Είναι απίθανο να βρείτε αλκοολούχα ποτά που συνιστώνται από οποιαδήποτε δίαιτα απώλειας βάρους. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να πίνετε αλκοόλ ενώ είστε σε δίαιτα. Στην πραγματικότητα, το μέτριο ποτό μπορεί ακόμη και να δώσει ώθηση στις προσπάθειές σας για απώλεια βάρους αυξάνοντας τη θερμοκρασία του σώματός σας και επιβραδύνοντας την ανάπτυξη των λιποκυττάρων. Όλα τα καλά νέα αν κουραστήκατε να απορρίπτετε τις προσκλήσεις σε κοινωνικές εκδηλώσεις - αρκεί να διατηρείτε την ευθύνη για την κατανάλωση αλκοόλ, να επιλέξετε τα σωστά ποτά και να ελέγχετε το φαγητό σας ενώ δένετε.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Επιλέγοντας τα ποτά σας
Βήμα 1. Πηγαίνετε για καθαρά πνεύματα
Τα καθαρά οινοπνευματώδη ποτά (γνωστά και ως ποτά) έχουν συνήθως λιγότερες θερμίδες και υδατάνθρακες από οποιοδήποτε άλλο αλκοολούχο ποτό, καθώς και λιγότερη ζάχαρη. Εάν έχετε τον ουρανίσκο για καθαρό ουίσκι ή σκωτσέζικο και σόδα, κάντε κάτι τέτοιο για να το πιείτε.
- Εάν ακολουθείτε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, ακολουθήστε το ουίσκι, το κονιάκ ή την τεκίλα-όλα αυτά έχουν μηδενικούς υδατάνθρακες.
- Το ουίσκι, η βότκα και το ρούμι έχουν το καθένα μόνο 64 θερμίδες ανά σφηνάκι, σε σύγκριση με περισσότερες από εκατό θερμίδες ανά μερίδα μπύρας.
- Τα οινοπνευματώδη έχουν επίσης υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ ανά όγκο από την μπύρα ή το κρασί, πράγμα που σημαίνει ότι θα πιείτε πολύ λιγότερες θερμίδες.
Βήμα 2. Παρακολουθήστε τους μίκτες σας
Εάν δεν σας ενδιαφέρει η γεύση του απλού ποτού, είναι εντάξει να πιείτε ένα μικτό ποτό ενώ είστε σε δίαιτα. Ωστόσο, πρέπει να δώσετε προσοχή στη συνταγή του ποτού, ώστε να γνωρίζετε τι περιλαμβάνει και να αποφεύγετε τους αναμικτήρες ζάχαρης.
- Σοβαρά κοκτέιλ όπως τα παγωμένα τσάγια Long Island όχι μόνο έχουν αρκετές σφηνάκια αλκοόλ, αλλά επίσης περιέχουν πολλή ζάχαρη και θερμίδες. Ωστόσο, ακόμη και ένα απλό ποτό όπως το ρούμι και η κόκα κόλα μπορεί ακόμα να εκτροχιάσει τη διατροφή σας - όχι με το ρούμι, αλλά με το μίξερ.
- Ακόμη και ένα ποτό όπως ένα τζιν και τονωτικό, το οποίο δεν είναι καθόλου γλυκό, έχει 16 γραμμάρια ζάχαρης. Ένα ή δύο από αυτά θα μπορούσαν ενδεχομένως να θάψουν τη διατροφή σας.
- Εάν πρέπει να αραιώσετε τη γεύση των οινοπνευματωδών με κάτι, δοκιμάστε σόδα, που δεν έχει ζάχαρη ή θερμίδες.
- Όταν φτιάχνετε μικτά ποτά στο σπίτι, αποφύγετε εμφιαλωμένα, προπαρασκευασμένα μίξερ, τα οποία συνήθως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ζάχαρη (αν και υπάρχουν κάποιες διαθέσιμες εκδόσεις "δίαιτας").
- Τα χειρότερα δυνατά ποτά-είτε μόνο είτε αναμεμειγμένα με κάτι άλλο-είναι λικέρ με βάση την κρέμα, όπως η κρέμα Ιρλανδίας, μαζί με άλλα μικτά ποτά με βάση την κρέμα, όπως το Amaretto Sours, ή οι λάσπες (που ζυγίζουν 820 θερμίδες).
Βήμα 3. Επιλέξτε μη ανθρακούχα ποτά πάνω από ανθρακούχα ποτά
Εκτός από το ότι έχει συνήθως περισσότερες θερμίδες και ζάχαρη, το αλκοόλ στα αφρώδη ποτά απορροφάται γρηγορότερα από ό, τι στα ποτά χωρίς ανθρακικό.
- Ενώ η ταχύτερη απορρόφηση από μόνη της μπορεί να μην επηρεάσει άμεσα τη διατροφή σας, μπορεί να καταστρέψει τη διατροφή σας έμμεσα, επειδή το αλκοόλ που πίνετε θα σας επηρεάσει πιο γρήγορα. Αυτό σημαίνει ότι θα μπορούσατε δυνητικά να αισθανθείτε ένα βαρύ βουητό μετά από ένα ή δύο ποτήρια σαμπάνιας, μειώνοντας τις αναστολές σας και σας κάνει να πεινάσετε - ακόμα κι αν μόλις φάγατε.
- Τα ανθρακούχα ποτά μπορούν επίσης να προκαλέσουν φούσκωμα και κατακράτηση υγρών, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση. Αυτός είναι ο λόγος που ίσως έχετε ακούσει για την «κοιλιά της μπύρας» - η κατανάλωση μπύρας και άλλων ανθρακούχων αλκοολούχων ποτών μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερες εναποθέσεις λίπους γύρω από το μεσαίο τμήμα σας.
Βήμα 4. Προτιμήστε το κόκκινο κρασί πάνω από το λευκό κρασί ή τη σαμπάνια
Σε γενικές γραμμές, όσο πιο γλυκό είναι ένα κρασί, τόσο χειρότερο θα είναι για τη διατροφή σας. Ενώ το κόκκινο κρασί είναι σχετικά χαμηλό σε θερμίδες και ζάχαρη, το λευκό κρασί μπορεί να περιλαμβάνει σημαντικές ποσότητες ζάχαρης και υδατανθράκων.
- Το κρασί έχει αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που μπορούν πραγματικά να βελτιώσουν την υγεία σας εάν πίνετε με μέτρο. Άλλωστε, το κρασί φτιάχνεται από σταφύλια που έχουν υποστεί ζύμωση, τα οποία από μόνα τους μπορούν να αποτελέσουν ένα σνακ υγιεινής διατροφής.
- Επιλέξτε ένα ξηρό κρασί για λιγότερους υδατάνθρακες. Συνήθως μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι ή δύο ξηρό κόκκινο κρασί σε τακτική βάση ακόμη και στην πιο αυστηρή δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
Βήμα 5. Αποφύγετε την μπύρα
Σε γενικές γραμμές, η μπύρα είναι ο χειρότερος εχθρός σας εάν είστε σε δίαιτα. Είναι ανθρακούχο, υψηλό σε υδατάνθρακες και υψηλό σε θερμίδες. Εάν πίνετε μπύρα σιταριού, πίνετε ουσιαστικά υγρό ψωμί που έχει υποστεί ζύμωση.
- Πολλές μεγαλύτερες εταιρείες μπύρας εισήγαγαν ελαφριά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στη σειρά τους, αλλά μπορεί να μην τα βλέπετε ελκυστικά-ειδικά αν αγαπάτε τη γεύση της κανονικής μπύρας.
- Εάν πρόκειται να πιείτε μια μπύρα, πηγαίνετε για μια πιο σκούρα μπύρα, όπως μια δυνατή, η οποία έχει περίπου 170 θερμίδες ανά πίντα. Οι ελαφρύτερες μπύρες έχουν κατά μέσο όρο περίπου 195 θερμίδες ανά πίντα, αλλά μπορούν να έχουν ακόμη περισσότερες.
- Το άλλο πλεονέκτημα των πιο σκούρων μπύρων είναι ότι είναι βαρύτερες και θα σας κάνουν να νιώσετε πιο γεμάτοι. Επίσης, τυπικά έχουν ελαφρώς υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ από τις ελαφρύτερες μπύρες.
Μέρος 2 από 3: Παρακολούθηση της κατανάλωσης αλκοόλ
Βήμα 1. Περιοριστείτε σε δύο ποτά
Το μεθύσι μπορεί να επηρεάσει αρνητικά περισσότερο από τη διατροφή σας. Ειδικά αν είστε έξω στην πόλη, βάλτε στον εαυτό σας ένα σκληρό όριο από ένα, ίσως δύο ποτά - ανάλογα με το πόσο καιρό είστε έξω.
- Ένα ποτό την ημέρα θεωρείται μέτρια κατανάλωση. Εάν πίνετε μόνο μία ή δύο φορές ένα ποτό, πιθανότατα μπορείτε να ξεφύγετε με το να πιείτε δύο ποτά. Αλλά περισσότερο από αυτό, και κινδυνεύετε σοβαρά να ανατρέψετε τη διατροφή σας.
- Σε γενικές γραμμές, ένα ποτό την ώρα είναι καλός ρυθμός. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι αν είστε έξω με τους φίλους σας για τέσσερις ώρες κάνοντας bar trivia, αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να πιείτε τέσσερα ποτά. Ακόμα κι αν δεν έχετε πιει όλη την εβδομάδα, το να πίνετε περισσότερα από δύο ποτά τη νύχτα μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία σας και να θέσει σε κίνδυνο όλα τα οφέλη που λαμβάνετε από τη διατροφή σας.
- Λάβετε υπόψη ότι η διατροφή σας αφορά την υγεία σας και όχι τον προϋπολογισμό σας. Το όριο σας δεν σημαίνει "μόνο δύο ποτά εκτός αν κάποιος άλλος πληρώνει". Σημαίνει δύο ποτά, τελεία.
Βήμα 2. Παραγγείλετε λιγότερα ποτά σε μπαρ ή εστιατόρια
Όταν μετράτε τα ποτά σας, λάβετε υπόψη ότι τα ποτά που παίρνετε από ένα μπαρ ή εστιατόριο θα είναι συνήθως μεγαλύτερα - μερικές φορές σημαντικά μεγαλύτερα - από το ποτό που θα κάνατε στο σπίτι.
- Πριν βγείτε - ή όταν φτιάχνετε ποτά στο σπίτι - είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι σημαίνει «ποτό». Μπορεί να έχετε ένα stein 32 ουγκιών, αλλά το να το γεμίσετε γεμάτο μπύρα δεν σημαίνει ότι έχετε πιει μόνο μία μπύρα.
- Ως «ποτό», για σκοπούς μέτρησης αλκοόλ, ορίζεται η μία μερίδα αλκοόλ. Αυτό μεταφράζεται σε ένα μπουκάλι μπύρας 12 ουγκιών, 5 ουγγιές κρασί ή ένα μόνο ποτό αλκοόλ. Ωστόσο, τα εστιατόρια και τα μπαρ μπορεί να σας δώσουν μια πίντα μπύρα (δηλαδή 4 ουγγιές για μια μερίδα), ή μικτά ποτά με πολλαπλές δόσεις.
- Συνεχίστε να λαμβάνετε υπόψη τα μεγέθη σερβιρίσματος - και όχι τα ποτά - όταν παραγγέλνετε σε μπαρ ή εστιατόριο. Για παράδειγμα, εάν έχετε περιοριστεί σε δύο ποτά και παραγγείλετε ένα διπλό, αυτό είναι το όριο σας. Δύο βολές αλκοόλ ισούται με δύο μερίδες αλκοόλ.
Βήμα 3. Εναλλαγή αλκοόλ με νερό
Με κάθε αλκοολούχο ποτό που καταναλώνετε, θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 12 ουγγιές νερό. Εάν βρίσκεστε σε ένα μπαρ ή εστιατόριο, παραγγείλετε παγωμένο νερό μαζί με το ποτό σας και πιείτε δύο γουλιές από το νερό σας για κάθε γουλιά που πίνετε.
- Θα πρέπει επίσης να πίνετε τουλάχιστον ένα μεγάλο ποτήρι νερό πριν βγείτε ή πριν αρχίσετε να πίνετε. Το αλκοόλ έχει αφυδατωτική δράση, οπότε θέλετε να βεβαιωθείτε ότι είστε καλά ενυδατωμένοι πριν καν αρχίσετε να πίνετε, στη συνέχεια διατηρήστε το επίπεδο ενυδάτωσης εξισορροπώντας την πρόσληψη αλκοόλ με την πρόσληψη νερού.
- Όταν επιστρέψετε στο σπίτι, πιείτε ένα άλλο μεγάλο ποτήρι νερό ή δύο πριν πάτε για ύπνο.
Μέρος 3 από 3: Παρακολουθώντας τι τρώτε
Βήμα 1. Πάρτε ένα υγιεινό γεύμα ή σνακ πριν βγείτε έξω
Το να τρώτε κάτι με φυτικές ίνες, υγιές λίπος και πρωτεΐνη θα σας δώσει μακροχρόνια ενέργεια που μπορεί να αντιμετωπίσει την τάση του αλκοόλ να αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα σας.
- Εάν δεν έχετε πλήρες γεύμα, θα πρέπει να έχετε τουλάχιστον ένα σνακ, όπως ελληνικό γιαούρτι με μούρα, μια χούφτα αμύγδαλα ή ένα μήλο.
- Λάβετε υπόψη ότι το αλκοόλ στα ποτά σας δεν θα απορροφηθεί τόσο γρήγορα εάν πίνετε με γεμάτο στομάχι. Αυτό μπορεί να σας αποτρέψει από το να σκουπίζετε τη διατροφή σας μόλις ξεκινήσει ένα βόμβο.
- Αν πρόκειται να βγείτε για δείπνο, ανακαλύψτε το μενού του εστιατορίου στο διαδίκτυο πριν βγείτε, ώστε να έχετε χρόνο να το μελετήσετε και να κάνετε μια υγιεινή επιλογή που δεν θα επηρεάσει τη διατροφή σας.
Βήμα 2. Μείνετε μακριά από το φαγητό του μπαρ
Μόλις πιείτε μερικά ποτά, λιπαρές πατάτες, νάτσος ή μοτσαρέλα μπορεί να αρχίσουν να ακούγονται σαν το μόνο που χρειάζεστε. Ωστόσο, αν εγκαταλείψετε τη διατροφή σας σε αυτόν τον βαθμό μετά από μερικά ποτά, θα το μετανιώσετε.
- Ενώ τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην τακτοποίηση του στομάχου λίγο αν είχατε πάρα πολλά, μπορείτε να το πληρώσετε το πρωί - ειδικά αν έχετε διατηρήσει μια υγιεινή διατροφή με ολόκληρα τρόφιμα για εβδομάδες ή μήνες. Το σώμα σας δεν έχει συνηθίσει σε αυτό το είδος τροφής και μπορεί να το απορρίψει.
- Η άλλη πλευρά είναι ότι το σώμα σας θα καταλήξει να αποθηκεύει ως λίπος οτιδήποτε δεν αναγνωρίζει ως τροφή. Αν πάτε για λιπαρά τηγανητά φαγητά μετά από ένα βραδινό ποτό, το πιθανότερο είναι ότι το μεγαλύτερο μέρος του θα καταλήξει στο μεσαίο τμήμα σας.
- Πολλά μπαρ έχουν επίσης άφθονα σνακ, όπως φιστίκια ή κουλούρια. Μετακινήστε τα αρκετά μακριά από εσάς ώστε να μην είναι σε απόσταση από το χέρι ή καθίστε με την πλάτη σας προς τα εκεί.
- Εάν είστε έξω με φίλους και κάποιος παραγγείλει ορεκτικά για το τραπέζι, κρατήστε τα μακριά από την οπτική σας γωνία, ώστε να μην μπείτε στον πειρασμό να πάρετε μερικά.
Βήμα 3. Εάν πίνετε στο σπίτι, κρατήστε κοντά σας υγιεινά σνακ
Όταν πίνετε, έχετε την τάση να πεινάτε. Η διατήρηση υγιεινών σνακ αν πίνετε στο σπίτι σημαίνει ότι θα είστε πιο διατεθειμένοι να προσεγγίσετε αυτούς παρά να αρχίσετε να κυνηγάτε σκουπίδια.
- Τα αμύγδαλα είναι ένα καλό σνακ για φαγητό και μπορείτε απλά να αφήσετε ένα μπολ με αυτά στο τραπέζι.
- Το Edamame μπορεί επίσης να κάνει ένα καλό σνακ με διάφορα αλκοολούχα ποτά - ειδικά για ιαπωνικό σάκε.
- Εάν τείνετε να λαχταράτε κάτι αλμυρό όταν πίνετε, δοκιμάστε βιολογικά τσιπς τορτίγιας με μια απλή βουτιά αβοκάντο. Μπορείτε επίσης να κάνετε μια βουτιά πολτοποιώντας το edamame.
Βήμα 4. Προγραμματίστε το σνακ αργά το βράδυ νωρίτερα
Αν βγαίνετε με φίλους, μαζέψτε το φαγητό σας πριν φύγετε, έτσι ώστε όταν επιστρέψετε στο σπίτι να έχετε ένα υγιεινό, χορταστικό σνακ έτοιμο να φύγει και να μην κάνει επιδρομές στο ψυγείο σας.
- Πριν πάτε για ύπνο, επιλέξτε ένα χαλαρωτικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες σνακ για να πάρετε πίσω κάποια θρεπτικά συστατικά που έχασε το σώμα σας ενώ ήσασταν έξω για να πιείτε. Τα καυτά δημητριακά ή το πλιγούρι βρώμης είναι καλές επιλογές.
- Δεδομένου ότι τα τρόφιμα με πολλές φυτικές ίνες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν, δεν θα κοιμηθείτε πεινασμένοι, ούτε θα ξυπνήσετε πεινασμένοι το πρωί.
