Οι διατροφικές διαταραχές χαρακτηρίζονται ως ανθυγιεινές διαταραχές στη διατροφική συμπεριφορά. Υπάρχουν πιο γνωστές διατροφικές διαταραχές όπως η ανορεξία και η βουλιμία, καθώς και λιγότερο κατανοητές διαταραχές όπως η πικα και η διαταραχή του μηρυκασμού. Μπορείτε να μάθετε να εντοπίζετε μια διατροφική διαταραχή εντοπίζοντας κοινά συμπτώματα και προειδοποιητικά σημάδια, κατανοώντας διαφορετικές διαγνώσεις διατροφικών διαταραχών και παίρνοντας μια επαγγελματική γνώμη.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 4: Προσδιορισμός κοινών συμπτωμάτων
Βήμα 1. Παρατηρήστε σημάδια ανώμαλης διατροφής
Ένας τρόπος για να εντοπίσετε τα συμπτώματα είναι απλώς να γνωρίζετε τις συμπεριφορές του ατόμου όταν τρώει. Προσπαθήστε να καταλάβετε τη σχέση του φίλου σας με το φαγητό.
- Παρατηρήστε εάν το άτομο τρώει μεγάλες ποσότητες φαγητού ακόμη και όταν δεν πεινά.
- Παρατηρήστε εάν ο φίλος σας παραπονιέται για πόνο στο στομάχι ή έτρωγε πολύ σε τακτική βάση. Αυτό μπορεί να είναι σημάδι υπερφαγίας.
- Δείτε αν το άτομο αυτοθεραπεύεται με φαγητό. Τα άτομα με προβλήματα διατροφής μπορεί συχνά να χρησιμοποιούν το φαγητό ως τρόπο για να αισθάνονται καλύτερα. Θέλει ο φίλος σας να τρώει ανθυγιεινά όταν νιώθει θλίψη ή θυμό;
- Παρατηρήστε εάν ο φίλος σας δεν θέλει ποτέ να φάει γύρω από άλλους ανθρώπους ή τρώει κρυφά. Ο φίλος σας κρύβει φαγητό που τρώει για να μην το βλέπουν οι άλλοι;
- Μπορεί να υπάρχει πρόβλημα εάν ο φίλος σας κάνει επανειλημμένα δικαιολογίες για να μην τρώει, όπως λέει «Δεν πεινάω», πολύ συχνά.
- Lookάξτε για αποθήκευση τροφίμων. Άτομα με διατροφικές διαταραχές μπορεί να αποθηκεύουν φαγητό από αμηχανία. Μπορούν να αποθηκεύσουν τρόφιμα σε ένα μυστικό μέρος για χρήση στο μέλλον.
Βήμα 2. Αναζητήστε υπερφαγία
Η υπερβολική κατανάλωση τροφής είναι ένα από τα κύρια συμπτώματα που σχετίζονται με διάφορες διατροφικές διαταραχές. Ενώ δεν είναι απαραίτητο να διαγνωστούν ορισμένες διατροφικές διαταραχές, είναι πολύ συνηθισμένο.
-
Η υπερβολική κατανάλωση περιλαμβάνει:
- τρώγοντας, σε μια διακριτή χρονική περίοδο (για παράδειγμα, σε οποιοδήποτε χρονικό διάστημα 2 ωρών), μια ποσότητα φαγητού που είναι σίγουρα μεγαλύτερη από αυτή που θα έτρωγαν οι περισσότεροι άνθρωποι σε παρόμοια χρονική περίοδο υπό παρόμοιες συνθήκες, και
- αίσθηση έλλειψης ελέγχου στο φαγητό κατά τη διάρκεια του επεισοδίου (για παράδειγμα, αίσθηση ότι κάποιος δεν μπορεί να σταματήσει να τρώει ή να ελέγχει τι ή πόσο τρώει).
- Για να χαρακτηριστεί ως υπερφαγία, το άτομο θα βιώσει τουλάχιστον 3 από τα ακόλουθα: τρώει πολύ πιο γρήγορα από το κανονικό, τρώει μέχρι να νιώσει άβολα χορτάτος, τρώει μεγάλες ποσότητες φαγητού όταν δεν πεινάει σωματικά, τρώει μόνο του επειδή ντρέπεται πόσο κάποιος τρώει ή νιώθει αηδία με τον εαυτό του, κατάθλιψη ή πολύ ένοχος μετά.
- Η υπερβολική κατανάλωση τροφής προκαλεί επίσης συναισθηματική δυσφορία και συμβαίνει τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Βήμα 3. Παρατηρήστε αντισταθμιστικές συμπεριφορές
Όταν τα άτομα τσιμπάνε, μερικές φορές ενδέχεται να συμπεριφέρονται σε συμπεριφορές που τα βοηθούν να αισθάνονται καλύτερα για την υπερφαγία ή μειώνουν την αύξηση βάρους που μπορεί να συμβεί.
- Η εκκαθάριση είναι ένας τύπος αντισταθμιστικής συμπεριφοράς που χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων της υπερφαγίας. Αυτό σημαίνει ότι το άτομο κάνει εμετό σκόπιμα για να απελευθερώσει το φαγητό από το σύστημά του. Παρατηρήστε εάν ο φίλος σας πηγαίνει στο μπάνιο επανειλημμένα κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά το γεύμα. Ακούστε τους ήχους της ανατροπής, του στοματικού διαλύματος ή του βουρτσίσματος των δοντιών (που συχνά συμβαίνουν μετά από καθαρισμό).
- Άλλες αντισταθμιστικές συμπεριφορές περιλαμβάνουν τη λήψη καθαρτικών, χαπιών ή διουρητικών, καθώς και νηστεία ή υπερβολική άσκηση (αρκετές φορές ή πολλές ώρες την ημέρα).
Μέθοδος 2 από 4: Παρατήρηση άλλων προειδοποιητικών πινακίδων
Βήμα 1. Εντοπίστε προβλήματα με τον έλεγχο
Μερικές φορές τα άτομα με διατροφικές διαταραχές εμφανίζουν επιπλέον συμπτώματα και προειδοποιητικά σημάδια τα οποία δεν αποτυπώνονται από την κλινική διάγνωση. Τα ζητήματα ελέγχου είναι ένα από αυτά τα προειδοποιητικά σημάδια. Οι διατροφικές διαταραχές δεν σχετίζονται μόνο με το φαγητό, αλλά μερικές φορές με τον έλεγχο.
- Τα άτομα με διατροφικές διαταραχές μπορεί να βιώσουν μια αίσθηση έλλειψης ελέγχου στο φαγητό τους. Παρατηρήστε αν ο φίλος σας λέει πράγματα όπως: «Δεν μπορώ να βοηθήσω τον εαυτό μου. Δεν νομίζω ότι μπορώ να ελέγξω τι τρώω ».
- Από την άλλη πλευρά, το άτομο μπορεί να δείξει εξαιρετική προσοχή και έλεγχο στο φαγητό του. Παρατηρήστε εάν υπάρχει αξιοσημείωτη ενασχόληση με το βάρος, τις θερμίδες ή το φαγητό. Lookάξτε επίσης για τελετουργίες φαγητού, όπως η ανάγκη να τρώτε έναν συγκεκριμένο τρόπο ή ένα συγκεκριμένο είδος φαγητού τακτικά.
Βήμα 2. Ελέγξτε για θέματα διάθεσης
Τα άτομα που υποφέρουν από διατροφικές διαταραχές θα έχουν συχνά αισθήματα ντροπής, ενοχής, κατάθλιψης και άγχους. Μερικές φορές μπορεί να παρουσιάσουν ακόμη και δραματικές εναλλαγές της διάθεσης.
- Ο φίλος σας αισθάνεται συχνά ένοχος μετά το φαγητό; Μπορούν να εκφράσουν την ενοχή τους λέγοντας πράγματα όπως: «Ω, μακάρι να μην το είχα φάει αυτό».
- Προσδιορίστε θέματα αυτοεκτίμησης όπως συναισθήματα αναξιότητας ή κατωτερότητας.
Βήμα 3. Εξερευνήστε ιδέες για εικόνα σώματος
Ένα άλλο κοινό ζήτημα σε ορισμένες διατροφικές διαταραχές είναι η διαταραχή της εικόνας του σώματος. Κάντε ερωτήσεις και να είστε περίεργοι για την αντίληψη του φίλου σας για το σώμα τους.
- Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι το άτομο φοβάται πολύ να πάρει βάρος.
- Παρατηρήστε εάν ο φίλος σας λέει ότι είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, ενώ σαφώς δεν είναι. Η άρνηση χαμηλού βάρους μπορεί να είναι σύμπτωμα ανορεξίας.
Βήμα 4. Λάβετε υπόψη σας θέματα υγείας
Οι διατροφικές διαταραχές μπορούν συχνά να προκαλέσουν ιατρικές επιπλοκές καθώς και ορατά σημάδια υγείας.
-
Ορισμένα συγκεκριμένα συμπτώματα που σχετίζονται με την υγεία περιλαμβάνουν:
- Χλωμός ή κίτρινος τόνος δέρματος.
- Λεπτά, θαμπά και ξηρά μαλλιά, δέρμα και νύχια.
- Δυσανεξία στο κρυολόγημα.
- Επαναλαμβανόμενη κόπωση ή αίσθημα λήθαργου.
- Λιποθυμία.
- Φαίνεται πολύ αδύναμο ή λιποβαρές (ασυνήθιστα λεπτά χέρια, πόδια ή πρόσωπο).
- Αύξηση βάρους, υπέρβαρο ή παχυσαρκία.
Μέθοδος 3 από 4: Κατανόηση των διαφορετικών τύπων διαταραχών διατροφής
Βήμα 1. Γνωρίστε τα κριτήρια για τη νευρική βουλιμία
Η νευρική βουλιμία είναι όταν ένα άτομο συχνά (τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα) τρώει υπερβολικά και στη συνέχεια χρησιμοποιεί κάποια συμπεριφορά για να θεραπεύσει τα αποτελέσματα της υπερφαγίας (όπως έμετος, λήψη καθαρτικών ή υπερβολική άσκηση).
Συνειδητοποιήστε ότι το άτομο δεν χρειάζεται να προκαλέσει εμετό για να πληροί τα κριτήρια για αυτήν τη διαταραχή
Βήμα 2. Κατανοήστε τη νευρική ανορεξία
Η ανορεξία σχετίζεται με υπερβολική δίαιτα ή περιορισμό τροφής που προκαλεί σοβαρή απώλεια βάρους. Το άτομο θα έχει επίσης μια παραμορφωμένη εικόνα του σώματος και έναν έντονο φόβο μήπως γίνει υπέρβαρος.
- Η νευρική ανορεξία επηρεάζει κυρίως τα έφηβα κορίτσια και τις νεαρές γυναίκες (αν και μπορεί να υπάρχει και σε ηλικιωμένες γυναίκες και άνδρες).
- Τα άτομα με ανορεξία περιορίζουν σημαντικά την πρόσληψη θερμίδων τους.
- Το χαμηλό σωματικό βάρος σημαίνει ότι το άτομο είναι λιποβαρές ως προς το ύψος, την ηλικία και το φύλο του. Αυτό μπορεί να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας τον Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ).
- Παρόλο που το άτομο δεν είναι υπέρβαρο, θα φοβάται πολύ να πάρει βάρος ή να παχύνει.
- Αναζητήστε ζητήματα εικόνας σώματος όπως ανησυχίες για το βάρος, το σχήμα του σώματος ή τον τύπο του σώματος. Κάποιος με ανορεξία θα έχει διαταραχή στην εικόνα του σώματος, που σημαίνει ότι μπορεί να αρνείται τη σοβαρότητα του χαμηλού βάρους του ή να πιστεύει ότι είναι υπέρβαρος.
- Υπάρχουν δύο υπότυποι ανορεξίας - περιοριστικός τύπος (μη κατανάλωση αρκετής τροφής) και τύπος υπερφαγίας/καθαρισμού.
Βήμα 3. Αναγνωρίστε τη διαταραχή της υπερφαγίας
Η διαταραχή υπερφαγίας είναι μια σχετικά νέα διάγνωση και έχει προστεθεί για να καλύψει καλύτερα την παρουσία υπερφαγίας χωρίς αντισταθμιστικές συμπεριφορές (όπως εμετός). Τα άτομα με αυτή τη διαταραχή τρώνε υπερβολικά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα για περισσότερο από 3 μήνες (προκειμένου να πληρούν τις απαιτήσεις για διάγνωση).
- Η υπερβολική κατανάλωση τρώει πολύ περισσότερο φαγητό από το κανονικό σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το φυσιολογικό ορίζεται ως προς το τι θα έτρωγαν οι περισσότεροι άνθρωποι υπό κανονικές συνθήκες.
- Οι άνθρωποι που τσιμπολογάνε θα νιώσουν εκτός ελέγχου, σαν να μην μπορούν να σταματήσουν τον εαυτό τους να τσιμπήσει.
- Κάποιος με υπερβολική διατροφική διαταραχή μπορεί να φάει πολύ γρήγορα, ακόμη και όταν δεν πεινάει.
- Μετά το τσίμπημα, το άτομο μπορεί να αισθάνεται ένοχο, αμήχανο ή αηδιασμένο.
- Ορισμένα άτομα μπορούν να τρώνε υπερβολικά μόνο όταν είναι μόνοι τους για να αποκρύψουν το ζήτημα από άλλους.
Βήμα 4. Μάθετε για την pica
Η Pica είναι μια λιγότερο γνωστή διατροφική διαταραχή. Πολλοί άνθρωποι μπορεί να μην το έχουν ακούσει καν. Ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει σημαντική αγωνία.
- Το Pica είναι όταν κάποιος τρώει μη θρεπτικές ουσίες (αντικείμενα που δεν σχετίζονται με το φαγητό) για περίοδο τουλάχιστον ενός μήνα. Η κατανάλωση μη θρεπτικών ουσιών είναι ακατάλληλη για το αναπτυξιακό επίπεδο του ατόμου (δεν θα διαγνώσετε σε μικρό παιδί ότι τρώει κραγιόνια).
- Η διατροφική συμπεριφορά δεν αποτελεί μέρος μιας πολιτισμικά υποστηριζόμενης ή κοινωνικά κανονιστικής πρακτικής (όπως η κατανάλωση κάτι μη επιβλαβούς ως μέρος μιας θρησκευτικής πρακτικής).
- Το Pica εμφανίζεται συχνά μαζί με άλλες διαταραχές ψυχικής υγείας. Ωστόσο, το pica μπορεί να είναι αρκετά σοβαρό ώστε να απαιτεί ειδική κλινική προσοχή και σχεδιασμό θεραπείας.
Βήμα 5. Κατανοήστε τη διαταραχή της φήμης
Η διαταραχή της μηρυκαστικής είναι όταν οι άνθρωποι επαναλαμβάνουν επανειλημμένα το φαγητό τους για τουλάχιστον ένα μήνα. Το φαγητό είτε φτύνεται, είτε μασάται, είτε καταπίνεται.
Η διαταραχή της μηρυκαστικής δεν οφείλεται σε ιατρικό πρόβλημα (όπως γρίπη στομάχου που προκαλεί εμετό)
Βήμα 6. Κατανοήστε την αποφευκτική/περιοριστική διαταραχή πρόσληψης τροφής (ARFID)
Το ARFID είναι μια διατροφική διαταραχή όπου κάποιος έχει πρόβλημα διατροφής που έχει ως αποτέλεσμα την αδυναμία κάλυψης διατροφικών ή ενεργειακών αναγκών.
- Αυτή η διατροφική διαταραχή περιλαμβάνει ένα ή περισσότερα από τα ακόλουθα: σημαντική απώλεια βάρους, διατροφική ανεπάρκεια, εξάρτηση από εντερική σίτιση ή συμπληρώματα διατροφής από το στόμα και σημαντική παρέμβαση στην ψυχοκοινωνική λειτουργία.
- Αυτή η διάγνωση δεν μπορεί να τεθεί εάν το άτομο δεν έχει αρκετό φαγητό για να φάει (όπως είναι άστεγο ή έχει χαμηλό εισόδημα).
- Το άτομο δεν θα έχει διαταραχή της εικόνας του σώματος.
- Ορισμένα άτομα που είναι χορτοφάγοι ή χορτοφάγοι μπορεί να πληρούν αυτήν τη διάγνωση εάν δεν έχουν επαρκή διατροφή.
Βήμα 7. Αναγνωρίστε άλλες καθορισμένες διατροφικές ή διατροφικές διαταραχές (OSFED)
Αυτή είναι η διάγνωση της διατροφικής διαταραχής που τίθεται όταν ένα άτομο έχει σημαντικά προβλήματα διατροφής που προκαλούν δυσφορία και βλάβη, αλλά δεν πληρούν τις πλήρεις απαιτήσεις για οποιαδήποτε άλλη διατροφική διαταραχή.
- Για παράδειγμα, ένα άτομο μπορεί να μην πληροί τα πλήρη κριτήρια για τη διαταραχή της υπερφαγίας επειδή τρώει σε χαμηλότερη συχνότητα (όπως μία φορά κάθε λίγες εβδομάδες) ή το κάνει για λιγότερο από 3 μήνες. Αυτό εξακολουθεί να σημαίνει ότι υπάρχει ένα πρόβλημα, ωστόσο, και ότι μπορεί να μετατραπεί σε διαταραχή πλήρους υπερφαγίας.
- Ένα άλλο παράδειγμα είναι εάν το άτομο πληροί τα περισσότερα κριτήρια για τη νευρική ανορεξία, αλλά βρίσκεται εντός του φυσιολογικού εύρους βάρους για το ύψος του.
- Θυμηθείτε ότι επειδή ο φίλος σας δεν πληροί τα πλήρη κριτήρια για ανορεξία ή βουλιμία, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει πρόβλημα. Ζητήστε βοήθεια από έναν επαγγελματία για σωστή διάγνωση.
Βήμα 8. Γνωρίστε την απροσδιόριστη διατροφή ή διατροφική διαταραχή (UFED)
Αυτή η διάγνωση ισχύει όταν το άτομο έχει σημαντικά προβλήματα διατροφής, αλλά τα συμπτώματα δεν πληρούν τα κριτήρια για άλλη διαταραχή. Επομένως, εάν ο αγαπημένος σας έχει συμπτώματα διατροφής που δεν ταιριάζουν σε άλλη διάγνωση, δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει πρόβλημα. Μερικές φορές αυτή η διάγνωση χρησιμοποιείται όταν ένας ψυχολόγος δεν έχει αρκετές πληροφορίες για να κάνει άλλη διάγνωση.
Μέθοδος 4 από 4: Βοήθεια έξω
Βήμα 1. Εξετάστε το ενδεχόμενο να ενθαρρύνετε τον φίλο σας να ζητήσει βοήθεια
Εάν έχετε εντοπίσει ότι ο φίλος σας μπορεί να έχει διατροφική διαταραχή, ίσως θελήσετε να συζητήσετε μαζί του σχετικά με αυτό. Να είστε εκεί για τον φίλο σας και να ακούτε τον αγώνα τους. Παρόλο που η υποστήριξή σας μπορεί να είναι χρήσιμη, πιθανότατα ένα άτομο δεν θα κάνει τον φίλο σας να συνειδητοποιήσει ότι κάτι δεν πάει καλά.
- Μπορείτε να ξεκινήσετε λέγοντας κάτι σαν: "Νοιάζομαι πολύ για εσάς και ανησυχώ για τις διατροφικές σας συνήθειες και ότι μπορεί να σας βλάψουν. Έχετε σκεφτεί όλοι να λάβετε βοήθεια;"
- Προσοχή μην διαγνώσετε τον φίλο σας λέγοντας "Νομίζω ότι έχετε βουλιμία"
Βήμα 2. Βοηθήστε τον φίλο σας να βρει θεραπεία
Αυτό μπορεί να είναι πολύ μεγάλο πρόβλημα για κανέναν να το χειριστεί μόνος του. Κατευθύνετε τον φίλο σας σε θεραπευτή ή ψυχολόγο.
- Προσφέρετε τη βοήθειά σας λέγοντας κάτι σαν: "Μπορώ να σας βοηθήσω να βρείτε κάποιον για να μιλήσετε αν το θέλετε".
- Μπορείτε να αναζητήσετε τη βάση δεδομένων της American Psychological Association (APA) για θεραπευτές στην περιοχή σας.
- Πείτε στον φίλο σας να επικοινωνήσει με την ασφαλιστική εταιρεία του για να μάθετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις υπηρεσίες και τους πιθανούς θεραπευτές.
Βήμα 3. Παρακινήστε τον φίλο σας
Η θετική ενίσχυση μπορεί να είναι ένας πολύ χρήσιμος τρόπος για να αυξήσετε τις καλές συμπεριφορές όπως η υγιεινή διατροφή.
Όταν παρατηρήσετε ότι ο φίλος σας τρώει με υγιεινό τρόπο, πείτε του: "Παρατήρησα ότι τρώτε μια κανονική ποσότητα τελευταία. Καλή δουλειά!"
Βίντεο - Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube
Προειδοποιήσεις
- Αυτές οι διαταραχές μπορεί να είναι πολύ σοβαρές και μπορεί να προκαλέσουν ακόμη και θάνατο.
- Εάν το άτομο δεν ζητήσει βοήθεια ή θυμώσει μαζί σας που προσπαθείτε να το βοηθήσετε, δεν μπορείτε να κατηγορήσετε τον εαυτό σας. Κάνατε ό, τι μπορούσατε προσπαθώντας να βοηθήσετε.
