Είτε είστε μαθητής που προσπαθείτε να συγκεντρωθείτε στις εργασίες της τάξης σας είτε είστε ενήλικας που χρειάζεται να παραμείνει στην εργασία, η διατήρηση της εστίασης μπορεί μερικές φορές να φαίνεται δύσκολη. Μπορεί να θέλετε να κάνετε πράγματα που θα σας βοηθήσουν να εστιάσετε, όπως μια δίαιτα γεμάτη με τρόφιμα που βελτιώνουν την εστίαση, αλλά μπορεί να μην είστε σίγουροι πώς να ξεκινήσετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη διατροφή για να σας βοηθήσει να εστιάσετε εάν τρώτε τρόφιμα που προάγουν την υγεία του εγκεφάλου, επιλέγετε ποτά που βοηθούν στη συγκέντρωση και ενισχύετε την εστίασή σας με τα σωστά πρόσθετα τρόφιμα.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Τρώτε τρόφιμα που προάγουν την υγεία του εγκεφάλου
Βήμα 1. Φάτε μερικά φρούτα
Τα φρούτα είναι μια μεγάλη πηγή διαιτητικών ινών και άλλων θρεπτικών συστατικών που προάγουν τη γενική υγεία. Ορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν ότι η συμπερίληψη φρούτων στη διατροφή σας μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο νοητικής έκπτωσης.
- Οι μπανάνες, συγκεκριμένα, περιέχουν τρυπτοφάνη, την οποία ορισμένες μελέτες έχουν συνδέσει με τη βελτίωση της μνήμης.
- Ρίξτε γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης με φρέσκες φράουλες, κεράσια ή βατόμουρα.
- Προσθέστε βατόμουρα, ροδάκινα ή πορτοκάλια μανταρινιού στις σαλάτες σας.
- Πιείτε ένα σνακ με φέτες μήλου ή σταφύλια όταν χρειάζεστε ένα «πάρτε με».
Βήμα 2. Προσθέστε λαχανικά στη διατροφή σας
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση δύο έως τριών μερίδων λαχανικών καθημερινά μπορεί να βοηθήσει τη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία σας με την πάροδο του χρόνου. Όσο περισσότερα μπορείτε να θυμάστε και όσο καλύτερα λειτουργεί ο εγκέφαλός σας, τόσο πιο εύκολο θα είναι να εστιάσετε.
- Πάρτε μια ομελέτα σπανάκι και ασπράδι αυγού για πρωινό ή προσθέστε λίγο λάχανο ή καρότα στο πρωινό σας smoothie.
- Πάρτε μια σαλάτα με μικτά χόρτα για μεσημεριανό γεύμα ή σνακ με κουνουπίδι και μπαστούνια σέλινου.
- Προσθέστε σοταρισμένα ή στον ατμό λαχανικά όπως πιπεριές ή σπαράγγια στα βραδινά σας γεύματα.
- Έχει βρεθεί ότι τα παντζάρια βοηθούν στην αύξηση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο, η οποία βοηθά στη συγκέντρωση και τη μνήμη. Εάν η μύτη σας τσαλακώνεται στη σκέψη, σκεφτείτε να τα προσθέσετε σε ένα smoothie.
Βήμα 3. Φάτε αυγά και ψάρια
Τόσο τα θαλασσινά όσο και τα αυγά (κρόκος και ασπράδια) είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα. Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτά τα λιπαρά βοηθούν στη διατήρηση της μνήμης και στηρίζουν τη συνολική υγεία του εγκεφάλου. Συμπεριλάβετε και τα δύο αυτά τρόφιμα στη διατροφή σας για να σας βοηθήσουν να εστιάσετε.
- Τα αυγά περιέχουν επίσης χολίνη, η οποία σύμφωνα με ορισμένες έρευνες βοηθά στην προώθηση ενός υγιούς εγκεφάλου συνολικά.
- Προσπαθήστε να προσθέσετε ποικιλία στα πιάτα με τα αυγά σας έχοντας φριτάτα, κις, ομελέτα ή διαβρωμένα αυγά.
- Συμπεριλάβετε θαλασσινά όπως σολομό, τόνο και οστρακοειδή στη διατροφή σας τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.
- Για παράδειγμα, μπορεί να έχετε μια σαλάτα τόνου μια μέρα, στρείδια μια άλλη και μπριζόλες σολομού μια άλλη μέρα.
Βήμα 4. Βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε αρκετή πρωτεΐνη
Όταν χρησιμοποιείτε δίαιτα για να σας βοηθήσει να εστιάσετε, είναι καλή ιδέα να πάρετε ενέργεια μεγάλης διάρκειας. Μπορείτε να το κάνετε αυτό τρώγοντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Τα φασόλια, τα αυγά, τα πουλερικά λευκού κρέατος και τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά είναι όλα μια καλή πηγή πρωτεΐνης.
- Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να συμπεριλάβετε γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή τυρί cottage με το πρωινό σας ή ως σνακ.
- Πιείτε μια κούπα μαύρη φασολάδα και μισή σαλάτα από στήθος κοτόπουλου για το μεσημεριανό σας γεύμα.
Βήμα 5. Τρώτε σύνθετους υδατάνθρακες
Επειδή αφομοιώνονται πιο αργά, οι σύνθετοι υδατάνθρακες παρέχουν στο σώμα σας μακροπρόθεσμη ενέργεια. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την εστίαση σας όλη την ημέρα.
- Επιλέξτε μη επεξεργασμένα δημητριακά ολικής αλέσεως όταν μαζεύετε δημητριακά, ρύζι και ψωμί.
- Για παράδειγμα, επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως παρά λευκό ψωμί για τοστ και σάντουιτς.
- Προσπαθήστε να αποφύγετε τους απλούς υδατάνθρακες γιατί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που θα σας δώσει μόνο μια σύντομη έκρηξη ενέργειας.
Μέθοδος 2 από 3: Επιλογή ποτών που σας βοηθούν να συγκεντρωθείτε
Βήμα 1. Θυμηθείτε το νερό σας
Εάν χρησιμοποιείτε δίαιτα για να σας βοηθήσει να εστιάσετε, θα πρέπει σίγουρα να βεβαιωθείτε ότι πίνετε άφθονο νερό. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι το πόσιμο νερό μπορεί να βελτιώσει τον χρόνο αντίδρασης του εγκεφάλου σας.
- Προσθέστε λίγο λεμόνι στο νερό σας για μια πρόσθετη γεύση και αρωματοθεραπεία. Το άρωμα του λεμονιού βρέθηκε ότι βοηθά μερικούς ανθρώπους να συγκεντρωθούν.
- Ξεκινήστε τη μέρα σας και τελειώστε το βράδυ σας με ένα ποτήρι νερό. Εάν σας βοηθά να παρακινήσετε να το πιείτε, κρατήστε ένα μπουκάλι δίπλα στο κρεβάτι σας.
- Κρατήστε ένα μπουκάλι νερό (ή δύο) μαζί σας για να πιείτε όλη την ημέρα. Προσπαθήστε να πίνετε ένα ποτήρι με κάθε γεύμα.
Βήμα 2. Πιείτε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι μπορεί να βελτιώσει την υγεία και τη μνήμη του εγκεφάλου. Η καφεΐνη και το αμινοξύ L-θεανίνη βρίσκονται σε αυτό το υγιές τσάι. Μαζί με άλλα οφέλη για την υγεία, το αμινοξύ στο πράσινο τσάι είναι γνωστό ότι σας βοηθά να ηρεμήσετε, να χαλαρώσετε και να εστιάσετε.
- Ελέγξτε την ετικέτα γιατί διαφορετικές μάρκες πράσινου τσαγιού μπορεί να έχουν διαφορετικές ποσότητες καφεΐνης.
- Πιείτε λίγο ζεστό πράσινο τσάι τα πρωινά ως εναλλακτική χαμηλότερη καφεΐνη στον καφέ.
- Το πράσινο τσάι μπορεί επίσης να είναι νόστιμο σερβίρεται σε ένα ποτήρι πάγο με μέλι που χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό.
Βήμα 3. Πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ
Δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορούν να βοηθήσουν στην εστίαση και να βελτιώσουν τόσο τη μακροπρόθεσμη όσο και τη βραχυπρόθεσμη μνήμη.
Προσέξτε να μην το παρακάνετε, γιατί αυτό μπορεί να οδηγήσει σε άγχος. Δεν πρέπει να έχετε περισσότερα από 400 χιλιοστόγραμμα (mg) καφεΐνης ημερησίως (περίπου την ποσότητα σε 4 φλιτζάνια παρασκευασμένου καφέ)
Βήμα 4. Πιείτε τσάι μέντας
Παρόμοια με το άρωμα του λεμονιού, η μυρωδιά της μέντας μπορεί να σας δώσει ώθηση ενέργειας και συγκέντρωσης. Επιπλέον, το τσάι μέντας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση κάθε άγχους που σας εμποδίζει να εστιάσετε.
- Η φρέσκια γεύση του τσαγιού μέντας μπορεί επίσης να σας δώσει μια ώθηση ενέργειας που μπορεί να σας βοηθήσει να εστιάσετε.
- Μπορείτε να πιείτε τσάι μέντας ζεστό ή κρύο. Προσθέστε μια συστροφή πορτοκαλιού για μια δροσιστική γεύση.
Βήμα 5. Αποφύγετε τα ενεργειακά ποτά
Παρόλο που μπορεί να υπόσχονται ένα γρήγορο και νόστιμο τράνταγμα ενέργειας, έχουν συχνά μια ανθυγιεινή ποσότητα ζάχαρης. Συνήθως περιέχουν τόσο πολύ καφεΐνη που μπορεί να γίνετε νευριασμένοι. Αντικαταστήστε ένα πιο υγιεινό ποτό από ένα ενεργειακό ποτό όταν προσπαθείτε να χρησιμοποιήσετε δίαιτα για να σας βοηθήσει να εστιάσετε.
- Επιλέξτε ένα μπουκάλι νερό, φλιτζάνι τσάι ή καφέ ή 4 ουγκιές. χυμό φρούτων αντί για ενεργειακό ποτό.
- Συνιστάται τα παιδιά και οι έφηβοι να αποφεύγουν να πίνουν ενεργειακά ποτά λόγω των αρνητικών επιπτώσεων που μπορεί να έχει στην υγεία σας.
Μέθοδος 3 από 3: Ενισχύστε την εστίασή σας με τα σωστά πρόσθετα τρόφιμα
Βήμα 1. Ρίξτε κανέλα στο φαγητό σας
Αν και πιθανότατα δεν θα τρώτε μεγάλες ποσότητες, μπορείτε να δώσετε μια επιπλέον ώθηση στην εστίασή σας επιλέγοντας καρυκεύματα και μπαχαρικά όπως κανέλα. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι ορισμένες χημικές ουσίες στην κανέλα μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ.
- Ρίξτε μια δόση κανέλας στον καφέ ή το τσάι σας για μια νέα γεύση και βοηθήστε στη συγκέντρωσή σας.
- Προσθέστε κανέλα στο πλιγούρι βρώμης σας τα πρωινά. Ρίξτε λίγο μέλι και μερικά μήλα σε κύβους για να απολαύσετε το πρωινό σας.
Βήμα 2. Κάντε το πικάντικο
Μην φοβάστε να προσθέσετε λίγη γευστική γεύση στα γεύματά σας εάν μπορείτε να το πάρετε. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η χημική καψαϊκίνη που βρίσκεται στις πιπεριές καγιέν μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της γνωστικής λειτουργίας.
- Δοκιμάστε να έχετε μια νοτιοδυτική ομελέτα με μια ποικιλία πιπεριών μέσα ή προσθέστε μερικές πιπεριές στο burrito του πρωινού σας.
- Χρησιμοποιήστε λίγο θρυμματισμένο καγιέν στις συνταγές του δείπνου σας. Για παράδειγμα, προσθέστε μερικά στα λαχανικά και το κόκκινο κρέας σας.
- Εάν υποφέρετε από καούρα, δυσπεψία ή άλλα πεπτικά προβλήματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν αυξήσετε την ποσότητα πιπεριού που τρώτε.
Βήμα 3. Χρησιμοποιείτε τακτικά σκόρδο
Εάν χρησιμοποιείτε δίαιτα για να σας βοηθήσει να εστιάσετε, τότε αυτό το βότανο είναι αυτό που θα θέλετε να συμπεριλάβετε στα γεύματά σας. Η κατανάλωση σκόρδου σε τακτική βάση έχει βρεθεί σε ορισμένες μελέτες ότι βοηθά στη βελτίωση της μνήμης.
- Προσθέστε ένα γαρύφαλλο στις σούπες και τα ζυμαρικά σας για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και τη συγκέντρωσή σας.
- Χρησιμοποιήστε φρέσκο σκόρδο όταν προετοιμάζετε πουλερικά όπως κοτόπουλο ή θαλασσινά όπως καβούρια και γαρίδες.
Βήμα 4. Μασήστε τσίχλα
Οι άνθρωποι κανονικά σκέφτονται τα ούλα με όρους βελτίωσης της υγείας των δοντιών σας. Αν και δεν είναι απαραίτητα τροφή, μια σειρά ερευνητικών μελετών έχουν δείξει ότι η τσίχλα μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της μνήμης σας. Επιπλέον, η τσίχλα κατά την εκτέλεση εργασιών μπορεί να βελτιώσει την ακρίβειά σας στις εργασίες.
- Μασήστε ένα ραβδί τσίχλας χωρίς ζάχαρη πριν ξεκινήσετε μια εργασία που πρέπει να εστιάσετε.
- Μετά το μεσημεριανό γεύμα, μασήστε τσίχλες για να βελτιώσετε την οδοντική σας υγιεινή και να δώσετε στον εαυτό σας μια ψυχική ώθηση.
