Η βανίλια και η κανέλα είναι ένας κλασικός συνδυασμός. Το άρωμα που προκύπτει είναι ζεστό, φιλόξενο και θυμίζει φρέσκα μπισκότα. Στην πραγματικότητα, πολλοί κτηματομεσίτες θα συστήσουν στους ιδιοκτήτες σπιτιού να βάλουν μια κατσαρόλα με βανίλια και κανέλα στη σόμπα πριν προσκαλέσουν υποψήφιους αγοραστές στα σπίτια τους. Δυστυχώς, δεν λένε πάντα πώς να δημιουργήσετε ένα άρωμα βανίλιας κανέλας. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλοί απλοί και εύκολοι τρόποι για να δημιουργήσετε έναν.
Συστατικά
Αρωματικό δωμάτιο με εστίες μαγειρέματος
- 2 ξυλάκια κανέλας
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 6 ολόκληρα γαρίφαλα (προαιρετικά)
- Νερό
Spεκάζοντας άρωμα δωματίου
- Απεσταγμένο νερό
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 6 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας
- 6 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλας
Άρωμα δωματίου διάχυσης
- ¼ φλιτζάνι (60 χιλιοστόλιτρα) νερό
- 3 κουταλιές της σούπας βότκα
- 6 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας
- 6 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλας
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Δημιουργία αρώματος μαγειρικής
Βήμα 1. Γεμίστε μια μικρή κατσαρόλα στα τρία τέταρτα της διαδρομής με νερό και αφήστε το να βράσει
Αυτό το άρωμα δωματίου λειτουργεί μόνο όσο η σόμπα είναι αναμμένη. Είναι μια εξαιρετική επιλογή αν θέλετε να φρεσκάρετε το σπίτι σας πριν έρθουν οι επισκέπτες.
Όσο μικρότερη είναι η κατσαρόλα, τόσο το καλύτερο. Το άρωμά σας θα είναι πιο συγκεντρωμένο με αυτόν τον τρόπο
Βήμα 2. Προσθέστε την κανέλα και το εκχύλισμα βανίλιας
Εάν χρησιμοποιείτε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα, μπορεί να θέλετε να διπλασιάσετε ή και να τριπλασιάσετε την ποσότητα βανίλιας και κανέλας. Για ένα άλλο στρώμα αρώματος, προσθέστε 6 ολόκληρα σκελίδες.
Βήμα 3. Αφήστε να βράσει για ένα λεπτό, χαμηλώστε τη φωτιά στο χαμηλό και αφήστε το να σιγοβράσει
Ο βρασμός επιτρέπει στα μπαχαρικά να απελευθερώσουν το άρωμά τους, ενώ το βράσιμο θα κρατήσει το μείγμα ζεστό και αρωματικό. Το μείγμα θα χάσει το άρωμά του αν κρυώσει.
Βήμα 4. Γεμίζουμε την κατσαρόλα με περισσότερο νερό κάθε 30 λεπτά
Θυμηθείτε να προσέχετε την κατσαρόλα. Εάν το νερό εξατμιστεί, η κατσαρόλα σας θα καεί! Δεν χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον βότανα στην κατσαρόλα.
Βήμα 5. Σκεφτείτε να εκθέσετε το άρωμα
Αυτό το άρωμα είναι μόνο προσωρινό, αλλά μπορείτε ακόμα να το κάνετε να φαίνεται πιο όμορφο βάζοντάς το σε ένα άλλο (θερμαινόμενο) δοχείο. Βράζουμε πρώτα το μείγμα και μετά δοκιμάζουμε ένα από τα παρακάτω:
- Ρίξτε το μείγμα σε ένα βάζο με 2 φλιτζάνια (475 χιλιοστόλιτρα) και κρατήστε το (ακάλυπτο) πάνω από ένα θερμαντήρα κεριών.
- Ρίξτε το μείγμα στο μπολ με μια κατσαρόλα φοντί ή σε ένα ζεστό δοχείο τσαγιού. Ανάψτε το κερί κάτω από το μπολ και απολαύστε το άρωμα.
- Διατηρήστε το μείγμα ζεστό σε βραστήρα αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη σόμπα σας. Κρατήστε το καπάκι κλειστό και η θερμοκρασία είναι χαμηλή.
Βήμα 6. Χρησιμοποιήστε το άρωμα του δωματίου για όσο διάστημα θέλετε και στη συνέχεια αποθηκεύστε το σε ένα βάζο
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ξανά 2 έως 3 φορές. Μετά από αυτό, το άρωμα θα είναι πολύ αδύναμο και θα πρέπει να φτιάξετε ένα νέο.
Μέθοδος 2 από 3: Φτιάχνοντας ένα άρωμα δωματίου που ψεκάζεται
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε ένα χωνί για να ρίξετε τη μαγειρική σόδα σε ένα μικρό μπουκάλι ψεκασμού
Εάν δεν έχετε χωνί, μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό τυλίγοντας ένα φύλλο χαρτιού σε έναν κώνο. Η μαγειρική σόδα έχει υπέροχες αποσμητικές ιδιότητες.
Χρησιμοποιήστε ένα γυάλινο μπουκάλι αν μπορείτε. Τα αιθέρια έλαια μπορεί να υποβαθμίσουν ορισμένους τύπους πλαστικών
Βήμα 2. Προσθέστε τα αιθέρια έλαια
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ίσα μέρη αιθέριου ελαίου βανίλιας και κανέλας, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο περισσότερο/λιγότερο από ένα από αυτά. Για παράδειγμα, αν σας αρέσει πολύ το άρωμα της βανίλιας, μπορείτε να κάνετε 7 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας και 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλας. Θα χρειαστείτε 12 σταγόνες λαδιού συνολικά.
Βήμα 3. Κλείστε το μπουκάλι και ανακινήστε το για να αναμειχθεί
Αυτό θα βοηθήσει στην κατανομή των αιθέριων ελαίων σε όλη τη μαγειρική σόδα. Συνεχίστε να ανακινείτε μέχρι να μην δείτε σβώλους στη μαγειρική σόδα.
Βήμα 4. Ανοίξτε το μπουκάλι και γεμίστε το με την υπόλοιπη διαδρομή με νερό
Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε αποσταγμένο νερό ή φιλτραρισμένο νερό αν μπορείτε. Το νερό της βρύσης περιέχει πάρα πολλά μεταλλικά και χημικά, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν το σπρέι.
Βήμα 5. Κλείστε το μπουκάλι, ανακινήστε το για να αναμειχθεί και ψεκάστε το δωμάτιο ή την ταπετσαρία σας με αυτό
Η μαγειρική σόδα και τα έλαια μπορεί να διαχωριστούν με την πάροδο του χρόνου, οπότε θα πρέπει να ανακινείτε το μπουκάλι κάθε φορά πριν το χρησιμοποιήσετε.
Μέθοδος 3 από 3: Δημιουργία αρώματος διαχυτικού δωματίου
Βήμα 1. Ρίξτε το νερό σε ένα μπουκάλι διαχύτη
Προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε απεσταγμένο νερό αν μπορείτε, καθώς το νερό της βρύσης περιέχει πάρα πολλά χημικά και μεταλλικά στοιχεία, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν το αποτέλεσμα του διαχύτη σας. Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε ένα χωνί για να βοηθήσετε να οδηγήσετε το νερό στη φιάλη.
Εάν δεν μπορείτε να τελειώσετε ένα μπουκάλι διαχύτη, κάθε μικρό μπουκάλι με κοντό, στενό λαιμό (όπως ένα μπουκάλι αρώματος) θα το κάνει. Βεβαιωθείτε ότι το μπουκάλι είναι γυάλινο, καθώς τα αιθέρια έλαια τείνουν να υποβαθμίζουν ορισμένους τύπους πλαστικού
Βήμα 2. Προσθέστε περίπου 3 κουταλιές της σούπας βότκα
Εάν δεν μπορείτε να βρείτε βότκα, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε φουντουκιά ή αλκοόλ.
Βήμα 3. Προσθέστε τα αιθέρια έλαια
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ίσα μέρη αιθέριο έλαιο βανίλιας και κανέλας ή μπορείτε να παίξετε με διαφορετικές αναλογίες. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε 7 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλας και 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας. Χρειάζεστε 12 σταγόνες λάδι συνολικά.
Βήμα 4. Κλείστε το μπουκάλι και ανακινήστε το για να αναμειχθεί
Συνδέστε το μπουκάλι με φελλό ή το δάχτυλό σας. Εάν το μπουκάλι συνοδεύεται από βιδωτό καπάκι, χρησιμοποιήστε το αντ 'αυτού. Ανακινήστε το έντονα για να ενωθούν τα υλικά και, στη συνέχεια, ανοίξτε το ξανά.
Βήμα 5. Τοποθετήστε μερικά καλάμια ή σουβλάκια από μπαμπού στο μπουκάλι και αφήστε τα να μουλιάσουν
Μπορεί να μην παρατηρήσετε άρωμα αμέσως. Υπάρχει ακόμα ένα βήμα που πρέπει να κάνετε. Αυτή τη στιγμή, απλά μουσκεύετε τα καλάμια.
Βήμα 6. Αντιστρέψτε τα καλάμια έτσι ώστε τα μουλιασμένα άκρα να κολλάνε τώρα έξω από το μπουκάλι
Βγάλτε τα καλάμια από το μπουκάλι και γυρίστε τα. Κολλήστε τα στεγνά άκρα στο μπουκάλι και τοποθετήστε το μπουκάλι κάτω σε ένα τραπέζι. Το δωμάτιό σας θα πάρει τελικά ένα απαλό άρωμα βανίλιας-κανέλας.
Αναστρέψτε τα καλάμια μία φορά την εβδομάδα
Συμβουλές
- Όσο μεγαλύτερο είναι το δωμάτιο, τόσο πιο δύσκολο θα είναι να το μυρίσεις.
- Όσο περισσότερη κανέλα και βανίλια και όσο λιγότερο νερό χρησιμοποιείτε στη σόμπα, τόσο πιο αρωματικό θα είναι το άρωμα του δωματίου σας.
- Δοκιμάστε το με άλλα βότανα και αιθέρια έλαια!
- Μπορείτε να προμηθευτείτε αιθέρια έλαια σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, σε καταστήματα τεχνών και χειροτεχνίας και στο διαδίκτυο.
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε μερικά άλλα βότανα και μπαχαρικά στην κατσαρόλα σας με τη μέθοδο της εστίας. Αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού, μπαχάρι, γαρίφαλο και γλυκάνισο κάνουν όλες τις υπέροχες προσθήκες!
