Η διάρροια είναι ένα συχνό φαινόμενο σε όλο τον κόσμο και αντιπροσωπεύει 48 εκατομμύρια περιπτώσεις ασθένειας που προκαλείται από τροφές στις Ηνωμένες Πολιτείες και περίπου 3.000 περιπτώσεις οδηγούν σε θάνατο ετησίως. Επίσης, καταλήγει σε 128.000 νοσηλείες ετησίως, συνήθως για αφυδάτωση. Οι αιτίες της διάρροιας είναι μολυσματικοί παράγοντες όπως ιοί, βακτήρια, παράσιτα και μη μολυσματικές αιτίες, όπως οι δυσμενείς συνέπειες των φαρμάκων. Πολλές από τις μολυσματικές αιτίες είναι κοινοί ιοί, ροταϊός και ιός norwalk. Η διάρροια μπορεί να είναι μια κατάσταση χαλαρών κοπράνων ή συχνών κοπράνων, αλλά οι περισσότεροι κλινικοί ιατροί ερμηνεύουν τη διάρροια ως χαλαρά κόπρανα. Ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους αντιμετώπισης της διάρροιας είναι η μέθοδος BRAT, η οποία είναι μια τροφή με βάση το φαγητό στο σπίτι.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 2: Χρήση της μεθόδου BRAT
Βήμα 1. Εξετάστε τη μέθοδο BRAT
Οι γιατροί συχνά συνιστούν τη μέθοδο BRAT όταν κάποιος πάσχει από οξεία διάρροια, η οποία είναι διάρροια που διαρκεί λιγότερο από 14 ημέρες. Αυτή η μέθοδος, η οποία είναι μια δίαιτα από ήπια τρόφιμα που ενσωματώνονται στη διατροφή σας, βοηθά στην τακτοποίηση του στομάχου σας και σας βοηθά να ανακάμψετε από μια γαστρεντερική λοίμωξη που προκαλεί διάρροια. Το BRAT σημαίνει μπανάνες, ρύζι, μήλο και τοστ. Αυτά τα τρόφιμα συνιστώνται συνήθως επειδή είναι εύπεπτα, είναι καλά ανεκτά από τους περισσότερους ανθρώπους και χαμηλά σε φυτικές ίνες για να βοηθήσουν στη σύσφιξη των κοπράνων.
- Αυτή δεν είναι μέθοδος απώλειας βάρους και δεν συνιστάται μακροπρόθεσμα. Αυτή η δίαιτα είναι χαμηλή σε πρωτεΐνη, λίπος και φυτικές ίνες και στερείται βασικών θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται για να ζήσει με την πάροδο του χρόνου. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη μέθοδο μόνο για λίγες ημέρες που χρειάζονται για να μπορέσετε να πετύχετε κανονική τροφή όταν έχετε διάρροια. Βεβαιωθείτε ότι το τηρείτε για τουλάχιστον 24 ώρες για να βοηθήσετε με τα συμπτώματά σας.
- Η κύρια ανησυχία που έχουν οι γιατροί σχετικά με τη δίαιτα BRAT είναι ότι είναι άσκοπα περιοριστική και δεν παρέχει τη διατροφή που χρειάζεστε για να αναρρώσετε από μια ασθένεια. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με το αν πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτήν την προσέγγιση, μιλήστε με το γιατρό σας.
Βήμα 2. Φάτε μπανάνες
Το πρώτο βήμα στη μέθοδο BRAT είναι να τρώμε μπανάνες. Οι μπανάνες είναι υπέροχες όταν υποφέρετε από διάρροια γιατί είναι ήπιες και είναι εύκολες στο στομάχι. Είναι επίσης χρήσιμα επειδή είναι πλούσια σε κάλιο, το οποίο θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της απώλειας θρεπτικών συστατικών από τη διάρροια. Τρώτε πολλές μπανάνες ενώ υποφέρετε από διάρροια. Μην τρώτε υπερβολικά τον εαυτό σας και προκαλέστε περισσότερα προβλήματα στο στομάχι. Φάτε μόνο ό, τι μπορείτε χωρίς να αρρωστήσετε. Οι μπανάνες περιέχουν περίπου 422 mg καλίου καθιστώντας τις μπανάνες υπερτροφές πλούσιες σε κάλιο με το 13% της RDA καλίου σε μία μπανάνα. Το κάλιο είναι ένας σημαντικός ηλεκτρολύτης υπεύθυνος για την παροχή ενέργειας στα κύτταρα, τους ιστούς και τα όργανα του σώματος.
Οι πράσινες μπανάνες είναι προτιμότερες λόγω των αυξημένων ποσοτήτων πηκτίνης
Βήμα 3. Μαγειρέψτε λευκό ρύζι
Ενώ το ρύζι είναι ένα υπέροχο, ήπιο άμυλο που μπορεί εύκολα να ανεχθεί όταν το στομάχι σας είναι αναστατωμένο. Φάτε το από μόνο του χωρίς βούτυρο ή αλάτι. Τα επιπλέον συστατικά μπορεί να αναστατώσουν ακόμα περισσότερο το στομάχι σας, ειδικά τις πρώτες ημέρες διάρροιας.
Μην τρώτε καστανό ρύζι. Το καστανό ρύζι έχει αυξημένες φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να χαλαρώσουν τα κόπρανά σας και να επιδεινώσουν τη διάρροιά σας
Βήμα 4. Καταναλώστε περισσότερο μήλο
Το μήλο είναι επίσης ήπιο, αλλά έχει επίσης προσθέσει γλυκύτητα και φυσικά σάκχαρα. Αυτό χωνεύεται εύκολα και είναι εύκολο να ανεχτεί, ακόμη και αν το στομάχι σας είναι αναστατωμένο. Μπορείτε να αγοράσετε μεμονωμένα φλιτζάνια μήλου για ευκολία ή μεγάλα βάζα με μήλο για να σερβίρετε σε μπολ. Τρώτε πολλές μερίδες μήλου την ημέρα για να βοηθήσετε την πρόσληψη θερμίδων σας και να διατηρήσετε το στομάχι σας ήσυχο.
- Αποφύγετε να αγοράσετε αρωματισμένους τύπους μήλου μήλου επειδή έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και μπορεί να αναστατώσουν περισσότερο το στομάχι σας.
- Μια ανησυχία είναι ότι οι γιατροί έχουν την κατανάλωση απλών σακχάρων. Τα απλά σάκχαρα, όπως τα σάκχαρα που περιέχονται στο μήλο, αυξάνουν την παραγωγή κοπράνων και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και κάλιο, τα οποία αποτελούν βασικούς ηλεκτρολύτες του σώματος.
Βήμα 5. Φτιάξτε τοστ
Ένα από τα πιο ανόητα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε είναι το απλό ψωμί. Είναι μια καλή πηγή ήπιων υδατανθράκων που είναι εύκολο να αφομοιωθούν όταν το στομάχι σας είναι αναστατωμένο. Το λευκό ψωμί είναι καλύτερο επειδή η γεύση είναι πιο ήπια και υπάρχουν λιγότερες φυτικές ίνες και θα σας βοηθήσει να σφίξετε τα κόπρανά σας.
Αποφύγετε να βάλετε βούτυρο και μαρμελάδες ζάχαρης στο τοστ σας. Το βούτυρο είναι πλούσιο σε λιπαρά και οι μαρμελάδες με ζάχαρη μπορούν να κάνουν το στομάχι σας χειρότερο
Βήμα 6. Δοκιμάστε παραλλαγές στη μέθοδο
Υπάρχουν δύο κοινές παραλλαγές στη μέθοδο BRAT. Υπάρχει η μέθοδος BRATY, η οποία προσθέτει γιαούρτι στη μέθοδο. Το απλό γιαούρτι έχει αυξημένο κάλιο και καλά βακτήρια για το σύστημά σας. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τη μέθοδο BRATT, η οποία προσθέτει τσάι στη ρουτίνα. Τα απαλά φυτικά τσάγια μπορούν να σας κρατήσουν ενυδατωμένους και να ηρεμήσουν το στομάχι σας.
- Μπορείτε να τα συνδυάσετε όλα για να κάνετε τη μέθοδο BRATTY εάν πιστεύετε ότι όλα τα διαφορετικά εξαρτήματα λειτουργούν για εσάς.
- Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη δίαιτα χαμηλών υπολειμμάτων, η οποία σας ενθαρρύνει να τρώτε περισσότερους αμυλούχους υδατάνθρακες, λίγη πρωτεΐνη και λιγότερες φυτικές ίνες και γαλακτοκομικά.
Βήμα 7. Αλλάξτε την προσέγγισή σας με τα παιδιά
Τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν ορισμένοι γιατροί που πιστεύουν ότι η δίαιτα BRAT μπορεί να είναι πολύ περιοριστική για παιδιά με οξεία διάρροια επειδή δεν διαθέτει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα τους για να βελτιωθεί. Αυτοί οι γιατροί προτείνουν αυτή τη δίαιτα τις πρώτες 24 ώρες της κατάστασης. Μετά από αυτό το διάστημα, προτείνουν την προσθήκη περισσότερων τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά από τη συνήθη διατροφή των παιδιών, αποφεύγοντας τα τρόφιμα με απλά σάκχαρα. Αυτά περιλαμβάνουν σόδα, χυμό, γλυκά ζελατίνης ή άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τα οποία μπορεί να επιδεινώσουν τη διάρροια. Μόλις τελειώσει η ασθένεια, τα παιδιά θα πρέπει να λαμβάνουν πρόσθετη διατροφή για να αντισταθμίσουν τυχόν διατροφική ανεπάρκεια που προέκυψε κατά τη διάρκεια της ασθένειας.
- Ορισμένες οδηγίες έχουν συστήσει την αποφυγή λιπαρών τροφών, αλλά η διατήρηση επαρκών θερμίδων χωρίς λίπος είναι δύσκολη και το λίπος μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στη μείωση της κινητικότητας του εντέρου. Αντ 'αυτού, μην δίνετε στο παιδί σας υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα με μικρή ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
- Προσπαθήστε να τους κάνετε να τρώνε τα τρόφιμα της μεθόδου BRAT τις πρώτες 24 ώρες, ακόμα και αν είναι σε μικρές δόσεις για να μην αρρωστήσουν. Η κάπως συνηθισμένη πρακτική της παρακράτησης τροφής όταν αρχίζει η διάρροια είναι ακατάλληλη. Η πρώιμη σίτιση μειώνει τις αλλαγές στην εντερική διαπερατότητα που προκαλούνται από λοίμωξη, γεγονός που μπορεί να μειώσει τη διάρκεια της νόσου και να βελτιώσει το αποτέλεσμα.
- Οι γιατροί συστήνουν μια δίαιτα κατάλληλη για την ηλικία με σύνθετους υδατάνθρακες, άπαχα κρέατα, γιαούρτι, φρούτα και λαχανικά. Αυτά είναι καλύτερα ανεκτά από τα λίπη και τα απλά σάκχαρα.
Βήμα 8. Πάρτε κάλιο αλλού
Εάν δεν σας αρέσουν οι μπανάνες ή θέλετε να πάρετε το κάλιο σας από άλλες πηγές ενώ είστε άρρωστοι, υπάρχουν πολλά επιπλέον ήπια τρόφιμα που μπορούν να σας προσφέρουν κάλιο. Λευκά φασόλια, ψητές πατάτες με φλούδα, αποξηραμένα βερίκοκα και αβοκάντο είναι εξαιρετικές πηγές καλίου και μπορούν να σας βοηθήσουν να αναρρώσετε κατά τη διάρκεια διάρροιας.
Φάτε αυτά τα τρόφιμα μόνο αν νομίζετε ότι το στομάχι σας είναι έτοιμο για αυτά. Δεν θέλετε να αναστατώσετε το σύστημά σας ακόμη περισσότερο από ό, τι είναι ήδη
Μέθοδος 2 από 2: Αποφυγή αφυδάτωσης
Βήμα 1. Πίνετε πολλά υγρά
Ανεξάρτητα από τη μέθοδο δίαιτας που δοκιμάζετε ενώ έχετε διάρροια, πρέπει να μείνετε ενυδατωμένοι. Μία από τις κύριες παρενέργειες της διάρροιας είναι η αφυδάτωση λόγω της συνεχούς απώλειας θρεπτικών συστατικών και υγρών από το σώμα. Πρέπει συνεχώς να αντικαθιστάτε αυτές τις απώλειες με ηλεκτρολύτες. Δοκιμάστε να πίνετε ποτά πλούσια σε ηλεκτρολύτες όπως το Gatorade και το Pedialyte μαζί με άφθονο νερό. Οι ηλεκτρολύτες όπως το κάλιο είναι το κλειδί για να σας κρατήσουν ασφαλείς και υγιείς καθώς εργάζεστε κατά τη διάρκεια της ασθένειάς σας.
- Η αφυδάτωση είναι πιο συχνή με τη διάρροια από άλλα στομαχικά προβλήματα, επειδή το παχύ έντερο απορροφά ηλεκτρολύτες και νερό, αλλά όταν φουσκώνει όπως συμβαίνει όταν έχετε διάρροια, το παχύ έντερο δεν μπορεί να κάνει τίποτα από τα δύο.
- Βεβαιωθείτε ότι δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στην ενυδάτωσή σας κατά τις πρώτες ημέρες της διάρροιας. Αυτό συμβαίνει όταν χάνετε τα περισσότερα υγρά σας.
- Πίνετε τουλάχιστον 64 ουγκιές νερό την ημέρα ή 8 ποτήρια οκτώ ουγκιάς. Τα ποτά με καφεΐνη δεν υπολογίζονται στην ημερήσια συνολική κατανάλωση νερού.
Βήμα 2. Φτιάξτε ένα σπιτικό διάλυμα ενυδάτωσης
Υπάρχουν μερικά σπιτικά μείγματα που μπορείτε να φτιάξετε για να βοηθήσετε στην ενυδάτωση. Πάρτε ένα λίτρο νερό και προσθέστε 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Πίνετε ένα κουταλάκι του γλυκού αυτού του διαλύματος κάθε 5 λεπτά.
Βήμα 3. Παρατηρήστε σημάδια αφυδάτωσης στα παιδιά
Υπάρχουν ορισμένες ομάδες που κινδυνεύουν περισσότερο από αφυδάτωση από άλλες. Τα βρέφη και τα νήπια διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο αφυδάτωσης όταν υποφέρουν από διάρροια. Παρακολουθήστε βρέφη, νήπια και παιδιά για συμπτώματα όπως κλάμα χωρίς δάκρυα, μειωμένα ούρα στις πάνες ή ούρηση και βυθισμένα μάτια ή γραμματοσειρά. Εάν παρατηρήσετε αυτά τα σημάδια, αναζητήστε ιατρική βοήθεια. Η αφυδάτωση μπορεί να είναι σοβαρή και να απαιτεί ενδοφλέβια αντικατάσταση υγρού.
Τα μωρά που θηλάζουν μπορούν ακόμα να θηλάσουν όταν υποφέρουν από διάρροια
Βήμα 4. Αναγνωρίστε τα συμπτώματα αφυδάτωσης σε ενήλικες
Οποιοσδήποτε ενήλικας μπορεί να αφυδατωθεί ενώ υποφέρει από διάρροια. Ομάδες ατόμων όπως διαβητικοί, ηλικιωμένοι ή άτομα με HIV διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο αφυδάτωσης. Αναζητήστε συμπτώματα όπως ζάλη όταν στέκεστε, έναν σφυγμό με ορθοστασία, ξηρό βλεννογόνο του στόματος ή αίσθημα αδυναμίας. Όλα τα κύτταρα στο σώμα μας λειτουργούν με αυτό που ονομάζεται αντλία νατρίου-καλίου, οπότε οι απώλειες αυτών των μετάλλων είναι κρίσιμες, ειδικά το κάλιο. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένου αιφνίδιου καρδιακού θανάτου.
Εάν δεν μπορείτε να ανεχτείτε από του στόματος υγρά, προσέξτε τον εαυτό σας. Mayσως χρειαστεί να πάτε στα επείγοντα για να λάβετε IV υγρά και ηλεκτρολύτες εάν δεν μπορείτε να επανυδατωθείτε μόνοι σας. Θα πρέπει να πάτε στο ΤΕΕ εάν έχετε ναυτία και έμετο που σχετίζονται με τη διάρροιά σας, έτσι ώστε να μην μπορείτε να κρατήσετε χαμηλά τα υγρά
Συμβουλές
- Προσπαθήστε να περιορίσετε τη μετάδοση των λοιμώξεων που προκαλούν διάρροια περιορίζοντας την επαφή με εκείνους που έχουν μολυνθεί ή μένοντας μακριά από φίλους και αγαπημένα πρόσωπα όταν είστε άρρωστοι.
- Κρατήστε τα παιδιά στο σπίτι από το σχολείο ή μείνετε σπίτι από τη δουλειά εάν υποφέρετε από διάρροια. Δεν θέλετε η ασθένεια να εξαπλωθεί ή να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
