Η δίαιτα λαχανόσουπας απαιτεί να τρώτε μεγάλες ποσότητες σούπας λάχανου για μια εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της εβδομάδας μπορείτε επίσης να φάτε μερικά φρούτα και λαχανικά, κοτόπουλο, μοσχάρι και καστανό ρύζι. Οι υποστηρικτές λένε ότι είναι ένας καλός τρόπος για να χάσετε μερικά κιλά πολύ γρήγορα. Σίγουρα θα μειώσει δραστικά την πρόσληψη θερμίδων σας, αλλά μπορεί να είναι βάρος νερού ή άπαχος ιστός και όχι λίπος που χάνετε. Είναι πολύ δύσκολο να κάψετε τόσες θερμίδες λίπους σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε τη δίαιτα, δεν πρέπει να την παρατείνετε πέρα από μία εβδομάδα. Η έλλειψη σύνθετων υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων και πρωτεϊνών μπορεί να σας κάνει να νιώθετε κουρασμένοι και αδύναμοι. Θυμηθείτε ότι η μακροχρόνια απώλεια βάρους απαιτεί μόνιμες αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες και στην άσκηση.
Συστατικά
- 6 πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους
- 2 κουτιά ντομάτες (κομμένες σε κύβους ή ολόκληρες)
- 250 γραμμάρια μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 1 ματσάκι σέλινο, ψιλοκομμένο
- 1/2 κεφάλι λάχανο, ψιλοκομμένο
- 3 καρότα, κομμένα σε φέτες
-
1 ή 2 κύβους μπουγιόν/ζωμό λαχανικών (προαιρετικά), συν αλάτι και πιπέρι για την εποχή.
Για μεγαλύτερη γεύση: Πιπέρι καγιέν, σκόνη κάρυ, μικτά βότανα ή οποιοδήποτε άλλο καρύκευμα
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Προετοιμασία για τη δίαιτα
Βήμα 1. Πάρτε τα υλικά για τη σούπα
Εάν πρόκειται να δοκιμάσετε τη δίαιτα λαχανόσουπας, πρέπει να είστε σε θέση να φτιάξετε σούπα λάχανου. Αποθέστε όλα τα συστατικά που θα χρειαστείτε. Εάν πρόκειται να τηρήσετε αυτήν τη δίαιτα όλη την εβδομάδα, θα χρειαστεί να φτιάξετε πολλή σούπα λάχανου. Είναι εύκολο να το φτιάξετε και μπορείτε να ξεκινήσετε φτιάχνοντας μια μεγάλη κατσαρόλα, την οποία μπορείτε να αποθηκεύσετε στο ψυγείο ή ακόμα και να παγώσει για να διατηρηθεί φρέσκια.
Βήμα 2. Αποθέστε άλλα φρούτα και λαχανικά
Με τη δίαιτα λαχανόσουπας τρώτε τη σούπα ως κύριο γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά προσθέτετε επίσης κάποια φρούτα και άλλα λαχανικά σε καθορισμένες ημέρες. Πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα, βεβαιωθείτε ότι έχετε μια καλή παροχή φυλλώδη χόρτα και μικτά φρούτα στο σπίτι.
- Το μπρόκολο και το σπανάκι είναι μια καλή επιλογή που μπορεί να προσθέσει λίγο σίδηρο στη διατροφή σας.
- Αποφύγετε τα αμυλούχα λαχανικά όπως τα ξηρά φασόλια ή το γλυκό καλαμπόκι.
Βήμα 3. Αγοράστε το κρέας
Σε ορισμένες ημέρες θα προσθέσετε λίγο κρέας στη διατροφή σας, συνήθως βόειο κρέας μια μέρα και κοτόπουλο μια άλλη μέρα. Αγοράστε ένα ή δύο πακέτα 300 γραμμάρια άπαχου κιμά και ένα πακέτο στήθος κοτόπουλου. Θα φάτε το κρέας την 5η και την 6η ημέρα της διατροφής σας, οπότε να είστε σίγουροι ότι θα είναι ακόμα καλό να τρώτε μέχρι τότε.
- Ελέγξτε τα καλύτερα πριν από τις ημερομηνίες στο πακέτο και αναβάλετε την αγορά μέχρι αργότερα μέσα στην εβδομάδα, εάν είναι απαραίτητο.
- Αναζητήστε πάντα άπαχο κρέας.
Βήμα 4. Καταγράψτε το πρόγραμμα διατροφής σας
Πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα μπορεί να σας βοηθήσει να καταρτίσετε το πρόγραμμα διατροφής σας και να το κολλήσετε στο ψυγείο ή κάπου στην κουζίνα. Η σταθερά είναι η σούπα λάχανου η οποία συμπληρώνεται με έξτρα σε διαφορετικές ημέρες. Γράψτε το πρόγραμμα που αναλύεται παρακάτω.
Βήμα 5. Ετοιμάστε τη σούπα
Η σούπα είναι εύκολο να ετοιμαστεί. Πρώτα απ 'όλα πρέπει να κόψετε όλα τα λαχανικά και να τα τηγανίσετε ελαφρά σε λίγο ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Βάλτε πρώτα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και αφήστε τα να αρχίσουν να γίνονται διαφανή πριν προσθέσετε το πράσινο πιπέρι και το λάχανο. Τα ανακατεύουμε λίγο στην κατσαρόλα για να αρχίσουν να μαραίνονται. Στη συνέχεια προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρότα, τα μανιτάρια και το σέλινο. Προσθέστε λίγο καρύκευμα σε αυτό το σημείο και ανακατέψτε καλά.
- Αν χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένες ντομάτες, ρίξτε τις στην κατσαρόλα.
- Προσθέστε μια κάλυψη νερού και αφήστε το να βράσει.
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε λίγο μπουγιόν ή έναν κύβο για γεύση.
- Αφήστε το να σιγοβράσει για μερικές ώρες.
- Γεύση και σεζόν όταν έχει μειωθεί στη συνοχή που σας αρέσει.
Μέρος 2 από 3: Δοκιμάζοντας τη δίαιτα λαχανόσουπας
Βήμα 1. Τρώτε ακριβώς την πρώτη μέρα
Είναι σημαντικό να ξεκινήσετε καλά. Την πρώτη μέρα θα πρέπει να τρώτε λαχανόσουπα ως κύριο γεύμα σας όλη την ημέρα. Προσθέστε λίγο μπαχαρικό και καρύκευμα για να του δώσετε λίγο λάκτισμα. θα τρώτε πολύ, και διαφορετικά θα ήταν βαρετό. Την πρώτη μέρα μπορείτε να προσθέσετε φρούτα στη διατροφή σας.
- Φάτε φρούτα όλη την ημέρα
- Αλλά μην τρώτε μπανάνες την πρώτη μέρα.
- Κολλήστε με μήλα, πορτοκάλια και άλλα φρούτα.
Βήμα 2. Προσθέστε φυλλώδη λαχανικά τη δεύτερη ημέρα
Ας ελπίσουμε ότι τη δεύτερη μέρα δεν θα έχετε βαρεθεί να τρώτε ήδη σούπα λάχανου. Συνεχίστε να τρώτε τη σούπα για τα κύρια γεύματά σας. Αντί να προσθέσετε φρούτα στη διατροφή σας, τη δεύτερη ημέρα θα πρέπει να προσθέσετε μερικά φυλλώδη χόρτα είτε ωμά είτε μαγειρεμένα.
- Για παράδειγμα, μπορείτε να βράσετε ή να βράσετε λίγο μπρόκολο ή σπανάκι.
- Πιείτε μια ψητή πατάτα με λίγη σούπα.
- Μην τρώτε κανένα φρούτο.
Βήμα 3. Φάτε επιπλέον φρούτα και λαχανικά την τρίτη ημέρα
Την τρίτη μέρα θα απογοητευτείτε ολοένα και περισσότερο από τη θέα και τη μυρωδιά της σούπας λάχανου. Σήμερα μπορείτε να συμπληρώσετε τη σούπα με όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες, οπότε φάτε πολλά από αυτά για να δώσετε στον εαυτό σας διαφορετικές γεύσεις.
- Μην τρώτε πατάτες αυτήν την ημέρα.
- Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε τις μπανάνες αυτήν την ημέρα.
- Όλα τα άλλα φρούτα και λαχανικά είναι καλά.
Βήμα 4. Πηγαίνετε για μπανάνες και αποβουτυρωμένο γάλα την τέταρτη ημέρα
Έχετε φτάσει τώρα στα μισά του δρόμου και το τέλος πλησιάζει λίγο πιο κοντά. Την τέταρτη μέρα θα έχετε μια αλλαγή και θα προσθέσετε μπανάνες και αποβουτυρωμένο γάλα στη διατροφή σας. Συνεχίζετε να τρώτε τη σούπα λάχανο για τα κύρια γεύματά σας, αλλά τρώτε μερικές μπανάνες και πίνετε αποβουτυρωμένο γάλα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Φροντίστε να πάρετε αποβουτυρωμένο ή τουλάχιστον ημιαποβουτυρωμένο γάλα.
- Μπορεί να θέλετε να συνδυάσετε τις μπανάνες και το γάλα για ένα βασικό μιλκσέικ.
Βήμα 5. Προσθέστε κοτόπουλο και ντομάτες την πέμπτη ημέρα
Μόλις φτάσετε στην πέμπτη ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε κάτι με λίγη περισσότερη ουσία στη διατροφή σας. Σήμερα μπορείτε να φάτε λίγο κρέας και ντομάτες. Μπορείτε να επιλέξετε είτε κοτόπουλο είτε άπαχο μοσχάρι. Αν πάτε για κοτόπουλο, βράστε το χωρίς πέτσα για να το μαγειρέψετε με τον πιο υγιεινό δυνατό τρόπο. Το στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα με φέτες ντομάτες έκανε έναν καλό συνδυασμό.
- Φάτε έως και έξι ντομάτες.
- Μπορείτε να φάτε τις ντομάτες ωμές ή να τις ψήσετε στη σχάρα. Μην τα τηγανίζετε.
- Πρέπει να φάτε τη σούπα τουλάχιστον μία φορά σήμερα.
- Φροντίστε να πίνετε 6-8 ποτήρια νερό αυτήν την ημέρα.
Βήμα 6. Φάτε βόειο κρέας και λαχανικά την έκτη ημέρα
Την έκτη ημέρα θα φάτε ξανά κρέας. Αν είχατε κοτόπουλο την πέμπτη μέρα, πηγαίνετε για άπαχο βόειο κρέας την έκτη ημέρα. Συνδυάστε άπαχο βόειο κρέας με πολλά λαχανικά ή σαλάτα. Θα πρέπει να τρώτε φυλλώδη χόρτα με το βόειο κρέας, όπως λάχανο ή σπανάκι.
- Το βόειο κρέας και το λαχανικό δεν πρέπει να συμπληρώνουν τη σούπα λάχανου.
- Μην τρώτε πατάτες αυτήν την ημέρα.
- Προσπαθήστε να μην χρησιμοποιείτε πολύ λάδι όταν μαγειρεύετε το βόειο κρέας.
Βήμα 7. Ολοκληρώστε με καστανό ρύζι και λαχανικά την έβδομη ημέρα
Τώρα φτάσατε στην τελευταία μέρα της δίαιτας με λαχανόσουπα. Μπορείτε να γιορτάσετε τρώγοντας λίγο καστανό ρύζι και λαχανικά μαζί με τη σούπα λάχανου σας. Ένα μόνο μπολ καφέ ρύζι με φυλλώδη χόρτα θα πρέπει να είναι αρκετό για να συμπληρώσει την ημερήσια πρόσληψη σούπας σας.
- Μπορείτε επίσης να πιείτε μερικούς χυμούς φρούτων χωρίς ζάχαρη αυτήν την ημέρα.
- Ο χυμός φρούτων στο σπίτι εγγυάται ότι δεν υπάρχει προσθήκη ζάχαρης και θα σας δώσει φρέσκο νόστιμο χυμό φρούτων.
- Μην συνεχίσετε τη δίαιτα για επτά ημέρες.
Μέρος 3 από 3: Αξιοποίηση της διατροφής
Βήμα 1. Τηρήστε τη διατροφή
Για να έχετε το μεγαλύτερο όφελος από τη δίαιτα με σούπα από λάχανο πρέπει να είστε σε θέση να τηρήσετε όλη την εβδομάδα. Αυτό είναι πρώτα απ 'όλα ένα ζήτημα θέλησης και δέσμευσης, αλλά υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε να δώσετε στον εαυτό σας την καλύτερη ευκαιρία. Έχοντας ένα σαφές σχέδιο για τη διατροφή σας, με τα γεύματά σας οργανωμένα εκ των προτέρων, θα σας βοηθήσει να τηρήσετε. Η οργάνωση και ο προγραμματισμός είναι ζωτικής σημασίας για οποιοδήποτε πρόγραμμα απώλειας βάρους.
- Τυχόν κενά στο σχέδιο ή αβεβαιότητες σχετικά με το τι πρέπει να τρώτε θα μπορούσαν εύκολα να σας οδηγήσουν στην ολίσθηση από το πρόγραμμα.
- Έχοντας ένα εξέχον και λεπτομερές πρόγραμμα γεύματος θα σας βοηθήσει να πάρετε τον έλεγχο της διατροφής και να παρακολουθείτε την πρόοδό σας.
Βήμα 2. Μην ξεχνάτε τις υγρές θερμίδες
Εάν κάνετε δίαιτα, θα δώσετε μεγάλη προσοχή σε αυτό που τρώτε, αλλά μην ξεχνάτε τις θερμίδες που περιέχονται σε αυτό που πίνετε. Ειδικά τα αλκοολούχα ποτά είναι γεμάτα με θερμίδες και θα αναιρούσατε όλη την καλή δουλειά σας αν δεν κόψετε το αλκοόλ ενώ κάνετε δίαιτα.
- Αυτό ισχύει επίσης για ποτά σόδας με ζάχαρη. Μπορεί να μην συνδέετε αμέσως αυτό που πίνετε με το βάρος σας, αλλά είναι ένα κρίσιμο στοιχείο που δεν πρέπει να παραβλέψετε.
- Πίνοντας άφθονο νερό σε όλη τη διάρκεια θα σας κρατήσει ενυδατωμένους καθώς και θα βοηθήσετε στον έλεγχο της όρεξής σας.
Βήμα 3. Διατηρήστε την υγεία σας ενώ κάνετε δίαιτα
Η ανάληψη της δίαιτας θα έχει ως αποτέλεσμα να μην λαμβάνετε σωστή διατροφή για μια εβδομάδα, οπότε μπορεί να αρχίσετε να αισθάνεστε κουρασμένοι και αδύναμοι. Είναι σημαντικό να λάβετε μέτρα για να διατηρήσετε τη συνολική σας υγεία ενώ κάνετε δίαιτα. Ένας τρόπος για να σας βοηθήσει να καταναλώνετε θρεπτικά συστατικά ενώ τηρείτε τη διατροφή είναι να παίρνετε καθημερινά ένα δισκίο πολυβιταμινών. Αυτός είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να σας βοηθήσει να διατηρήσετε μια λογική πρόσληψη των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεστε για να διατηρήσετε τη σωστή λειτουργία του σώματός σας.
- Δεδομένης της σοβαρότητας της δίαιτας, είναι απίθανο να έχετε την ενέργεια να κάνετε έντονη άσκηση, αλλά προσπαθήστε να διατηρήσετε ένα λογικό επίπεδο ήπιας σωματικής δραστηριότητας.
- Για παράδειγμα, πηγαίνετε μια χαλαρή βόλτα το βράδυ.
- Εάν αισθάνεστε πολύ κουρασμένοι ή λήθαργοι, επανεξετάστε τη διατροφή και αντικαταστήστε την με μια πιο ισορροπημένη προσέγγιση στην υγιεινή διατροφή και άσκηση.
Βήμα 4. Κρατήστε θετικό κατά τη διάρκεια της δίαιτας
Ένα από τα στοιχεία της δίαιτας που διευκολύνει την τήρηση είναι η μικρή διάρκεια της. Mightσως να είναι πιο εύκολο να τηρήσετε μια σοβαρή δίαιτα για μια εβδομάδα από μια πιο ισορροπημένη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αν και για μακροπρόθεσμα αποτελέσματα μια πιο ισορροπημένη προσέγγιση είναι πολύ πιο επωφελής. Εάν δυσκολεύεστε να τηρήσετε τη δίαιτα και η προοπτική ενός άλλου μπολ σούπας λάχανου είναι δύσκολο να γίνει, προσπαθήστε να παραμείνετε θετικοί.
- Οραματιστείτε την ολοκλήρωση της ημέρας να πλησιάζει όλη την ώρα και να επισημαίνετε κάθε ώρα του γεύματος με μια άνθηση.
- Είναι ένα επίτευγμα να φτάσετε στο τέλος της εβδομάδας, οπότε θα πρέπει να είστε υπερήφανοι για τη θέληση και τη δέσμευσή σας.
- Τώρα για να δείτε μόνιμα οφέλη υιοθετήστε μια ισορροπημένη διατροφή και ακολουθήστε τακτική άσκηση.
Συμβουλές
- Θυμηθείτε να διατηρήσετε μια θετική εικόνα σώματος.
- Μην τρώτε ψωμί με τη σούπα σας.
- Εάν τα ποτά δεν αναφέρονται σε μια συγκεκριμένη ημέρα, αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να πίνετε μόνο νερό.
- Πίνετε άφθονο νερό καθ 'όλη τη διάρκεια.
- Μείνετε μακριά από κάθε αλκοόλ και ανθρακούχα ποτά, ακόμη και τα διαιτητικά.
Προειδοποιήσεις
- Αυτή είναι μια σοβαρή δίαιτα, οπότε πρέπει να μιλήσετε με έναν γιατρό πριν ξεκινήσετε.
- Ο αυξημένος μετεωρισμός είναι μια κοινή παρενέργεια της δίαιτας.
- Πρόκειται για ένα βραχυπρόθεσμο πρόγραμμα απώλειας βάρους που δεν θα φέρει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.
- Το μεγαλύτερο μέρος του βάρους που χάνεται είναι στο νερό και όχι στο λίπος. Επομένως, η απώλεια βάρους δεν θα είναι μόνιμη.
