Η παρασκευή του δικού σας shisha είναι μια αρκετά απλή διαδικασία που απαιτεί λίγα συστατικά. Αναμειγνύοντας τον καπνό με αρωματικές ύλες, μέλι ή μελάσα, γλυκερίνη και φρούτα όπως τα μήλα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε και να απολαύσετε σπιτικό shisha.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Προετοιμασία του καπνού σας
Βήμα 1. Διαλύστε τον καπνό σας
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε για να φτιάξετε το δικό σας shisha μήλου είναι να προετοιμάσετε τον καπνό χωρίζοντάς τον σε λωρίδες.
- Ο καπνός χρησιμεύει ως το βασικό συστατικό που συγκρατεί τα πάντα μαζί. Καθώς και το κύριο συστατικό για το κάπνισμα.
- Ο χαλαρός καπνός American Spirit λειτουργεί καλά, αλλά θα πρέπει να νιώσετε ελεύθεροι να δοκιμάσετε οποιοδήποτε είδος καπνού με χαλαρά φύλλα για να πάρετε τη γεύση που θέλετε. Φτηνότερα χαλαρά σακουλάκια φύλλων όπως το Drum λειτουργούν επίσης. Ο καπνός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για πιο καπνιστή γεύση, αλλά θα είναι πιο σκληρός από τον κανονικό καπνό.
- Βεβαιωθείτε ότι ο καπνός σας έχει στεγνώσει πριν τον προετοιμάσετε. Εάν είναι υγρό, εκθέστε το σε ανοιχτό αέρα για να στεγνώσει για μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα.
- Μόλις στεγνώσει, σπάστε τυχόν μεγάλα κομμάτια καπνού σε ένα πιάτο Tupperware. Βγάλτε τυχόν αγκάθια που μπορεί να υπάρχουν σε μεγαλύτερα φύλλα. Στη συνέχεια, μπορεί να θέλετε να κόψετε τα φύλλα με ένα μαχαίρι εάν έχετε καπνό ολόκληρων φύλλων.
Βήμα 2. Μουλιάστε τον καπνό
Μόλις τα φύλλα τεμαχιστούν και χωριστούν σε μικρότερα κομμάτια, πρέπει να μουλιάσετε τον καπνό.
- Το μούλιασμα του καπνού το καθιστά εύπλαστο και αφαιρεί μέρος της νικοτίνης και αφαιρεί μερικές από τις πιο σκληρές γεύσεις καπνού.
- Όσο περισσότερο μουλιάζετε τον καπνό τόσο λιγότερη γεύση θα δοκιμάσετε. Λιγότερη γεύση καπνού σας επιτρέπει να δοκιμάσετε περισσότερο μήλο.
- Ρίξτε δροσερό νερό στο Tupperware σας. Χρησιμοποιήστε αρκετό νερό, ώστε να μπορείτε να πολτοποιήσετε τον καπνό κάτω από τη στάθμη του νερού. Πολτοποιήστε τον καπνό για να απορροφηθεί. Μουλιάστε τον καπνό για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αν μουλιάσετε περισσότερο από 30 λεπτά, αλλάξτε το νερό. Το νερό θα γίνει καφέ από τον καπνό και τη νικοτίνη.
- Εναλλακτικά, μπορείτε να βράσετε τον καπνό σας και στη συνέχεια να τον ξεπλύνετε αρκετές φορές με δροσερό νερό.
Βήμα 3. Προσθέστε μέλι ή μελάσα
Μόλις μουλιάσετε τον καπνό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, στραγγίστε τον για να αφαιρέσει το νερό. Αφήστε τον καπνό να στεγνώσει λίγο. Στη συνέχεια προσθέστε είτε μέλι είτε μελάσα.
- Πριν προσθέσετε το μέλι ή τη μελάσα σας, θα θέλετε να αφήσετε τον καπνό να στεγνώσει κάπως. Πολτοποιήστε το σε μπάλα και πιέστε τυχόν υγρασία. Όπως θα κάνατε αν σκουπίζατε ένα βρεγμένο πανί.
- Το μέλι και η μελάσα είναι αρκετά παρόμοια αλλά θα έχουν ελαφρώς διαφορετικά αποτελέσματα. Το μέλι δεν θα αρωματίσει το shisha τόσο έντονα όσο η μελάσα.
- Όποιο κι αν επιλέξετε, θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα μέλι ή μελάσα που δεν είναι πολύ ακριβά. Εάν χρησιμοποιείτε μελάσα, βεβαιωθείτε ότι δεν έχει θείο. Εάν χρησιμοποιείτε μέλι, το φθηνότερο μέλι είναι καλύτερο γιατί το μεγαλύτερο μέρος της γεύσης θα χαθεί στη διαδικασία.
- Είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε μέλι ή μελάσα που είναι πιο ωμά και μπορείτε να τα ρίξετε στον καπνό σας. Ρίξτε με κουτάλι το μέλι ή τη μελάσα πάνω από τον καπνό σας. Η αναλογία πρέπει να είναι περίπου 3 προς 1. Για κάθε τρία γραμμάρια καπνού, χρησιμοποιήστε ένα γραμμάριο μέλι ή μελάσα. Ωστόσο, το ποσό εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας.
Βήμα 4. Προσθέστε ένα μικρό κομμάτι νερό για να αναμίξετε τα πάντα μαζί
Μπορεί να θέλετε να ρίξετε λίγο νερό πάνω στο μέλι ή τη μελάσα, ώστε να είναι πιο εύκολο να αναμειχθεί με τα χέρια σας.
- Μπορείτε επίσης να αγοράσετε επιπλέον αρωματικά έλαια για να προσθέσετε στο shisha σας, αν θέλετε. Τα αρώματα της LorAnn μπορούν να προσθέσουν περισσότερη φρουτώδη γεύση στο shisha σας. Χρησιμοποιείτε πάντα αρωματικές ύλες υψηλής ποιότητας. Ενώ αυτά συχνά ονομάζονται αρωματικά έλαια, δεν θέλετε κάτι με πραγματικό λάδι σε αυτό. Το λάδι θα χωρίσει όλα τα συστατικά σας.
- Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι ο καπνός σας να έχει μια ωραία κολλώδη υφή. συνεχίστε να προσθέτετε το μέλι ή τη μελάσα σας όσο χρειάζεται μέχρι να αποκτήσετε τη συνοχή που έχετε συνηθίσει από το shisha που αγοράσατε από το κατάστημα.
Μέρος 2 από 3: Προετοιμασία των μήλων σας
Βήμα 1. Κόψτε τα μήλα στα τέταρτα και αφαιρέστε τον πυρήνα από κάθε κομμάτι
Πριν προσθέσετε τα μήλα στον καπνό σας, πρέπει να αφαιρέσετε τον πυρήνα και τους σπόρους πριν αναμίξετε τα μήλα.
- Μπορείτε να ετοιμάσετε τα μήλα σας όσο μουσκεύετε τον καπνό.
- Κόψτε τα μήλα στα τέταρτα και βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τον πυρήνα, τους σπόρους και το στέλεχος.
Βήμα 2. Βάλτε τα κομμάτια μήλου σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή κόψτε τα σε πολύ μικρά κομμάτια
Προσέξτε να μην κόψετε ή κόψετε τα μήλα σε ίσα κομμάτια.
Ο επεξεργαστής τροφίμων είναι ο καλύτερος επειδή θα σας δώσει μια ωραία συνοχή που βρίσκεται ανάμεσα στη σάλτσα μήλου και τα κομμάτια μήλου
Βήμα 3. Ζεσταίνετε τα μήλα για λίγο σε μια κατσαρόλα για να φύγει η υγρασία
Αφήνουμε τα μήλα να σιγοβράσουν σε μέτρια χαμηλή φωτιά.
- Το μαγείρεμα του μίγματος μήλων θα αφαιρέσει την υγρασία. Δεν θέλετε πολύ νερό στα μήλα σας γιατί η υγρασία θα δυσκολέψει το καπέλο να καεί.
- Ο χρόνος που θερμαίνετε τα μήλα είναι κάπως υποκειμενικός. Δεν θέλετε να κάψετε τα μήλα, οπότε προσέξτε το τηγάνι.
Βήμα 4. oolύξτε το μείγμα μήλων και προσθέστε γλυκερίνη
Η γλυκερόλη είναι μια οργανική ένωση που μερικές φορές ονομάζεται γλυκερίνη ή γλυκερίνη. Η γλυκερίνη χρησιμοποιείται για να απορροφήσει οποιοδήποτε νερό από τα συστατικά σας.
- Η γλυκερίνη θα σας βοηθήσει να συνδέσετε το μείγμα μήλου σας με το μείγμα του καπνού σας. Αλλά θα μειώσει επίσης την πιθανότητα να καεί το shisha σας γρήγορα και άνισα.
- Η γλυκερίνη μπορεί ακόμη και να αυξήσει την παραγωγή καπνού καθώς δημιουργεί πρησμένα λευκά σύννεφα όταν εξατμίζεται.
- Ενώ η γλυκερίνη μπορεί να παράγει καπνό, να προσθέσει λίγο ζαχαρούχα γεύση και να λειτουργήσει ως συντηρητικό, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί στο shisha σας. Ωστόσο, πολλές μάρκες shisha το χρησιμοποιούν, έτσι το shisha διαρκεί περισσότερο και μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε το shisha μήλου σας σε καλή συνοχή.
- Θα θελήσετε να χρησιμοποιήσετε φυτική γλυκερίνη ή γλυκερίνη φτιαγμένη για shisha.
Μέρος 3 από 3: Μαγειρεύοντας το Shisha σας
Βήμα 1. Ανακατέψτε τα μήλα με το μείγμα καπνού
Αφού κρυώσει το μείγμα των μήλων σας, ανακατέψτε το με το μείγμα του καπνού σας.
- Θα θελήσετε να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι ή τα χέρια σας για να αναμίξετε τα συστατικά μαζί, έτσι ώστε το μήλο και ο καπνός να αναμειχθούν ομοιόμορφα.
- Εάν το μείγμα φαίνεται στεγνό, προσθέστε λίγο ακόμη μέλι, μελάσα ή γλυκερίνη. Θέλετε η συνοχή να είναι κολλώδης και υγρή.
- Μόλις ανακατέψετε τα υλικά μαζί, το χτυπάτε. Στη συνέχεια, απλώστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο αρκετά μεγάλο για να καλύψει και τυλίξτε το shisha σας. Τοποθετήστε το shisha στο αλουμινόχαρτο και πλάστε το σε ένα στερεό, καλά συσκευασμένο τούβλο. Στη συνέχεια τυλίξτε το αλουμινόχαρτο γύρω του. Αυτό θα διατηρήσει τους χυμούς ενώ ψήνετε το shisha.
Βήμα 2. akeήστε το Shisha
Βάλτε τη συσκευασία του αλουμινόχαρτου σε ένα ταψί ή ένα ταψί για ένα φούρνο σε περίπτωση που διαρρεύσουν οι χυμοί. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το shisha στο φούρνο σας.
- Θα θέλετε να ψήσετε το shisha στη χαμηλότερη δυνατή θερμοκρασία. Περίπου 180 μοίρες είναι το καλύτερο. Εάν η χαμηλότερη θερμοκρασία του φούρνου σας είναι 200 μοίρες, αυτό είναι εντάξει, απλώς πρέπει να παρακολουθείτε πιο προσεκτικά το shisha.
- Εάν δεν μπορείτε να πάτε τόσο χαμηλά όσο και 180 μοίρες, ίσως θελήσετε να ανοίξετε την πόρτα κατά διαστήματα για να μειώσετε τη θερμοκρασία.
- Bήστε το shisha για περίπου 45 λεπτά έως μία ώρα. Αυτό θα επιτρέψει στους χυμούς να διασπαστούν και να αναμιχθούν πραγματικά στο shisha σας.
Βήμα 3. Προσθέστε τυχόν επιπλέον αρωματικές ουσίες
Μόλις ψήσετε το shisha, το μέλι ή η μελάσα θα έχουν υγροποιηθεί. Ωστόσο, μπορεί να θέλετε να προσθέσετε λίγο περισσότερο εάν το shisha φαίνεται λίγο στεγνό.
- Πριν προσθέσετε οποιοδήποτε επιπλέον αρωματικό, βεβαιωθείτε ότι αφήσατε το shisha σας να κρυώσει ενώ είναι ακόμα τυλιγμένο στο αλουμινόχαρτο.
- Μπορείτε επίσης να παίξετε προσθέτοντας επιπλέον γεύσεις όπως εκχύλισμα βανίλιας αν θέλετε.
- Ανάλογα με το πώς προτιμάτε το shisha και τη συνοχή που σας αρέσει, μπορεί να θέλετε να παίξετε όταν προσθέτετε υλικά. Εάν αισθάνεστε ότι χάνετε τη γεύση μήλου από το ψήσιμο του μείγματος μήλου με το μείγμα καπνού, δοκιμάστε να το προσθέσετε μετά το ψήσιμο.
- Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι προτιμούν να προσθέτουν γλυκερίνη και πρόσθετη γεύση μόνο μετά το ψήσιμο.
Βήμα 4. Αποθηκεύστε το Shisha σας για μια νύχτα
Μόλις το shisha έχει ψηθεί, κρυώσει και έχετε αναμείξει τυχόν επιπλέον γεύσεις ή συστατικά, θα πρέπει να το αποθηκεύσετε.
Αποθηκεύστε το shisha σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο σας. Η αποθήκευση για μια νύχτα ή περισσότερο θα επιτρέψει σε όλα τα συστατικά να αναμειχθούν πλήρως και να αναμειχθούν. Μόλις όλα έχουν την ευκαιρία να αναμειχθούν, θα έχετε τον καλύτερο καπνό
Βήμα 5. Ελέγξτε το shisha και απολαύστε
Αφού το αφήσετε να καθίσει και να θεραπευτεί για τουλάχιστον μια νύχτα, βγάλτε το από το δοχείο και ελέγξτε τη συνοχή του. Εάν το shisha είναι της αρεσκείας σας, μπορείτε να συσκευάσετε ένα μπολ και να το απολαύσετε.
Αφού το αφήσετε να καθίσει, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι το shisha δεν έχει στεγνώσει πολύ. Εάν προσθέσατε αρκετό μέλι, μελάσα και γλυκερίνη, θα πρέπει να διατηρηθεί. Εάν φαίνεται λίγο στεγνό, προσθέστε λίγο περισσότερο, ανακατέψτε και απολαύστε
Συμβουλές
- Είναι προαιρετικό εάν θέλετε να μαγειρέψετε τα μήλα πριν τα κόψετε/ρίξετε τα κομμάτια στον επεξεργαστή τροφίμων. Αυτό εξαρτάται από την ποσότητα υγρασίας που θέλετε.
- Εάν το shisha σας είναι πολύ στεγνό, δοκιμάστε να προσθέσετε περισσότερη μελάσα ή μέλι για να το υγράνετε.
- Ο σωλήνας καπνού τείνει να έχει πιο έντονη γεύση από τον καπνό που βρίσκεται στα τσιγάρα.
