Η ρίζα Maca αναπτύσσεται στα βουνά των Άνδεων της Νότιας Αμερικής. Το Maca έχει χρησιμοποιηθεί από τους Περουβιανούς ως βασικό φαγητό και φάρμακο για αιώνες. Ως τρόφιμο, η σκόνη μάκα περιέχει σημαντικά επίπεδα ασβεστίου, καλίου, σιδήρου και χαλκού μαζί με βιταμίνη C, ριβοφλαβίνη, νιασίνη και βιταμίνες Β. Είναι πολύ χαμηλή σε χοληστερόλη, κορεσμένα λίπη και νάτριο. Είναι επίσης μια καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων, πρωτεϊνών και διαιτητικών ινών. Η σκόνη μάκα προέρχεται από την αποξηραμένη ρίζα της μάκας χτυπώντας και αλέθοντας τη ρίζα, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως φαγητό όσο και ως φάρμακο.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Κατανόηση της Maca
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε τη μάκα ως φάρμακο
Ως φάρμακο, τόσο η ρίζα μάκα όσο και η σκόνη παραδοσιακά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της αναιμίας, της χρόνιας κόπωσης και για την αύξηση της ενέργειας. Ενισχύει επίσης τη σωματική και τη σεξουαλική απόδοση καθώς και τη λίμπιντο των ανδρών και των γυναικών εξισορροπώντας τις ορμόνες.
Μπορεί επίσης να ληφθεί για την ενίσχυση της ενέργειας
Βήμα 2. Αναγνωρίστε τους διαφορετικούς τύπους maca
Το Maca μπορεί να αγοραστεί ως σκόνη, ως αλεύρι ή ως συμπλήρωμα, συνήθως σε μορφή κάψουλας. Μπορείτε να το αγοράσετε σε πολλά καταστήματα υγιεινής διατροφής, καταστήματα διατροφής ή από διαδικτυακούς πωλητές που ειδικεύονται σε βότανα και φυσικές θεραπείες.
Αναζητήστε οργανική ρίζα maca από το Περού, καθώς αυτό είναι το είδος που έχει μελετηθεί περισσότερο
Βήμα 3. Συζητήστε με το γιατρό σας για τις παρενέργειες
Το Maca χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως βασικό φαγητό. Δεν υπάρχουν γνωστά ζητήματα ασφάλειας εφόσον χρησιμοποιείτε τη συνιστώμενη δοσολογία. Ωστόσο, θα πρέπει πάντα να μιλάτε με το γιατρό σας για νέα πράγματα που βάζετε στη διατροφή σας και τα οποία χρησιμοποιείτε για τη θεραπεία ορισμένων θεμάτων υγείας.
- Το Maca μπορεί να αλληλεπιδράσει με τη σιλδεναφίλη και άλλα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμβουλευτεί το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε το maca εάν παίρνετε συνταγογραφούμενο φάρμακο για στυτική δυσλειτουργία.
- Έχουν αναφερθεί σπάνιες αλλεργικές αντιδράσεις, αλλά αυτές είναι ελάχιστες και μη θανατηφόρες.
- Δεδομένου ότι η ρίζα maca ρυθμίζει τις ορμόνες, δεν συνιστάται να τις παίρνετε εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε.
- Παρόλο που το maca είναι πολύ ασφαλές, συνιστάται πάντα να μιλάτε με το γιατρό σας για να είστε σίγουροι ότι το maca μπορεί να σας ωφελήσει.
Μέρος 2 από 3: Λαμβάνοντας το Maca για την υγεία σας
Βήμα 1. Αυξήστε τη λίμπιντο και τη σεξουαλική απόδοση
Το Maca έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας. Το Maca μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα νιτρικού οξειδίου, γνωστό ως σημαντικό για την επίτευξη και τη διατήρηση της στύσης.
- Η Maca είναι μέλος της οικογένειας των σταυρανθών λαχανικών, η οποία είναι η οικογένεια στην οποία ανήκουν το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα λάχανα Βρυξελλών. Είναι αποτελεσματικό στη μείωση των επιπτώσεων ενός διευρυμένου προστάτη, το οποίο μπορεί επίσης να ωφελήσει τη σεξουαλική λειτουργία και δραστηριότητα.
- Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η μάκα μπορεί επίσης να βελτιώσει τη σεξουαλική απόδοση και τη συχνότητα των στύσεων, αν και κλινικές μελέτες σε ανθρώπους δεν είναι διαθέσιμες.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε τη μάκα για έλεγχο γονιμότητας και ορμονών
Το Maca έχει μελετηθεί σε σχέση με τη γονιμότητα και τον έλεγχο των ορμονών. Η Maca έχει κάποια φυτοοιστρογόνο δράση. Αυτό σημαίνει ότι τα φυτοοιστρογόνα, τα οποία είναι φυτικές ουσίες που μπορούν να λειτουργήσουν σε διάφορους βαθμούς ως ανθρώπινα οιστρογόνα, είναι ενεργά στη μάκα και μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση των ορμονών στο σύστημά σας.
- Το Maca έχει μελετηθεί σε ζώα όσον αφορά την αύξηση της γονιμότητας. Τα αποτελέσματα αυτών των μελετών υποδεικνύουν ότι η μάκα μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των αρσενικών σπερματοζωαρίων και το μέγεθος των θηλυκών σκουπιδιών στα ζώα, παρέχοντας στοιχεία ότι η μάκα μπορεί να είναι χρήσιμη για την αύξηση της γονιμότητας στους ανθρώπους. Επίσης, αύξησε τα επίπεδα τεστοστερόνης και οιστρογόνων, των ανδρικών και γυναικείων ορμονών, σε μελέτες σε ζώα.
- Το Maca μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αύξηση της λίμπιντο σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Οι περισσότερες μελέτες ήταν σχετικά βραχυπρόθεσμες και τα αποτελέσματα μπορεί να φανούν μέσα σε 6-8 εβδομάδες.
Βήμα 3. Πάρτε τη σωστή δοσολογία για τη σεξουαλική υγεία
Εάν θέλετε να έχετε σεξουαλικά ή ορμονικά οφέλη από τη μάκα, πρέπει να πάρετε τη σωστή δοσολογία. Πάρτε μεταξύ 1500 και 3000 mg σε διηρημένες δόσεις ημερησίως για να αυξήσετε το σεξουαλικό ενδιαφέρον, την απόδοση και τη γονιμότητα. Αυτό το ποσό μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως αφροδισιακό. Πάρτε αυτήν τη δοσολογία για έως και 12 εβδομάδες για αυτά τα οφέλη.
Μακροπρόθεσμες μελέτες ασφάλειας δεν είναι διαθέσιμες, αλλά ιστορικά, το ίδιο το λαχανικό έχει καταναλωθεί με ασφάλεια σε μακροπρόθεσμη βάση. Αυτό σημαίνει ότι πιθανότατα μπορείτε να το διαρκέσετε περισσότερο με ελάχιστες έως καθόλου παρενέργειες
Βήμα 4. Ενισχύστε την ενέργειά σας
Η Μάκα ονομάζεται συχνά "περουβιανό τζίνσενγκ" λόγω των αναφερόμενων ενεργειακών της επιδράσεων. Με παραδοσιακούς όρους βοτάνων, η μάκα ταξινομείται ως προσαρμογόνο, πράγμα που σημαίνει ότι υποστηρίζει φυσιολογικές ιδιότητες που βοηθούν στην αποκατάσταση της ισορροπίας του σώματος μετά από περιόδους άγχους. Τα προσαρμογόνα μπορούν να λειτουργήσουν για να υποστηρίξουν τους ενδοκρινείς αδένες και το νευρικό σύστημα. Τα προσαρμογόνα μπορούν επίσης να είναι θρεπτικά συστατικά και μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική λειτουργία του σώματος.
- Η δοσολογία για την αύξηση των επιπέδων ενέργειας είναι συνήθως 1500 mg/ημέρα σε διαιρεμένες δόσεις, που είναι συνήθως τρία καψάκια των 500 mg την ημέρα. Συμπληρώματα συνήθως μπορούν να ληφθούν με ή χωρίς τροφή.
- Ο χρόνος πριν εμφανιστούν τα αποτελέσματα μπορεί να ποικίλει, αλλά θα πρέπει να αρχίσετε να βλέπετε αποτελέσματα μέσα σε 2-3 εβδομάδες.
Μέρος 3 από 3: Ενσωμάτωση της Maca στη διατροφή σας
Βήμα 1. Βάλτε μάκα στα ποτά σας
Δεδομένου ότι το maca έρχεται σε σκόνη, ένας από τους ευκολότερους τρόπους χρήσης του maca είναι να το βάλετε σε πράγματα που πίνετε ήδη καθημερινά. Προσθέστε δύο έως τρία κουταλάκια του γλυκού σκόνη μάκα στο γάλα ρυζιού στο αγαπημένο σας φλιτζάνι τσάι. Δεν θα αλλάξει πολύ τη γεύση και θα προσθέσει όλα τα οφέλη για την υγεία της μάκας στη διατροφή σας κάθε μέρα.
Βήμα 2. Φτιάξτε ένα ρόφημα μάκα σοκολάτας
Μπορείτε να φτιάξετε ειδικά ποτά με μακά μέσα. Δοκιμάστε ένα ποτό τέρας σοκολάτας maca, το οποίο είναι ένα υπέροχο σνακ ή επιδόρπιο. Ανακατέψτε 2 έως 3 κουταλιές της σούπας σκόνη maca, 8 ουγκιές γάλα αμυγδάλου, καθαρισμένο νερό 8 ουγκιές, 1 φλιτζάνι φράουλες ή βατόμουρα, 2 κουταλιές της σούπας μέλι και 2 κουταλιές της σούπας σκόνη σοκολάτας. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν και απολαύστε μια ενεργειακή ώθηση που θα διαρκέσει ώρες.
Βήμα 3. Ανακατέψτε ένα smoothie μακά
Το Maca λειτουργεί υπέροχα στα smoothies για να προσθέσει περισσότερα θρεπτικά συστατικά στα φρούτα και τα λαχανικά που βρίσκονται ήδη στο μείγμα. Για ένα πράσινο φαγητό smoothie maca, πάρτε 1 χούφτα από κάθε πράσινο που θα επιλέξετε, όπως σπανάκι ή λάχανο και προσθέστε το σε 1/2 έως 1 φλιτζάνι νερό καρύδας. Ρίξτε 1 ώριμη μπανάνα, 1 ώριμο ακτινίδιο, 2 έως 3 κουταλιές σκόνη μάκα, 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή νέκταρ αγαύης και 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο καρύδας. Ανακατεύουμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.
- Ρίξτε λίγο πάγο για να φτιάξετε είναι ένα κρύο, δροσιστικό smoothie.
- Μπορείτε να αλλάξετε τα συστατικά εάν δεν σας αρέσουν τα ακτινίδια ή οι μπανάνες. Προσπαθήστε να προσθέσετε 1/2 φλιτζάνι από τα αγαπημένα σας μούρα ή άλλα φρούτα όπως ροδάκινα, μήλα ή νεκταρίνια. Επιλέξτε όποιο συνδυασμό φρούτων σας αρέσει περισσότερο.
Βήμα 4. Προσθέστε μάκα στο φαγητό
Η σκόνη Maca μπορεί να προστεθεί σε πολλά άλλα πράγματα. Ανακατέψτε μερικά κουταλάκια του γλυκού στο πρωινό σας πλιγούρι βρώμης. Προσθέστε το στη βάση κάθε σούπας που φτιάχνετε για να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά στο μείγμα. Το Maca μπορεί να προστεθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο και μπορείτε επίσης να φτιάξετε συνταγές με κύριο συστατικό τη maca.
Μην χρησιμοποιείτε περισσότερα από μερικά κουταλάκια του γλυκού ανά μερίδα. Μπορεί να αρχίσει να υπερνικά άλλες γεύσεις, αλλά χρησιμοποιήστε αρκετά για να αυξήσετε την καθημερινή σας δύναμη στη μάκα
Βήμα 5. Φτιάξτε μια ενεργειακή μπάρα maca
Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες μπάρες ενέργειας maca για να τρώτε ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για να τα φτιάξετε, κόψτε 1 φλιτζάνι αμύγδαλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι ηλιόσπορους, 1/2 φλιτζάνι γεύμα λιναριού, 1/2 φλιτζάνι πιπίτας, 2 κουταλιές σπόρους chia, 2 κουταλιές της σούπας σκόνη μάκα και 1/2 κουταλάκι αλάτι σε ένα μπολ και ρίξτε τα αμύγδαλα. Λιώνουμε 1/4 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου, 1/4 λάδι καρύδας και 1/3 βούτυρο αμυγδάλου σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε αυτό το μείγμα στο μπολ με τα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
