Η εστίαση στον έλεγχο των μερίδων και η προσπάθεια να μην τρώτε υπερβολικά μπορεί να είναι μια δύσκολη εργασία. Μπορείτε ακόμα να καθίσετε για φαγητό και να φάτε πάρα πολύ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σούπες για να μειώσετε την πιθανότητα υπερφαγίας. Για να χρησιμοποιήσετε σούπες για να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, προσθέστε σούπα στα γεύματά σας, αφιερώστε χρόνο για να φάτε τη σούπα, φτιάξτε τις δικές σας σούπες και μάθετε τι θρεπτικά συστατικά να προσθέσετε για να σας κρατήσει χορτάτους.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Προσθήκη σούπας στα γεύματά σας
Βήμα 1. Ξεκινήστε το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο με σούπα
Η έναρξη μεσημεριανού γεύματος και δείπνου με σούπα μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια του γεύματος. Η σούπα σας παρέχει θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, που σας βοηθούν να χορτάσετε.
- Ο ζωμός στη σούπα μπορεί να σας χορτάσει πριν φάτε, ώστε να μην φάτε πολύ.
- Δοκιμάστε σταγόνα αυγού ή σούπα μαύρου φασολιού ως ορεκτικό, για παράδειγμα.
Βήμα 2. Πιείτε σούπα σε όλο το γεύμα
Εάν δεν θέλετε να φάτε ένα μπολ σούπα πριν από το γεύμα σας, μπορείτε να φάτε σούπα παράλληλα με το γεύμα σας. Οι σούπες και τα λαχανικά σε αυτά είναι γεμάτα νερό, το οποίο σας βοηθά να χορτάσετε με λιγότερες θερμίδες.
Έχετε ένα φλιτζάνι ζωμό ή σούπα λαχανικών με το γεύμα σας για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά και για να μειώσετε την υπερκατανάλωση τροφής. Μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε σούπα κοτόπουλου, μινέστρον ή σούπα φακής
Βήμα 3. Επιλέξτε τη σούπα ως σνακ
Μπορείτε να ξανασκεφτείτε την ιδέα σας για σνακ και να πιείτε ένα μπολ σούπα. Αντί για ανθυγιεινά πατατάκια, παγωτό ή κέικ, μπορείτε να ζεστάνετε λίγη σούπα. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε τα ανθυγιεινά σνακ και να σας κρατήσει χορτάτο περισσότερο.
- Αναζητήστε σούπες που πωλούνται σε εύκαμπτα δοχεία, καθιστώντας τη θέρμανση και απολαμβάνοντας τη σούπα απλή και γρήγορη - ιδανική για σνακ.
- Δοκιμάστε για παράδειγμα σούπα ντομάτας ή κοτόσουπα.
Μέθοδος 2 από 3: Προσαρμογή των συνηθειών διατροφής
Βήμα 1. Φάτε μια μεγαλύτερη μερίδα σούπας
Ο έλεγχος μερίδας είναι ένας από τους κύριους τρόπους για να μην τρως υπερβολικά. Αν δυσκολεύεστε να φάτε ακόμη και όταν προσπαθείτε να ελέγξετε τις μερίδες σας, δοκιμάστε να κάνετε τη σούπα σας μια μεγαλύτερη μερίδα του γεύματος σας. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση άλλων τροφίμων.
Για παράδειγμα, δοκιμάστε να διορθώσετε το πιάτο σας με τα υγιή μεγέθη μερίδας σας. Στη συνέχεια, ξεκινήστε με ένα φλιτζάνι σούπα. Εάν τελειώσετε το γεύμα σας και είστε ακόμα πεινασμένοι, φάτε ένα επιπλέον μισό φλιτζάνι σούπα αντί για επιδόρπιο ή σνακ
Βήμα 2. Πάρτε το χρόνο σας τρώγοντας τη σούπα
Οι σούπες χρειάζονται γενικά περισσότερο χρόνο για να καταναλωθούν από άλλες τροφές. Πάρτε το χρόνο σας τρώγοντας τη σούπα αντί να προσπαθήσετε να την παρασύρετε γρήγορα. Η πιο αργή κατανάλωση φαγητού μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής δίνοντας στο σώμα σας χρόνο να πει στον εγκέφαλό σας ότι είστε χορτάτοι.
Μπορείτε να δοκιμάσετε να φάτε τη σούπα σας 15 λεπτά πριν φάτε το γεύμα σας. Πιείτε αργά και απολαύστε τις γεύσεις αντί να βιαστείτε να φτάσετε στο κυρίως πιάτο
Βήμα 3. Περιορίστε τις κονσέρβες σούπες
Η υπερβολική κατανάλωση κονσερβοποιημένων σούπας μπορεί να είναι ανθυγιεινή. Οι κονσέρβες σούπες είναι γεμάτες άχρηστα άλατα και μπορεί να περιέχουν πρόσθετα, χημικά και συντηρητικά που είναι ανθυγιεινά. Lookάξτε για κονσέρβες με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή φτιάξτε τις δικές σας. Μια εύκολη συνταγή είναι να συνδυάζετε χωρίς ζωμό νατρίου, λαχανικά και άπαχο κρέας.
- Μπορείτε να βάλετε μπριζόλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή στήθος κοτόπουλου χωρίς ζωμό λαχανικών με νάτριο, στη συνέχεια να προσθέσετε καρότα, λάχανο και μαύρα φασόλια για μια γρήγορη, εύκολη σούπα.
- Μπορείτε επίσης να φτιάξετε πολτοποιημένη σούπα λαχανικών. Ξεκινήστε μαγειρεύοντας το λαχανικό σε ζωμό μέχρι να μαλακώσει και να ψηθεί. Στη συνέχεια το πολτοποιούμε σε σούπα. Δοκιμάστε να φτιάξετε σούπα πουρέ με καρότα, παντζάρια, σπανάκι, λάχανο, μπρόκολο ή κολοκύθα.
Βήμα 4. Δημιουργήστε υγιεινές σούπες
Όταν προσθέτετε σούπες στα γεύματά σας για να ελέγχετε το φαγητό σας, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι σούπες που τρώτε είναι υγιεινές. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε τις σούπες που περιέχουν πολύ τυρί ή έχουν βάση κρέμας, όπως κρέμα μπρόκολου, κρέμα κοτόπουλου ή κατσαρόλες. Αντ 'αυτού, φτιάξτε σούπες με νερό ή ζωμό.
- Επιλέξτε ζωμό λαχανικών, βοείου κρέατος ή κοτόπουλου ή ζωμό για χρήση ως βάση. Προσπαθήστε να επιλέξετε ζωμούς που έχουν μειωμένο ή χαμηλό νάτριο και χωρίς τεχνητά συστατικά. Εξετάστε το ενδεχόμενο να φτιάξετε μόνοι σας το ζωμό σας βράζοντας κόκαλα κοτόπουλου.
- Αναζητήστε υγιεινές σούπες με ζωμό και νερό και γεμάτες λαχανικά.
Μέθοδος 3 από 3: Δημιουργία Σούπας Πλήρωσης
Βήμα 1. Συμπεριλάβετε πρωτεΐνη με τη σούπα σας
Η κατανάλωση πρωτεΐνης σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι. Για να αποφύγετε την υπερφαγία, συμπεριλάβετε κάποιο είδος πρωτεΐνης με τη σούπα σας. Αυτό δεν περιορίζεται στο κρέας, αλλά μπορεί επίσης να περιλαμβάνει φασόλια ή δημητριακά ολικής αλέσεως.
- Προσθέστε φασόλια, μαύρα φασόλια, φασόλια πίντο και άλλα φασόλια για πρωτεΐνη. Τα φασόλια κάνουν πολύ καλές προσθήκες στις σούπες.
- Η παρασκευή σούπας με γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, όπως γάλα 2% και ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά, μπορεί να προσθέσει πρωτεΐνη χωρίς πολλά επιπλέον λίπη και θερμίδες.
- Βάλτε μπριζόλα χαμηλών λιπαρών ή μοσχαρίσιο κρέας, άπαχο κοτόπουλο ή γαλοπούλα, χοιρινό ή γαρίδες για πρόσθετη γεύση και πρωτεΐνη.
Βήμα 2. Προσθέστε τρόφιμα γεμάτα φυτικές ίνες
Οι σούπες μπορούν να σας βοηθήσουν να μην φάτε υπερβολικά, βοηθώντας σας να χορτάσετε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες σας κρατούν χορτάτους χωρίς να προσθέτετε υπερβολικές θερμίδες. Η προσθήκη ποικιλίας λαχανικών και φασολιών στη σούπα σας μπορεί να παρέχει την απαραίτητη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Όλα τα λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες, αλλά μπορεί να θέλετε να συμπεριλάβετε χόρτα, όπως λάχανο ή σπανάκι, καρότα, φασόλια, μπρόκολο, κουνουπίδι, σκουός ή σπαράγγια
Βήμα 3. Ρίξτε ολόκληρους κόκκους
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως μπορούν να σας βοηθήσουν να νιώσετε πιο γεμάτοι και ικανοποιημένοι. Αυξάνουν επίσης την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βοηθούν στην πέψη. Συμπεριλάβετε υγιείς πηγές δημητριακών ολικής αλέσεως. Μην προσθέτετε λευκά ζυμαρικά ή λευκό ρύζι, τα οποία είναι ανθυγιεινοί υδατάνθρακες.
