Το ουρικό οξύ είναι μια ουσία που δημιουργείται φυσικά από το σώμα όταν διασπά μια χημική ουσία γνωστή ως πουρίνη. Η περίσσεια ουρικού οξέος μπορεί να οδηγήσει απευθείας σε ουρική αρθρίτιδα. Εάν πάσχετε από ουρική αρθρίτιδα, η μείωση της ποσότητας ουρικού οξέος στο αίμα σας μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας. Μπορείτε να ελέγξετε την ποσότητα ουρικού οξέος στο σώμα σας ακολουθώντας αυτό που ονομάζεται «δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα». Μια δίαιτα με ουρική αρθρίτιδα θα μειώσει την ποσότητα πουρίνης που καταναλώνετε, η οποία με τη σειρά της μειώνει την ποσότητα ουρικού οξέος στο σώμα σας. Για περαιτέρω μείωση του ουρικού οξέος, μείνετε ενυδατωμένοι και αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Αποκοπή τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ουρικό οξύ
Βήμα 1. Μειώστε τις ποσότητες κρέατος οργάνων και κόκκινου κρέατος στη διατροφή σας
Το κρέας από τα όργανα των ζώων και το κόκκινο κρέας είναι υψηλά σε επίπεδα πουρίνης. Όταν το σώμα σας διασπά αυτά τα κρέατα, θα απελευθερώσει υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στην κυκλοφορία του αίματός σας. Έτσι, μειώστε την κατανάλωση κρέατος οργάνων όπως συκώτι, γλυκά και νεφρά. Επίσης μειώστε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, συμπεριλαμβανομένου του χοιρινού, του αρνιού και του βοείου κρέατος.
Αντ 'αυτού, δοκιμάστε να τρώτε υγιεινά, χαμηλά πουρίνια λευκά κρέατα όπως κοτόπουλο ή ψάρι
Βήμα 2. Κόψτε τα θαλασσινά υψηλής πουρίνης από τη διατροφή σας
Ορισμένα είδη θαλασσινών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες και πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή σας ή τουλάχιστον να καταναλωθούν με μέτρο. Αυτό περιλαμβάνει αντικείμενα όπως αντσούγιες, σαρδέλες, αστακό, καβούρια και τόνο. Remove αφαιρέστε τα εντελώς από τη διατροφή σας ή φάτε τα σπάνια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόψει εντελώς τα οστρακοειδή υψηλής πουρίνης από τη διατροφή σας εάν έχετε εξάπλωση ουρικής αρθρίτιδας.
Αντ 'αυτού, μπορείτε να φάτε μέτριες μερίδες θαλασσινών χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη. Τα θαλασσινά χαμηλής πουρίνης περιλαμβάνουν πράγματα όπως: σολομός, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος και καπνιστό χέλι
Βήμα 3. Αποφύγετε τροφές και ποτά πλούσια σε ζάχαρη
Όταν το σώμα σας διασπά τις τροφές που είναι υψηλές σε φρουκτόζη, παράγει πουρίνες, οι οποίες με τη σειρά τους προκαλούν αύξηση του ουρικού οξέος. Αυτό ισχύει τόσο για επεξεργασμένα τρόφιμα που έχουν προσθέσει ζάχαρη όσο και για τρόφιμα που περιέχουν σάκχαρα φυσικά. Έτσι, κόψτε αυτά τα είδη τροφίμων από τη διατροφή σας ή τουλάχιστον καταναλώστε τα εξαιρετικά σπάνια. Τα τρόφιμα και τα ποτά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη περιλαμβάνουν:
Αναψυκτικά, ζαχαρούχα χυμοί φρούτων, κέικ, μπισκότα, λουκουμάδες, καραμέλες και γλυκά δημητριακά
Μέθοδος 2 από 3: Τρώτε υγιεινά τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη
Βήμα 1. Προσθέστε στη διατροφή σας φρούτα και λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Τα πλούσια σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε και να ελέγξετε τα επίπεδα ουρικού οξέος στην κυκλοφορία του αίματός σας. Ορισμένα λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι επίσης ελαφρώς αλκαλικά και μπορούν να βοηθήσουν στη διάσπαση του ουρικού οξέος στο σώμα σας. Τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών περιλαμβάνουν:
- Κεράσια, φράουλες και βατόμουρα.
- Ντομάτες και πιπεριές.
Βήμα 2. Τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως και άλλα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα σας απορροφώντας μέρος του οξέος από την κυκλοφορία του αίματός σας. Οι φυτικές ίνες σε αυτά τα τρόφιμα θα σας βοηθήσουν επίσης να πηγαίνετε συχνά στο μπάνιο. Αυτό θα αυξήσει τον ρυθμό με τον οποίο θα αποβάλλετε το ουρικό οξύ από το σώμα σας. Τα τρόφιμα που έχουν υψηλά επίπεδα φυτικών ινών περιλαμβάνουν:
- Δημητριακά όπως το σιτάρι ολικής αλέσεως και η βρώμη.
- Φακές, σπασμένα μπιζέλια και φασόλια lima.
- Μπρόκολο, αγκινάρες και λάχανα Βρυξελλών.
Βήμα 3. Αυξήστε την ποσότητα της βιταμίνης C που τρώτε
Η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ουρικού οξέος στο σώμα σας και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της συνολικής υγείας του σώματός σας. Τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή, φράουλες, παπάγια, ακτινίδια, πιπεριές, όλα τα είδη πεπονιών και γκουάβα.
- Εάν προτιμάτε να μην αυξήσετε την ποσότητα της βιταμίνης C στην καθημερινή σας διατροφή, μπορείτε να αγοράσετε εξωχρηματιστηριακά καψάκια βιταμινών που περιέχουν 500 mg βιταμίνης C.
- Εάν έχετε ήδη ουρική αρθρίτιδα ή έχετε πολύ υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, μιλήστε με το γιατρό σας για ένα χάπι βιταμίνης C με συνταγή.
Μέθοδος 3 από 3: Πραγματοποίηση προσαρμογών στον τρόπο ζωής στο κατώτερο ουρικό οξύ
Βήμα 1. Χάστε βάρος για να μειώσετε τον κίνδυνο υψηλού ουρικού οξέος
Οι ενήλικες που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι κινδυνεύουν να έχουν υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος. Τα υπέρβαρα σώματα παράγουν μεγαλύτερες ποσότητες ουρικού οξέος από τα σώματα των ενηλίκων που έχουν υγιές βάρος. Τα νεφρά των υπέρβαρων και παχύσαρκων ενηλίκων είναι επίσης λιγότερο αποτελεσματικά στην απομάκρυνση της περίσσειας ουρικού οξέος από τα νεφρά των μη παχύσαρκων ενηλίκων.
Ρωτήστε το γιατρό σας για μια υγιεινή διατροφή για απώλεια βάρους εάν ανησυχείτε ότι είστε υπέρβαροι ή ότι μπορεί να είστε παχύσαρκοι
Βήμα 2. Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα (0,53 γαλ. ΗΠΑ) νερό την ημέρα
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μειώσετε την ποσότητα ουρικού οξέος στην κυκλοφορία του αίματός σας είναι να παραμείνετε ενυδατωμένοι. Καταναλώστε νερό όλη την ημέρα, ειδικά γύρω από τα γεύματα. Εάν προτιμάτε να ενυδατώνεστε με άλλα ποτά εκτός από το νερό, επικεντρωθείτε στην κατανάλωση υγρών χαμηλών θερμίδων και χωρίς ζάχαρη.
Αυτά περιλαμβάνουν ποτά όπως χυμούς φρούτων, καθώς και μαύρο, πράσινο ή τσάι από βότανα
Βήμα 3. Πίνετε μπύρα και οινοπνευματώδη ποτά μόνο με μέτρο για να διαχειριστείτε το ουρικό οξύ
Εάν ανησυχείτε για υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, φροντίστε να μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ. Η κατανάλωση μπύρας ή οινοπνευματωδών ποτών σε υπερβολικό επίπεδο θα αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας αυξάνοντας τα επίπεδα ουρικού οξέος. Η κατανάλωση κρασιού δεν έχει μεγάλη επίδραση στο ουρικό οξύ.
- Οι ενήλικες άνδρες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 2 ποτά την ημέρα.
- Οι ενήλικες γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν όχι περισσότερο από 1 ποτό την ημέρα.
