Παρόλο που το πέρασμα αερίου μπορεί να είναι ενοχλητικό, το κάνουν όλοι! Είναι φυσιολογικό το σώμα σας να παράγει αέρια καθώς χωνεύει την τροφή. Μπορείτε να περιμένετε να απελευθερώσετε αέριο περίπου 20 φορές την ημέρα με ρέψιμο ή πτύξιμο, που ονομάζεται μετεωρισμός. Το αέριο επηρεάζεται τόσο από το πώς τρώτε όσο και από το τι τρώτε, οπότε η αλλαγή μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση του μετεωρισμού. Αν και ο μετεωρισμός είναι απολύτως φυσιολογικός και σπάνια σχετίζεται με κάποιο πρόβλημα υγείας, μπορείτε να αποφύγετε τις υπερβολικές ποσότητες του αλλάζοντας αυτό που τρώτε, αλλάζοντας τον τρόπο που τρώτε και αναζητώντας ανακούφιση από τα πεπτικά βοηθήματα.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Αλλάζοντας αυτό που τρώτε
Βήμα 1. Τρώτε λιγότερους απλούς υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες παράγουν περισσότερο αέριο από πρωτεΐνη ή λίπος, διότι η ζάχαρη και το άμυλο ζυμώνουν το πιο εύκολο. Οι απλοί υδατάνθρακες μπορεί να είναι ο χειρότερος ένοχος, καθώς διασπώνται εύκολα στο σώμα σας. Όχι μόνο αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα σας, τρέφει επίσης τα βακτήρια του εντέρου σας, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα περισσότερο αέριο. Οι απλοί υδατάνθρακες είναι συνήθως πιο επεξεργασμένοι, όπως αρτοσκευάσματα, ζαχαρούχα σνακ και είδη που φτιάχνονται με λευκό αλεύρι. Αντ 'αυτού, επιλέξτε σύνθετους υδατάνθρακες όπως τα καρότα και οι πατάτες, οι οποίοι είναι πιο υγιεινοί.
- Μπορείτε να αναγνωρίσετε σύνθετους υδατάνθρακες επειδή είναι ολόκληρα τρόφιμα, όπως καρότα, πατάτες, φασόλια και καλαμπόκι. Δεδομένου ότι πολλά από αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, εξακολουθούν να παράγουν αέριο, αλλά λιγότερο από ό, τι με τους απλούς υδατάνθρακες.
- Λιγότεροι υδατάνθρακες συχνά σημαίνουν λιγότερα ψωμιά και γλυκά, που είναι ένα υγιές μέρος κάθε προγράμματος διατροφής.
Βήμα 2. Για να μειώσετε τη μυρωδιά, φάτε λιγότερα ζωικά προϊόντα
Παρόλο που δεν κουνάνε λιγότερο, οι χορτοφάγοι τείνουν να παράγουν πλάκα με καλύτερη μυρωδιά (ο τεχνικός όρος για τις κηλίδες) από τους παμφάγους φίλους τους, που τρώνε τόσο φυτά όσο και ζώα. Αυτό συμβαίνει επειδή το κρέας περιέχει περισσότερα υδρόθεια, τα οποία διασπούν τα θρεπτικά συστατικά και παραλείπουν μια οσμή στο αέριο.
Όταν τα βακτήρια στο παχύ έντερο διασπούν τα υδρόθεια καθώς τα τρόφιμά σας αφομοιώνονται, το σώμα σας παράγει αέριο που μυρίζει θείο. Αυτό σημαίνει βρωμερά κουνάκια! Τα τρόφιμα που τυπικά δημιουργούν μυρωδιά θείου περιλαμβάνουν αυγά, κρέας, ψάρι, μπύρα, φασόλια, μπρόκολο, κουνουπίδι και λάχανο
Βήμα 3. Μάθετε σε ποιες τροφές είναι ευαίσθητο το σώμα σας
Ανακαλύψτε (κυρίως μέσω δοκιμής και λάθους, δυστυχώς) ποια τρόφιμα προκαλούν προβλήματα και πρέπει να είναι περιορισμένα για το σώμα σας, καθώς ο καθένας είναι διαφορετικός. Αυτό που κάνει το σώμα σας να τσιμπάει μπορεί να μην είναι καν ένα λάθος στο ραντάρ για κάποιον άλλο. Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που είναι γνωστά ένοχα σε πολλούς από εμάς:
- Μήλα, βερίκοκα, ροδάκινα, αχλάδια, σταφίδες, δαμάσκηνα
- Φασόλια, σόγια, ποπ κορν, ξηροί καρποί
- Πίτουρο
- Μπρόκολο, λάχανα Βρυξελλών, λάχανο, καρότα, κουνουπίδι, μελιτζάνα, κρεμμύδι
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Τόνος
- Ανθρακούχα ποτά
- Απλοί υδατάνθρακες, όπως ψητά
- Αλκοόλες ζάχαρης, συμπεριλαμβανομένης της σορβιτόλης, της ξυλιτόλης και της μαννιτόλης
Βήμα 4. Πολτοποιήστε τα λαχανικά σας και μουλιάστε τα φασόλια σας
Οι Galacto-oligosachharides (GOS) είναι ουσιαστικά δύσπεπτοι υδατάνθρακες και τα φασόλια και τα όσπρια (όπως τα ρεβίθια και οι φακές) είναι γεμάτα από αυτούς. Όσο περισσότερα GOS στα τρόφιμά σας, τόσο πιο πιθανό είναι να εμφανίσετε μετεωρισμό. Ωστόσο, το GOS είναι υδατοδιαλυτό. Εάν μουλιάσετε τα φασόλια σας πριν μαγειρέψετε, έως και το 25% του GOS μπορεί να εξαφανιστεί.
Ένα παρόμοιο πράγμα μπορεί να ειπωθεί για τα λαχανικά. Ωστόσο, τα επίπεδα GOS μπορούν να επιτευχθούν με πουρέ. Αυξάνει την επιφάνεια των σωματιδίων τροφίμων, αυξάνοντας με τη σειρά της την επαφή με τα πεπτικά ένζυμα, καθιστώντας τα τρόφιμα πιο εύκολα απορροφήσιμα. Ως αποτέλεσμα, υπάρχουν λιγότερα υπολείμματα στο παχύ έντερο για να ταΐσουν τα βακτήρια του εντέρου σας - και ως εκ τούτου λιγότερος μετεωρισμός από την πλευρά σας
Βήμα 5. Φάτε περισσότερο μάραθο
Οι σπόροι μάραθου είναι ένας φυσικός μαχητής μετεωρισμού που χρησιμοποιείται στη Νότια Ασία για αιώνες-αν δείτε ένα μπολ με σπόρους στο αγαπημένο σας ινδικό εστιατόριο, αυτό είναι το μάραθο. Ένα μόνο τσίμπημα μετά το γεύμα ή το τσάι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του μετεωρισμού.
Οι σπόροι μάραθου μπορούν να είναι το πάνω μέρος σε κάθε σαλάτα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο φυτό για σχεδόν οτιδήποτε
Βήμα 6. Κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων για να αναζητήσετε μοτίβα
Γράψτε κάθε φαγητό που τρώτε, τόσο για γεύματα όσο και για σνακ. Καταγράψτε επίσης τι πίνετε. Για κάθε γεύμα ή σνακ, γράψτε πώς σας έκανε να αισθανθείτε το φαγητό, καθώς και πόσο αέριο βιώσατε μετά. Όταν παρατηρήσετε αέριο, καταγράψτε αν ήταν δύσοσμα ή όχι. Αυτό θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε ποια τρόφιμα σας επηρεάζουν περισσότερο, ώστε να μπορείτε να τα αποφύγετε ή να τα περιορίσετε.
Χρειάζονται έως και 6 ώρες για να αφομοιωθεί πλήρως το φαγητό, οπότε λάβετε υπόψη αυτό όταν τεκμηριώνετε πώς ένα συγκεκριμένο φαγητό σας επηρέασε
Μέρος 2 από 3: Αλλαγή τρόπου κατανάλωσης
Βήμα 1. Μασήστε το φαγητό σας τουλάχιστον 20 φορές ανά μπουκιά
Το να μασάτε καλά το φαγητό σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την ποσότητα αέρα που καταπίνετε και να μειώσετε την ποσότητα φαγητού που τρώτε συνολικά - και οι δύο είναι παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε μετεωρισμό.
Μετρήστε τα μάσημα στο κεφάλι σας
Βήμα 2. Τρώτε με πιο αργό ρυθμό
Η γρήγορη κατανάλωση προκαλεί κατάποση περισσότερου αέρα. Όσο περισσότερο αέρα καταπίνεις, τόσο περισσότερο αέριο θα παράγει το σώμα σου. Μπορείτε να αποφύγετε πολλά υπερβολικά αέρια επιβραδύνοντας το φαγητό σας.
- Με την ησυχία σου. Όταν τρώτε πιο αργά, απολαμβάνετε κάθε μπουκιά περισσότερο και δίνετε χρόνο στο σώμα σας να καταγράψει ότι είναι γεμάτο. Με άλλα λόγια, είναι καλό για μείωση βάρους και αερίου.
- Αφήστε το σκεύος σας ανάμεσα σε μπουκιές.
Βήμα 3. Μην καταπίνετε αέρα
Μερικές φορές ο μετεωρισμός δεν έχει καμία σχέση με το φαγητό που τρώμε, αλλά με το πώς το τρώμε. Και σε ορισμένες περιπτώσεις, δεν έχει καμία σχέση με το φαγητό. Θα μπορούσε να οφείλεται μόνο σε φυσαλίδες αέρα που έχουν κολλήσει στο γαστρεντερικό σωλήνα, από κακές συνήθειες κατάποσης και γρήγορο φαγητό. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που πρέπει να έχετε κατά νου:
- Μην χρησιμοποιείτε καλαμάκι. Το να πιείτε ένα καλαμάκι σας επιτρέπει να πιείτε αέρα χωρίς να το καταλάβετε. Αναπόφευκτα παίρνετε τον αέρα που ακουμπά στην κορυφή του καλαμιού με κάθε ποτό.
- Μην μασάς τσίχλα. Η τσίχλα ανοίγει και ενεργοποιεί το στόμα μας, με αποτέλεσμα την τυχαία κατάποση του αέρα.
- Μην καπνίζετε. Όταν εισπνέετε καπνό, εισπνέετε επίσης αέρα.
Βήμα 4. Μην τρώτε πολύ σε μία συνεδρίαση
Με απλά λόγια, όσο περισσότερη τροφή προσλαμβάνετε, τόσο περισσότερο χρειάζεται το σώμα σας για να το αφομοιώσει και τόσο περισσότερο αέριο θα παράγει το σώμα σας. Με λιγότερη τροφή στο στομάχι σας, φυσικά θα υπάρχει λιγότερο αέριο. Διατηρώντας το φαγητό στο στομάχι σας στο ελάχιστο, περιορίζει και τα υπόλοιπα στο ελάχιστο.
Αυτό ισχύει διπλά για τα τρόφιμα που βρίσκονται στη λίστα ενεργοποίησης και τα τρόφιμα που είναι πικάντικα ή προκαλούν άλλα γαστρεντερικά προβλήματα, όπως καούρα ή στομαχικές διαταραχές
Βήμα 5. Ασκηθείτε περισσότερο
Η άσκηση μπορεί να είναι χρήσιμη με δύο τρόπους: αυξάνει την ταχύτητα πέψης του σώματος και βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού σας. Κρατήστε μια τακτική ρουτίνα άσκησης και την επόμενη φορά που θα αισθανθείτε πρήξιμο ή αέρια, βγείτε μια βόλτα. Πιθανότατα θα αισθανθείτε καλύτερα σύντομα, καθώς ο περίπατος θα βοηθήσει το πεπτικό σας σύστημα να μετακινήσει τα πράγματα.
Οποιοσδήποτε τύπος στιγμής είναι καλός όταν έχετε προβλήματα με το στομάχι - τα πράγματα κινούνται και βγαίνουν από το σύστημά σας. Πιθανότατα θα παρατηρήσετε ότι η εκκίνηση μιας τακτικής ρουτίνας άσκησης σας κρατά πιο τακτική επίσης
Μέρος 3 από 3: Εύρεση ανακούφισης
Βήμα 1. Στρέψτε τα φάρμακα κατά του μετεωρισμού, όπως το Beano
Χορηγούνται πεπτικά βοηθήματα χωρίς ιατρική συνταγή, όπως αυτά που βρέθηκαν στο Beano πριν ένα γεύμα μπορεί να βοηθήσει το στομάχι σας να αφομοιώσει πολλά τρόφιμα χωρίς τον μετεωρισμό που σχετίζεται με αυτά. Το Beano διατίθεται στα περισσότερα φαρμακεία και παντοπωλεία.
- Το Beano μπορεί να επηρεάσει διαφορετικά τους ανθρώπους, οπότε μπορεί να μην λειτουργεί για εσάς.
- Μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε είδος φαρμάκου.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε δισκία άνθρακα ή προϊόντα όπως το Mylanta
Το Maalox και το Mylanta είναι δύο προϊόντα που περιέχουν σιμεθικόνη, ένα φάρμακο που διαλύει φυσαλίδες αερίου. Αυτά είναι για ανακούφιση από το αέριο μετά το γεύμα ή οποιαδήποτε στιγμή διαπιστώσετε ότι τα χρειάζεστε. Οι ακραίες περιπτώσεις που δεν αντιδρούν κατάλληλα σε φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή θα πρέπει να συζητηθούν με το γιατρό σας.
Τα δισκία άνθρακα (Charcoal Caps) είναι παρόμοια στο ότι απορροφούν θειικά αέρια στο γαστρεντερικό σωλήνα σας. Αυτά τα δισκία μπορούν να προκαλέσουν παρενέργειες όπως ναυτία, έμετο και μαύρα κόπρανα
Βήμα 3. Πειραματιστείτε και με την εναλλακτική ιατρική
Χαμομήλι, μέντα, φασκόμηλο, μαντζουράνα και άλλα βότανα μπορούν να ανακουφίσουν τον μετεωρισμό. Μετά από ένα ιδιαίτερα επικίνδυνο γεύμα, ετοιμάστε ένα φλιτζάνι τσάι με ένα ή περισσότερα από αυτά τα βότανα για να ηρεμήσετε το πεπτικό σας σύστημα.
Μπορείτε να συνδυάσετε αυτά τα βότανα με άλλες επιλογές θεραπείας για να τα κάνετε πιο αποτελεσματικά. Λειτουργούν καλύτερα εάν κάνετε επίσης αλλαγές στη διατροφή
Βήμα 4. Επισκεφθείτε το γιατρό σας εάν δεν βρείτε ανακούφιση
Μερικές φορές ο υπερβολικός μετεωρισμός μπορεί να προκληθεί από ιατρική κατάσταση ή φάρμακο που παίρνετε. Εάν οι διατροφικές αλλαγές δεν βοηθούν, τότε ίσως χρειαστεί να μιλήσετε με το γιατρό σας για να αποκλείσετε άλλες αιτίες. Μπορεί να είναι σε θέση να συνταγογραφήσουν μια θεραπεία που λειτουργεί.
