Το μουρουνέλαιο είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που χρησιμοποιείται από το 1700. Σήμερα χρησιμοποιείται συνήθως ως συμπλήρωμα ω-3 λιπαρών (συγκεκριμένα EPA και DHA). Επιπλέον, το μουρουνέλαιο έχει αρκετά υψηλά επίπεδα βιταμίνης Α και βιταμίνης D. Οι άνθρωποι μπορούν να πάρουν μουρουνέλαιο για διάφορους λόγους, όπως: ανακούφιση του πόνου που σχετίζεται με την αρθρίτιδα και δυσκαμψία των αρθρώσεων, πρόληψη της στεφανιαίας νόσου, προώθηση ή βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας, διαχειρίζεται την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Ωστόσο, όπως και με κάθε συμπλήρωμα, είναι σημαντικό να είστε καλά ενημερωμένοι και να κατανοείτε ακριβώς τι παίρνετε όταν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα διατροφής.
Βήματα
Μέρος 1 από 2: Επιλογή κατάλληλου συμπληρώματος
Βήμα 1. Διαβάστε τις ετικέτες
Ελέγξτε προσεκτικά τις συγκεντρώσεις βιταμινών και άλλων συστατικών σε όλα τα συμπληρώματα. Αγοράστε μόνο συμπληρώματα που τηρούν τα αναγνωρισμένα πρότυπα κατασκευής. Αναζητήστε ένα συμπλήρωμα που χρησιμοποιεί καθαρισμένες πηγές και μπορεί να παρέχει πλήρεις λεπτομέρειες σχετικά με τις συγκεντρώσεις υδραργύρου, βαρέων μετάλλων και άλλων πιθανών μολυντών.
- Αναζητήστε συμπληρώματα που έχουν εγκριθεί ή αναθεωρηθεί από το USP (Φαρμακευτική Σύμβαση των ΗΠΑ) - αυτό θα σημειωθεί στην ετικέτα. Το USP εξασφαλίζει υψηλά πρότυπα ποιότητας για συστατικά και πρακτικές κατασκευής για εταιρείες συμπληρωμάτων.
- Επίσης, εξετάστε τα επίπεδα των βιταμινών Α και D για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα καταναλώνετε υψηλότερα επίπεδα από αυτά που είναι σκόπιμο. Οι περισσότεροι ενήλικες δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 10000 IU βιταμίνης Α και 5000 IU βιταμίνης D κάθε μέρα.
- Δεν δημιουργούνται όλα τα συμπληρώματα μουρουνέλαιου ίσα. Youσως χρειαστεί να δοκιμάσετε αρκετές ποικιλίες πριν βρείτε μια που σας αρέσει περισσότερο και πληροί τα πρότυπα ποιότητας
Βήμα 2. Επιλέξτε είτε ένα υγρό είτε κάψουλες
Δεν υπάρχει διατροφική διαφορά μεταξύ των δύο τύπων συμπληρωμάτων. Ωστόσο, οι κάψουλες μπορεί να είναι ελαφρώς ακριβότερες. Το αν παίρνετε μια κάψουλα ή μια υγρή εκδοχή μουρουνέλαιου είναι καθαρά απόφαση προτίμησης.
- Τα υγρά συμπληρώματα έχουν συχνά μια αξιοσημείωτη γεύση ψαριού, η οποία συχνά μπορεί να αποφευχθεί με τη λήψη ενός συμπληρώματος σε μορφή κάψουλας. Το ρέψιμο μιας μυρωδιάς ή γεύσης ψαριού είναι μια κοινή παρενέργεια και των δύο μορφών συμπληρώματος.
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να ψύξετε τις κάψουλες ή το υγρό του μουρουνέλαιου εάν η γεύση δεν είναι ευχάριστη.
Βήμα 3. Διαβάστε για πιθανές παρενέργειες
Τα συμπληρώματα διατροφής (συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, μετάλλων, πρωτεϊνών και φυτικών συμπληρωμάτων) δεν έχουν εγκριθεί από τον FDA πριν από την εμπορία και τη διανομή στο κοινό. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε ένα συμπλήρωμα.
- Οι συχνές παρενέργειες των συμπληρωμάτων μουρουνέλαιου περιλαμβάνουν: ρέψιμο, κακή αναπνοή, έγκαυμα στην καρδιά και αιμορραγίες από τη μύτη.
- Υψηλές ή υπερβολικές δόσεις μπορεί να προκαλέσουν: αυξημένη πιθανότητα αιμορραγίας, διαταραγμένη πήξη του αίματος, ναυτία, χαλαρά κόπρανα, τοξικά επίπεδα βιταμίνης Α και D και υπόταση.
Μέρος 2 από 2: Ενσωμάτωση συμπληρώματος ελαίου μουρουνέλαιου στη διατροφή σας
Βήμα 1. Μιλήστε με το γιατρό σας
Αν και πολλά συμπληρώματα είναι πιθανότατα ακίνδυνα, δεν μπορείτε ποτέ να είστε πολύ σίγουροι. Τα συμπληρώματα μπορεί να αλληλεπιδρούν με φάρμακα ή καταστάσεις υγείας που έχετε. Το να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε είδος συμπληρώματος είναι μια σοφή απόφαση. Φροντίστε να αναθεωρήσετε:
- Γιατί θέλετε να πάρετε μουρουνέλαιο και πώς πιστεύετε ότι μπορεί να βοηθήσει ή να βελτιώσει την υγεία σας.
- Όλα τα άλλα φάρμακά σας και τυχόν άλλα συμπληρώματα που παίρνετε. Ορισμένα φάρμακα, όπως αραιωτικά αίματος ή φάρμακα για υψηλή αρτηριακή πίεση, ενισχύονται από συμπληρώματα ιχθυελαίου.
- Πιθανές αντενδείξεις ή περιπτώσεις όπου το μουρουνέλαιο θα είναι μη ασφαλές. Οι έγκυες γυναίκες ή οι γυναίκες που θηλάζουν και εκείνες με ορισμένες παθήσεις αιμορραγίας συνήθως δεν συνιστώνται να λαμβάνουν συμπληρώματα ιχθυελαίου, συμπεριλαμβανομένου του μουρουνέλαιου.
Βήμα 2. Προγραμματίστε ένα ραντεβού με διαιτολόγο
Μιλώντας σε έναν ειδικό διατροφής όπως ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να αξιολογήσετε τη διατροφή σας και να προσδιορίσετε εάν τα συμπληρώματα είναι ακόμη απαραίτητα. Μερικοί άνθρωποι είναι σε θέση να λαμβάνουν επαρκείς βιταμίνες Α και D και υγιή λιπαρά οξέα από τη διατροφή τους.
Ζητήστε συμβουλές για το τι τρόφιμα να προσθέσετε στη διατροφή σας ή πώς να ενσωματώσετε το μουρουνέλαιο στη διατροφή σας
Βήμα 3. Επιλέξτε μια κατάλληλη δοσολογία
Τα περισσότερα συμπληρώματα πωλούνται σε διάφορες δόσεις. Είναι σημαντικό να βρείτε ένα συμπλήρωμα και μια δοσολογία που είναι κατάλληλη για εσάς.
- Σε γενικές γραμμές, για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης ή των τριγλυκεριδίων, καταναλώστε 20 ml ημερησίως και για τη διαχείριση και τη μείωση της υψηλής χοληστερόλης, καταναλώστε 30 mL ημερησίως.
- Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με χαμηλή δοσολογία και να αυξήσετε σιγά σιγά για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε δυσμενείς παρενέργειες.
Βήμα 4. Προσθέστε μουρουνέλαιο σε γεύματα και σνακ
Εάν χρησιμοποιείτε την υγρή έκδοση αυτού του συμπληρώματος, θα πρέπει να βρείτε μερικούς δημιουργικούς τρόπους για να το βάλετε κρυφά στη διατροφή σας. Το μουρουνέλαιο δεν είναι το πιο ευχάριστο συμπλήρωμα γεύσης ή μυρωδιάς.
- Εάν επιλέξετε να αγοράσετε τη υγρή μορφή, υπάρχουν διάφορες συμβουλές και κόλπα για να μειώσετε τη δοσολογία. Μπορείτε να τσιμπήσετε τη μύτη σας και να το πάρετε σαν ένα σφηνάκι σιρόπι βήχα, να το αναμίξετε σε ένα smoothie ή σε άλλα αγαπημένα ροφήματα, να το περιχύσετε με σαλάτες ή να ανακατέψετε με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
- Ορισμένα συμπληρώματα μουρουνέλαιου προσθέτουν λίγη γεύση όπως τζίντζερ ή λεμόνι για να καλύψουν ελαφρώς τη γεύση και τη μυρωδιά. Αυτοί οι τύποι συμπληρωμάτων μπορεί να λειτουργούν καλά εάν είστε ευαίσθητοι στη γεύση.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΕΜΠΕΙΡΩΝ
Claudia Carberry, RD, MS
Master's Degree, Nutrition, University of Tennessee Knoxville Claudia Carberry is a Registered Dietitian specializing in kidney transplants and counseling patients for weight loss at the University of Arkansas for Medical Sciences. She is a member of the Arkansas Academy of Nutrition and Dietetics. Claudia received her MS in Nutrition from the University of Tennessee Knoxville in 2010.
Claudia Carberry, RD, MS Μεταπτυχιακό, Διατροφή, Πανεπιστήμιο του Tennessee Knoxville
Η Claudia Carberry, εγγεγραμμένη διαιτολόγος, συμβουλεύει:
"
Συμβουλές
- Μιλήστε πάντα με έναν γιατρό πριν προσθέσετε οποιοδήποτε είδος συμπληρωμάτων στη διατροφή σας.
- Όπως και με κάθε συμπλήρωμα, είναι σημαντικό να λαμβάνετε μουρουνέλαιο σύμφωνα με τις οδηγίες. Βεβαιωθείτε ότι χρειάζεστε πραγματικά το συμπλήρωμα και μην διπλασιάσετε τη δοσολογία σας, εκτός εάν σας το ζητήσει ένας επαγγελματίας υγείας.
- Εάν παίρνετε μια υγρή έκδοση μουρουνέλαιου, σκεφτείτε ένα προϊόν με πρόσθετες φυσικές γεύσεις για να καλύψετε τη γεύση του ιχθυελαίου. Αποφύγετε τα προϊόντα με μεγάλες ποσότητες προστιθέμενων αρωμάτων ή γεύσεων που δεν είναι φυσικά, καθώς αυτό μπορεί να δυσκολεύει να διαπιστώσει εάν το λάδι έχει υποστεί λερωμένο.
