Οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα αποτελούν βασικό μέρος πολλών συστημάτων υγείας και δίαιτας. Οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα μπορεί να είναι ακριβά, οπότε είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι τις αποθηκεύετε με τον σωστό τρόπο, για να αποτρέψετε την επένδυσή σας να πάει χαμένη. Στις περισσότερες περιπτώσεις θα πρέπει να αποθηκεύσετε βιταμίνες και συμπληρώματα είτε σε δροσερό, ξηρό μέρος, είτε στο ψυγείο. Διαβάζετε πάντα την ετικέτα και αποθηκεύετε τα σύμφωνα με τις οδηγίες που δίνονται. Βεβαιωθείτε ότι έχετε φυλάξει όλες τις βιταμίνες και τα συμπληρώματα μακριά από παιδιά και κατοικίδια, ακόμη και αν βρίσκονται σε ένα προστατευτικό δοχείο για παιδιά.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Αποθήκευση βιταμινών και συμπληρωμάτων σε δροσερό και ξηρό μέρος
Βήμα 1. Αποφύγετε το ντουλάπι του μπάνιου
Οι άνθρωποι συχνά αποθηκεύουν δισκία βιταμινών και συμπληρωμάτων στα ντουλάπια του μπάνιου τους. Έρευνες έχουν δείξει, ωστόσο, ότι η υγρασία των μπάνιων μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα και τη δύναμη των δισκίων βιταμινών με την πάροδο του χρόνου. Η υποβάθμιση των βιταμινών σε υγρές συνθήκες είναι γνωστή ως λιποθυμία.
- Αυτό μειώνει την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος και μπορεί να σημαίνει ότι δεν λαμβάνετε όλη τη διατροφή για την οποία πληρώσατε.
- Επιπλέον, το άνοιγμα και το κλείσιμο μπουκαλιών βιταμινών και συμπληρωμάτων σε υγρή περιοχή εγκλωβίζει λίγο υγρασία στο μπουκάλι κάθε φορά.
- Ορισμένες βιταμίνες μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς σε διάσπαση σε υγρές συνθήκες, όπως η υδατοδιαλυτή βιταμίνη Β, η βιταμίνη C, η θειαμίνη και η βιταμίνη Β6.
Βήμα 2. Μην διατηρείτε τα δισκία στο ψυγείο
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα ενδέχεται να υποβαθμιστούν σε ποιότητα εάν τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Υπάρχει πολύ υγρασία στο ψυγείο σας, οπότε αν και είναι δροσερό και σκοτεινό, δεν είναι στεγνό. Αποθηκεύστε βιταμίνες και συμπληρώματα στο ψυγείο μόνο εάν το αναφέρει συγκεκριμένα η ετικέτα.
Βήμα 3. Μην τα κρατάτε κοντά στο φούρνο ή στο νεροχύτη
Η κουζίνα μπορεί να είναι ένα καλό μέρος για να διατηρήσετε τις βιταμίνες και τα συμπληρώματά σας, αλλά συχνά μπορεί να υπάρχει υγρασία και εξατμισμένο λίπος στον αέρα από το μαγείρεμα, το οποίο μπορεί να εγκατασταθεί στα χάπια σας. Η θερμοκρασία και η υγρασία στην κουζίνα ανεβαίνει και πέφτει καθώς χρησιμοποιείτε το φούρνο και τις εστίες μαγειρέματος.
- Ο νεροχύτης κουζίνας είναι ένας άλλος χώρος που θα παράγει πολλή υγρασία.
- Αναζητήστε ένα στεγνό ντουλάπι μακριά από τη σόμπα και βυθιστείτε αν θέλετε να τα κρατήσετε στην κουζίνα.
Βήμα 4. Εξετάστε το ενδεχόμενο να διατηρείτε βιταμίνες και συμπληρώματα στο υπνοδωμάτιο
Το υπνοδωμάτιό σας είναι ίσως το καλύτερο μέρος για την αποθήκευση συμπληρωμάτων, επειδή υπάρχουν λίγες διακυμάνσεις στην υγρασία και το υπνοδωμάτιο είναι συνήθως δροσερό και στεγνό.
- Φροντίστε να τα κρατήσετε μακριά από ανοιχτά παράθυρα και ηλιακό φως, γεγονός που θα υποβαθμίσει την ισχύ τους.
- Μην τα κρατάτε κοντά σε καλοριφέρ ή οποιαδήποτε άλλη πηγή θερμότητας.
- Να τα διατηρείτε πάντα ασφαλή και μακριά από παιδιά και κατοικίδια, ακόμη και αν βρίσκονται σε δοχείο που προστατεύει τα παιδιά.
Βήμα 5. Χρησιμοποιήστε ένα αεροστεγές δοχείο
Για να αποφύγετε την υγρασία, μπορείτε να διατηρήσετε τις βιταμίνες και τα συμπληρώματά σας σε αεροστεγές δοχείο. Μην τα βγάζετε από την αρχική τους συσκευασία, αλλά βάζετε ολόκληρη τη συσκευασία στο αεροστεγές δοχείο.
Ένα αδιαφανές δοχείο είναι καλό, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κεχριμπαρένιο ή φιμέ. Αυτά τα πιο σκούρα δοχεία μπορούν επίσης να προστατεύσουν τα συμπληρώματα από το φως
Μέθοδος 2 από 3: Αποθήκευση βιταμινών και συμπληρωμάτων στο ψυγείο
Βήμα 1. Διαβάστε πρώτα την ετικέτα
Σε ορισμένες περιπτώσεις θα πρέπει να αποθηκεύετε βιταμίνες ή συμπληρώματα στο ψυγείο, αλλά μόνο εάν η ετικέτα σας δίνει οδηγίες. Αν και οι περισσότερες βιταμίνες και συμπληρώματα πρέπει να αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου, υπάρχουν ορισμένες βιταμίνες και συμπληρώματα που απαιτούν ψύξη.
- Αυτές περιλαμβάνουν υγρές βιταμίνες και μερικά απαραίτητα λιπαρά οξέα και προβιοτικά.
- Τα προβιοτικά περιέχουν ενεργές καλλιέργειες που μπορούν να πεθάνουν εάν εκτίθενται σε θερμότητα, φως ή αέρα, οπότε είναι απαραίτητο να τα καταψύξετε.
- Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να διατηρούνται όλα τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, οι υγρές βιταμίνες και τα προβιοτικά στο ψυγείο, οπότε είναι καλύτερο να ελέγξετε πρώτα την ετικέτα.
- Είναι πιο πιθανό να λάβετε οδηγίες για την αποθήκευση υγρών στο ψυγείο από άλλες μορφές βιταμινών ή συμπληρωμάτων.
- Ορισμένα δισκία πολυβιταμινών διατηρούνται καλύτερα στο ψυγείο επίσης.
Βήμα 2. Αποθηκεύστε τις βιταμίνες σε ασφαλές δοχείο
Βεβαιωθείτε ότι έχετε ασφαλίσει πολύ καλά το καπάκι για να αποφύγετε τυχόν διείσδυση υγρασίας. Αφήνοντας το καπάκι χαλαρό στο ψυγείο σημαίνει ότι εκθέτετε τα συμπληρώματά σας σε υπερβολική υγρασία, η οποία θα μπορούσε να υποβαθμίσει σοβαρά τις βιταμίνες ή τα συμπληρώματα.
- Κρατήστε το δοχείο μακριά από παιδιά ή κατοικίδια.
- Ακόμα κι αν βρίσκονται σε αδιάβροχο δοχείο, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι προσβάσιμα.
Βήμα 3. Διαχωρίστε τα από τα τρόφιμα με αεροστεγή δοχεία
Βάλτε τα συμπληρώματά σας σε ξεχωριστό αεροστεγές δοχείο από τρόφιμα για να αποτρέψετε τυχόν μόλυνση. Τα φθαρτά τρόφιμα στο ψυγείο μπορούν εύκολα να χαλάσουν, οπότε είναι καλύτερο να βάζετε βιταμίνες και συμπληρώματα σε ξεχωριστό αεροστεγές δοχείο.
- Εάν τα τρόφιμα χαλάσουν κοντά στα συμπληρώματά σας, τυχόν μούχλα ή βακτήρια θα μπορούσαν να εξαπλωθούν σε αυτά εάν δεν διαχωρίζονται σωστά.
- Θυμηθείτε να διατηρείτε τις βιταμίνες και τα συμπληρώματά σας στα αρχικά τους δοχεία.
- Τα αεροστεγή δοχεία δεν θα εξαλείψουν εντελώς την υγρασία, καθώς θα αφήνετε υγρασία κάθε φορά που ανοίγετε το δοχείο.
Μέθοδος 3 από 3: Αποθήκευση βιταμινών και συμπληρωμάτων με ασφάλεια
Βήμα 1. Διαβάζετε πάντα πρώτα την ετικέτα
Για να διασφαλίσετε ότι αποθηκεύετε οποιεσδήποτε βιταμίνες και συμπληρώματα με ασφάλεια και σωστά, θα πρέπει πάντα να ξεκινάτε διαβάζοντας την ετικέτα στη συσκευασία. Αυτό θα σας δώσει οδηγίες για το πώς και πού να αποθηκεύσετε τα συμπληρώματα.
- Ορισμένα συμπληρώματα αποθηκεύονται με μοναδικούς τρόπους που μπορούν να βρεθούν στις ετικέτες τους.
- Η ετικέτα μπορεί να σας συμβουλεύσει για τη συνιστώμενη δοσολογία.
- Η ετικέτα θα σας δώσει επίσης πληροφορίες σχετικά με την «καλύτερη ημερομηνία πριν» για τις βιταμίνες ή τα συμπληρώματα.
- Ορισμένες βιταμίνες και συμπληρώματα δεν θα διαρκέσουν πολύ αφού τα ανοίξετε.
Βήμα 2. Κρατήστε τα μακριά από παιδιά
Εάν έχετε παιδιά στο σπίτι θα πρέπει να φροντίσετε να διασφαλίσετε ότι τυχόν βιταμίνες, συμπληρώματα ή άλλες δυνητικά τοξικές ουσίες διατηρούνται ασφαλείς. Πρέπει να φυλάσσονται μακριά από παιδιά, σε ψηλό ντουλάπι ή ράφι. Μπορείτε επίσης να ασφαλίσετε το ντουλάπι που τα φυλάσσετε με μια κλειδαριά για παιδιά.
- Τα δοχεία μπορεί να έχουν προστατευτικά καπάκια για παιδιά, αλλά θα πρέπει να φροντίσετε να διατηρούνται μακριά από την πρόσβαση.
- Όλες οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα μπορεί να είναι επικίνδυνα εάν καταναλωθούν από ένα παιδί.
- Οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα που έχουν συνταχθεί για ενήλικες θα έχουν δοσολογίες ακατάλληλες για παιδιά.
Βήμα 3. Μην τα χρησιμοποιείτε μετά την ημερομηνία "καλύτερα πριν"
Εάν αποθηκεύετε αποτελεσματικά τις βιταμίνες και τα συμπληρώματά σας, μπορείτε να διατηρήσετε τη δραστικότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε συμπληρώματα ή βιταμίνες που έχουν περάσει τις ημερομηνίες που είχαν δηλώσει "καλύτερα πριν".
