριμένα έδειξε ότι εκείνοι οι άνθρωποι που κατανάλωναν 1200 mg ασβεστίου καθημερινά (το οποίο μπορείτε να πάρετε από τρεις μερίδες τροφών πλούσιες σε ασβέστιο), είχαν 20% λιγότερη υποτροπή καρκινικών πολύποδων του παχέος εντέρου.
- Το ασβέστιο βρίσκεται συχνότερα στα γαλακτοκομικά τρόφιμα. Μπορείτε να έχετε γάλα, γιαούρτι, κεφίρ, τυρί ή τυρί cottage για να πάρετε μια επαρκή μερίδα ασβεστίου.
- Επιπλέον, το ασβέστιο βρίσκεται σε άλλα τρόφιμα φυτικής προέλευσης εκτός της γαλακτοκομικής ομάδας. Αμύγδαλα, μπρόκολο, σκούρα χόρτα και ενισχυμένος χυμός πορτοκαλιού ή γάλα σόγιας προσφέρουν μια άλλη πηγή ασβεστίου.
Βήμα 4. Επικεντρωθείτε στα υγιή λίπη
Ορισμένα τρόφιμα περιέχουν έναν συγκεκριμένο τύπο λίπους που ονομάζεται ωμέγα-3 λιπαρά. Συχνά γνωστά ως υγιή λίπη για την καρδιά, αυτά τα λίπη είναι επίσης ευεργετικά για το παχύ έντερο.
- Μελέτες έχουν δείξει ότι τα ω-3 λιπαρά βοηθούν στη διατήρηση και ακόμη και στη βελτίωση της υγείας των κυττάρων στο παχύ έντερο. Συμπεριλάβετε τακτικές μερίδες υγιεινών λιπών για να αποτρέψετε τους πολύποδες του παχέος εντέρου.
- Τα υγιή λίπη βρίσκονται σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Συμπεριλάβετε μια μερίδα αυτών των τροφών καθημερινά για να προστατεύσετε το παχύ έντερο και να αποτρέψετε τον σχηματισμό πολύποδων.
- Συμπεριλάβετε τρόφιμα όπως: αβοκάντο, ελαιόλαδο, ελιές, σολομός, τόνος, σαρδέλες, σκουμπρί, καρύδια και λιναρόσποροι.
Βήμα 5. Πιείτε πράσινο τσάι
Πολλές μελέτες έχουν δείξει τα οφέλη του πράσινου τσαγιού στην πρόληψη των πολύποδων και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τον πρωινό σας καφέ με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι ή πιείτε ένα ή δύο φλιτζάνια πράσινο τσάι χωρίς καφεΐνη μετά το δείπνο.
Βήμα 6. Πιείτε περισσότερο νερό
Αν και το νερό δεν είναι συγκεκριμένη τροφή ή θρεπτικό συστατικό, είναι απαραίτητο για τη γενική υγεία. Συγκεκριμένα, μελέτες έχουν δείξει ότι η έλλειψη επαρκούς νερού μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση και σχηματισμό πολυπόδων στο παχύ έντερο.
- Όταν δεν πίνετε επαρκείς ποσότητες υγρών, το σώμα σας θα συλλέγει δωρεάν νερό από άλλες περιοχές - όπως τα κόπρανα ή άλλα κύτταρα. Αυτό προκαλεί αφυδάτωση και δυσκοιλιότητα.
- Ο μειωμένος χρόνος διέλευσης του εντέρου και η συγκέντρωση καρκινογόνων ενώσεων που βρίσκονται στα κύτταρα μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνων πολύποδων.
- Οι επαγγελματίες υγείας συνιστούν να πίνετε περίπου 64 ουγκιές ή 8 ποτήρια νερό καθημερινά. Ωστόσο, μπορεί να χρειαστεί να αυξήσετε την πρόσληψη νερού για να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα.
Μέρος 2 από 3: Μετά από δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες
Βήμα 1. Τρώτε επαρκή ποσότητα λαχανικών καθημερινά
Τα λαχανικά είναι πλούσια σε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών που μπορούν να διατηρήσουν το σώμα σας υγιές. Ωστόσο, είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του παχέος εντέρου.
- Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των εντέρων σας σε υγιή ταχύτητα. Όταν η διέλευση του εντέρου σας είναι αργή, αυξάνετε τον κίνδυνο για πολύποδες του παχέος εντέρου και καρκίνο.
- Για να ικανοποιήσετε τη συνιστώμενη πρόσληψη φυτικών ινών, συμπεριλάβετε τρεις έως πέντε μερίδες λαχανικών καθημερινά. Μετρήστε ένα φλιτζάνι λαχανικά ή δύο φλιτζάνια χόρτα σαλάτας.
- Τα λαχανικά που είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν: αγκινάρες, σπαράγγια, αβοκάντο, γλυκοπατάτες, λάχανα φασολιών, σκούρα χόρτα, παντζάρια, μπρόκολο, κουνουπίδι και λάχανο.
Βήμα 2. Συμπεριλάβετε αρκετές μερίδες φρούτων
Τα φρούτα είναι επίσης πλούσια σε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Ορισμένα φρούτα είναι επίσης εξαιρετικά πλούσια σε φυτικές ίνες που μπορούν να σας βοηθήσουν να αυξήσετε τη συνολική πρόσληψη φυτικών ινών.
- Συμπεριλάβετε μία έως δύο μερίδες φρούτων καθημερινά. Μετρήστε το κατάλληλο τμήμα. Μπορείτε να επιλέξετε ένα μικρό κομμάτι φρούτου ή να μετρήσετε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρούτα.
- Τα φρούτα που είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν: μήλα, βερίκοκα, μούρα, μπανάνες, πεπόνι, πορτοκάλια και καρύδα.
Βήμα 3. Πηγαίνετε για 100% δημητριακά ολικής αλέσεως
Μια συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων που είναι επίσης γνωστή για την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι τα σιτηρά. Ωστόσο, επιλέξτε 100% δημητριακά ολικής αλέσεως έναντι των εξευγενισμένων κόκκων για την πιο θρεπτική πυκνή επιλογή.
- Κάθε φορά που επιλέγετε να τρώτε δημητριακά (όπως ψωμί, ρύζι ή ζυμαρικά), επιλέξτε 100% δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτά τα τρόφιμα είναι λιγότερο επεξεργασμένα και πολύ υψηλότερα σε φυτικές ίνες σε σύγκριση με τους εκλεπτυσμένους κόκκους (όπως λευκό ρύζι ή λευκό ψωμί).
- Συμπεριλάβετε δύο έως τρεις μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως κάθε μέρα. Μετρήστε τα σε 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένους κόκκους ή 2 ουγκιές ανά μερίδα.
- Επιλέξτε τρόφιμα όπως: καστανό ρύζι, κινόα, πλιγούρι βρώμης, ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, κεχρί, φάρο ή κριθάρι.
Βήμα 4. Επιλέξτε πηγές πρωτεϊνών υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες
Mightσως να μην πιστεύετε ότι πολλές πρωτεϊνικές τροφές είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες. Αλλά οι χορτοφαγικές πηγές πρωτεΐνης προσφέρουν μια αξιοπρεπή ποσότητα φυτικών ινών ανά μερίδα.
- Τα όσπρια δεν έχουν μόνο υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αλλά και πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Αυτά είναι μια μεγάλη ομάδα τροφίμων για να προσθέσετε στη διατροφή σας για να αυξήσετε τη συνολική πρόσληψη φυτικών ινών.
- Τα όσπρια είναι μια φυτική ομάδα που περιλαμβάνει τρόφιμα όπως φασόλια, φακές και ξηρούς καρπούς.
- Δεδομένου ότι εμπίπτουν στην ομάδα των πρωτεϊνών, ακολουθούν τις συστάσεις για αυτά τα μεγέθη μερίδας. Μετρήστε 1/2 φλιτζάνι από αυτά τα τρόφιμα ανά μερίδα.
- Επιλέξτε τρόφιμα όπως: μαύρα φασόλια, ρεβίθια, φακές, φιστίκια, φασόλια σόγιας, φασόλια Λίμα, φασόλια και φασόλια πίντο.
Βήμα 5. Επιλέξτε τρόφιμα εμπλουτισμένα με επιπλέον φυτικές ίνες
Δεδομένου ότι οι φυτικές ίνες παίζουν τόσο σημαντικό ρόλο στη γενική υγεία, πολλοί κατασκευαστές τροφίμων προσθέτουν φυτικές ίνες στα προϊόντα τους. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βοηθήσετε τους ανθρώπους να καλύψουν τις καθημερινές τους ανάγκες.
- Οι φυτικές ίνες βρίσκονται σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων, αλλά μπορεί ακόμα να είναι δύσκολο να ικανοποιήσετε τις καθημερινές σας ανάγκες. Οι άνδρες χρειάζονται 38 γραμμάρια φυτικών ινών καθημερινά, ενώ οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 25 γραμμάρια φυτικών ινών ημερησίως.
- Εκτός από την επιλογή τροφίμων και ομάδων τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αναζητήστε επίσης τρόφιμα που έχουν προσθέσει φυτικές ίνες σε αυτά. Αυτή η ίνα προστίθεται κατά την επεξεργασία των τροφίμων και μπορεί να σας βοηθήσει να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας.
- Τα τρόφιμα που είναι συνήθως εμπλουτισμένα με επιπλέον φυτικές ίνες περιλαμβάνουν: γιαούρτι, γάλα σόγιας, δημητριακά, ψωμί, χυμό πορτοκαλιού και μπάρες granola.
Μέρος 3 από 3: Αποφυγή τροφίμων που μπορούν να βλάψουν το παχύ έντερο σας
Βήμα 1. Περιορίστε την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών
Αν και υπάρχουν πολλά τρόφιμα που πρέπει να τρώτε συχνότερα για να αποφύγετε τους πολύποδες του παχέος εντέρου, υπάρχουν τρόφιμα που πρέπει να περιορίσετε ή να αποφύγετε.
- Τα κορεσμένα λίπη, σε αντίθεση με τα ω-3 λιπαρά, έχουν αποδειχθεί ότι αυξάνουν τον κίνδυνο για σχηματισμό πολύποδων του παχέος εντέρου και καρκίνου του παχέος εντέρου.
- Μια μελέτη συγκεκριμένα διαπίστωσε ότι για κάθε επιπλέον 100 γραμμάρια κόκκινου κρέατος που καταναλώνετε (το οποίο είναι υψηλότερο σε κορεσμένα λιπαρά) ο κίνδυνος για καρκίνο του παχέος εντέρου αυξάνεται κατά 14%.
- Περιορίστε τα κρέατα: λιπαρά κομμάτια βοείου κρέατος, σαλάμι, χοτ ντογκ, μπέικον, λουκάνικο και κρέας ντελικατέσεν. Αυτά είναι πολύ επεξεργασμένα και πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά.
- Εάν επιλέξετε να τρώτε περιστασιακά αυτά τα τρόφιμα, τηρήστε την κατάλληλη μερίδα 3 έως 4 ουγκιών συνολικά ανά μερίδα.
Βήμα 2. Μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης
Μπορεί να μην έχετε συνειδητοποιήσει ότι μια άλλη ομάδα τροφίμων που έχει συνδεθεί με πολύποδες του παχέος εντέρου και καρκίνο του παχέος εντέρου είναι τα ζαχαρούχα, γλυκαντικά τρόφιμα. Περιορίστε αυτά στη διατροφή σας.
- Η ζάχαρη από τα γλυκά τρόφιμα αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης σας. Μελέτες έχουν δείξει ότι με αυξημένα επίπεδα γλυκόζης, αυξάνεται επίσης ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.
- Τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και που πρέπει να περιορίζονται περιλαμβάνουν: γλυκά ποτά, καραμέλες, μπισκότα, κέικ, πίτες, παγωτά, ζαχαρούχα δημητριακά, γλυκά και χυμούς φρούτων.
- Εάν επιλέξετε να έχετε αυτά τα τρόφιμα, βεβαιωθείτε ότι είναι μικρές μερίδες και κάτι που τρώτε μόνο περιστασιακά - όχι σε τακτική βάση.
Βήμα 3. Προσπαθήστε να αποφύγετε καμένα, απανθρακωμένα ή τηγανητά κρέατα
Εκτός από την αποφυγή ή τον περιορισμό ορισμένων τροφίμων, θα πρέπει επίσης να φροντίσετε για το πώς προετοιμάζετε ορισμένα τρόφιμα. Η φόρτωση ή η καύση τροφίμων όταν τα μαγειρεύετε μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
- Όταν μαγειρεύετε τρόφιμα, ειδικά σε σχάρα, μπορείτε να τα ψήσετε ή να τα κάψετε. Αν και αυτό μπορεί να έχει καλή γεύση, αυτός ο απανθρακωμός δημιουργεί καρκινογόνες ουσίες στα τρόφιμα που έχουν συσχετιστεί με υψηλότερα ποσοστά καρκίνου του παχέος εντέρου.
- Αν ψήνετε ψητά, προσπαθήστε να αποφύγετε τα υπερβολικά απανθρακωμένα τρόφιμα. Όταν τρώτε, αποφύγετε τα μαυρισμένα κομμάτια ή περιοχές που έχουν απανθρακωθεί. Αφαιρέστε με ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι, ώστε να αφαιρεθούν εντελώς από το σερβίρισμα σας.
- Ένα άλλο κόλπο είναι να ψήνετε ή να μαγειρεύετε τρόφιμα πάνω από αλουμινόχαρτο. Αυτό βοηθά στην αποφυγή της καύσης ή της καύσης των τροφίμων.
Βήμα 4. Περιορίστε την πρόσληψη αλκοόλ
Εκτός από τα γλυκά ποτά, τα αλκοολούχα ποτά έχουν επίσης συνδεθεί με τον σχηματισμό πολύποδων του παχέος εντέρου. Θα πρέπει να περιορίσετε τη συνολική πρόσληψη αλκοολούχων ποτών.
- Μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση αλκοόλ (περισσότερο από το συνιστώμενο όριο ενός έως δύο ποτηριών ημερησίως) σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο σχηματισμού πολυπόδων του παχέος εντέρου.
- Επιπλέον, εκείνα τα άτομα που είχαν ιστορικό πολύποδων του παχέος εντέρου διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να γίνουν αυτοί οι πολύποδες καρκινικοί με μεγαλύτερη υπερβολική πρόσληψη αλκοολούχων ποτών.
- Προσπαθήστε να περιορίσετε την ποσότητα αλκοόλ που καταναλώνετε. Οι γυναίκες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από ένα ποτά καθημερινά και οι άνδρες πρέπει να περιορίζουν την πρόσληψή τους σε δύο ποτά ή λιγότερο την ημέρα.
Βίντεο - Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube
Συμβουλές
- Εάν έχετε ιστορικό πολύποδων του παχέος εντέρου, φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό σας για τον καλύτερο τρόπο αλλαγής της διατροφής για να αποτρέψετε τη δημιουργία περισσότερων πολύποδων.
- Αξιολογήστε αργά τη διατροφή σας. Ξεκινήστε σταδιακά να αφαιρέσετε μερικές από τις τροφές που θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο για σχηματισμό πολύποδων.
