Υπάρχουν λίγα πράγματα που μπορούν να διαταράξουν τη μέρα σας σαν μια περίοδο τροφικής δηλητηρίασης. Ildπια έως σοβαρά συμπτώματα, αυτό μπορεί να περιλαμβάνει διαταραχή στο στομάχι, ναυτία, έμετο, διάρροια, πυρετό και κράμπες, μπορεί να ξεκινήσει οπουδήποτε από μία ώρα έως αρκετές εβδομάδες μετά την κατάποση μολυσμένου φαγητού. Σε πολλές περιπτώσεις, οι τοξίνες ή τα βακτήρια μεταφέρονται λόγω ακατάλληλα επεξεργασμένων, αποθηκευμένων ή χειρισμένων τροφίμων. Οι περισσότεροι άνθρωποι θα ξεπεράσουν την τροφική δηλητηρίαση σε λίγες ημέρες αφού περάσει φυσικά από το σύστημά τους. Ωστόσο, τα βρέφη, οι έγκυες γυναίκες και οι ηλικιωμένοι πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στην αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης λόγω της πιθανότητας μη αναστρέψιμης βλάβης και απαιτούν επίσης άμεση ιατρική φροντίδα εάν υποστούν τροφική δηλητηρίαση. Το να γνωρίζετε πώς να αναρρώσετε γρήγορα από τροφική δηλητηρίαση θα σας βοηθήσει να ελαχιστοποιήσετε την ενόχληση και να σταθείτε ξανά στα πόδια σας το συντομότερο δυνατό.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Προσαρμογή της διατροφής σας
Βήμα 1. Πίνετε πολλά υγρά και υγρά
Εάν αντιμετωπίζετε συχνούς εμετούς και διάρροια, το σώμα σας θα χάσει γρήγορα υγρά που θα οδηγήσουν σε αφυδάτωση. Πίνετε όσο περισσότερο υγρό μπορείτε για να αντικαταστήσετε τα χαμένα υγρά. Εάν δυσκολεύεστε να πίνετε πολύ, πιείτε πολλές μικρές γουλιές συχνά.
- Εάν δεν μπορείτε να περιορίσετε τα υγρά επειδή έχετε πολύ ναυτία, επικοινωνήστε αμέσως με γιατρό. Σως χρειαστεί να μεταφερθείτε στο νοσοκομείο για ενδοφλέβια παροχή υγρού.
- Δοκιμάστε να πίνετε νερό, τσάι χωρίς καφεΐνη ή χυμό μήλου αραιωμένο με νερό 50/50. Το να πιείτε ζωμό ή σούπα και να πιπιλίζετε παγωτά ή παγωτά είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να πάρετε διατροφή και υγρά.
Βήμα 2. Πιείτε ένα υγρό επανυδάτωσης
Αυτές είναι σκόνες που ανακατεύετε σε νερό και πίνετε. Βοηθούν στην αντικατάσταση των ανόργανων συστατικών και των θρεπτικών συστατικών που χάνει το σώμα σας λόγω εμέτου και διάρροιας. Συνήθως μπορείτε να τα αγοράσετε από φαρμακεία.
- Για να φτιάξετε το δικό σας υγρό ενυδάτωσης, ανακατέψτε 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε 4 1/4 φλιτζάνια (ή 1 λίτρο) νερό. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν τα συστατικά πριν το πιείτε.
- Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα έτοιμο διάλυμα ενυδάτωσης, όπως Pedialyte ή Hydralyte για παιδιά. Or για ένα ενήλικο ή μεγαλύτερο παιδί, μπορείτε να δώσετε ένα διάλυμα από μισό νερό και μισό Gatorade ή Powerade.
Βήμα 3. Αρχίστε να τρώτε ήπια τρόφιμα σταδιακά
Μόλις αισθανθείτε λίγο πεινασμένοι και η ναυτία έχει υποχωρήσει, ξεκινήστε να τσιμπάτε τα τρόφιμα BRAT: μπανάνες, ρύζι, μήλο και τοστ. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να ηρεμήσουν το στομάχι σας και δεν πρέπει να προκαλέσουν ναυτία ή έμετο.
Οι αλμυρές, πουρέ πατάτας και τα μαγειρεμένα λαχανικά είναι επίσης απαλά στο στομάχι. Θυμηθείτε, μην πιέζετε τον εαυτό σας να φάει ή μην βιαστείτε να φάτε πολύ
Βήμα 4. Κάντε ένα διάλειμμα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα για μερικές ημέρες
Καθώς το σώμα σας παλεύει κατά της τροφικής δηλητηρίασης, το πεπτικό σας σύστημα θα βιώσει μια προσωρινή κατάσταση δυσανεξίας στη λακτόζη. Εξαιτίας αυτού, τυχόν γαλακτοκομικά προϊόντα που καταναλώνετε-π.χ. βούτυρο, γάλα, τυρί, γιαούρτι κ.λπ.-θα οδηγήσουν σε περαιτέρω επιπλοκές. Αποφύγετε την κατανάλωση γαλακτοκομικών μέχρι να βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας έχει επανέλθει στο φυσιολογικό.
Βήμα 5. Αποφύγετε τα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν ναυτία ή έμετο
Οι πιθανότητες είναι ότι αυτά δεν θα ακούγονται ελκυστικά εάν έχετε ήδη τροφική δηλητηρίαση, αλλά φροντίστε να αποφύγετε τα πικάντικα ή λιπαρά τρόφιμα που μπορεί να είναι δύσκολο να τα χωνέψετε.
Θα πρέπει επίσης να κόψετε τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες που μπορεί επίσης να είναι σκληρά για το στομάχι σας. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και προϊόντα με τη φλούδα
Βήμα 6. Αποφύγετε την κατανάλωση καφεΐνης και αλκοόλ
Η καφεΐνη και το αλκοόλ μπορεί να σας κάνουν να αισθανθείτε χειρότερα όταν έχετε τροφική δηλητηρίαση, οπότε είναι καλύτερο να τα αποφύγετε. Είναι επίσης διουρητικά, πράγμα που σημαίνει ότι θα σας κάνουν να ουρείτε πιο συχνά. Η συχνή ούρηση οδηγεί σε αφυδάτωση, η οποία μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα όταν συνδυάζεται με συχνό έμετο και διάρροια.
Μέθοδος 2 από 3: Δοκιμάζοντας ένα σπιτικό φάρμακο
Βήμα 1. Πιείτε κριθάρι ή ρύζι
Αυτό βοηθά στην ανακούφιση από το στομάχι και ανακουφίζει από τη δυσπεψία. Έχει επίσης το πρόσθετο πλεονέκτημα να σας κρατά ενυδατωμένους, όταν είναι πιθανό να το χρειαστείτε.
Βήμα 2. Πάρτε μερικά προβιοτικά συμπληρώματα
Μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση των καλών βακτηρίων στα έντερα και να επιταχύνουν τη διαδικασία αποκατάστασης. Εάν έχετε ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα, ωστόσο, η λήψη προβιοτικών μπορεί να μην είναι η καλύτερη θεραπεία για εσάς. συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε.
Βήμα 3. Πάρτε λίγο μηλόξυδο
Ένα άλλο δημοφιλές σπιτικό φάρμακο, το μηλόξυδο μπορεί να περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Για να το χρησιμοποιήσετε, αναμίξτε δύο κουταλιές της σούπας σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και πιείτε πριν φάτε οποιοδήποτε στερεό φαγητό. Μπορείτε επίσης να πιείτε το μηλόξυδο αν θέλετε.
Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε βότανα
Ορισμένα βότανα μπορεί να έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες και αρκετά μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης. Δοκιμάστε να πιείτε χυμό βασιλικού ή προσθέστε μερικές σταγόνες λάδι βασιλικού σε νερό. Οι σπόροι κύμινου μπορούν επίσης να καταναλωθούν απευθείας ή να παρασκευαστούν σε ένα ζεστό ρόφημα.
Το θυμάρι, το δεντρολίβανο, ο κόλιανδρος, το φασκόμηλο, ο δυόσμος και ο μάραθος είναι επίσης βότανα που μπορεί να έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα
Βήμα 5. Ηρεμήστε το στομάχι σας με μέλι και τζίντζερ
Ένα μείγμα τζίντζερ και μελιού σε ζεστό νερό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου στο στομάχι και της δυσπεψίας. Δοκιμάστε να φτιάξετε μόνοι σας ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ και μέλι.
- Βράστε μερικές φέτες αποφλοιωμένο, φρέσκο τζίντζερ σε ζεστό νερό, στη συνέχεια ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας μέλι (ή περισσότερο ή λιγότερο εάν το επιθυμείτε) και πιείτε αργά.
- Βεβαιωθείτε ότι δεν δίνετε ποτέ μέλι σε παιδί ηλικίας κάτω του ενός έτους. Το μέλι μπορεί να περιέχει ένα βακτήριο που μπορεί να οδηγήσει σε αλλαντίαση στα βρέφη.
Μέθοδος 3 από 3: Δώστε ένα διάλειμμα στο σώμα σας
Βήμα 1. Αδράξτε
Μην πάτε στη δουλειά εάν αντιμετωπίζετε τροφική δηλητηρίαση, ειδικά αν εργάζεστε σε υπηρεσίες τροφίμων. Δώστε στον εαυτό σας αρκετό χρόνο για να αναρρώσει πριν επιστρέψετε στην εργασία σας (συνήθως 48 ώρες μετά την εξαφάνιση των συμπτωμάτων σας).
Εάν εργάζεστε σε υπηρεσία τροφίμων και αρχίζετε να αντιμετωπίζετε τροφική δηλητηρίαση ενώ βρίσκεστε στη δουλειά, ενημερώστε αμέσως τον επόπτη σας και αφήστε την περιοχή προετοιμασίας τροφίμων. Ποτέ μην χειρίζεστε τρόφιμα όταν αντιμετωπίζετε τροφική δηλητηρίαση
Βήμα 2. Ξεκουραστείτε πολύ
Πιθανότατα θα αισθανθείτε κουρασμένοι καθώς το σώμα σας παλεύει να αποβάλει τις τοξίνες από το σύστημά σας. Συνιστάται να ξεκουράζεστε όσο μπορείτε, ώστε το σώμα σας να μπορεί να χρησιμοποιήσει την ενέργειά του για να ανακάμψει. Πάρτε συχνούς ύπνους, οι οποίοι θα σας εμποδίσουν επίσης από την υπερβολική άσκηση.
Αποφύγετε την έντονη δραστηριότητα. Η συμμετοχή σε έντονες δραστηριότητες ενώ είστε κουρασμένοι μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμό
Βήμα 3. Δώστε ένα διάλειμμα στο στομάχι σας
Μην τρώτε μεγάλα γεύματα ή πολλά στερεά τρόφιμα. Οι πιθανότητες είναι ότι αυτά δεν θα ακούγονται καλά ούτως ή άλλως, αλλά το σώμα σας χρειάζεται μια ευκαιρία να αναρρώσει από οποιαδήποτε τοξίνη ή βακτήρια σας έχει αρρωστήσει. Αποφύγετε να τρώτε πολύ για την πρώτη ημέρα ή δύο που έχετε συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης.
Αντ 'αυτού, καταναλώστε πολλά υγρά, ζωμούς ή σούπες. Περιμένετε αρκετές ώρες μετά από ναυτία ή έμετο πριν καταναλώσετε περισσότερο φαγητό
Βήμα 4. Πάρτε ιβουπροφαίνη ή παρακεταμόλη
Πάρτε τη συνιστώμενη δοσολογία ιβουπροφαίνης ή παρακεταμόλης εάν αντιμετωπίζετε υψηλό πυρετό (102 έως 104 βαθμούς Φαρενάιτ) ή πονοκέφαλο. Μπορεί επίσης να ανακουφίσει τους γενικούς πόνους.
- Αποφύγετε τη λήψη φαρμάκων κατά της διάρροιας. Ενώ η διάρροια από τροφική δηλητηρίαση μπορεί να είναι ενοχλητική, είναι ένας μηχανισμός που χρησιμοποιείται από το σώμα για να αποβάλει γρήγορα τις τοξίνες μέσα. Επομένως, συνιστάται να μην παίρνετε κανένα φάρμακο κατά της διάρροιας.
- Λάβετε υπόψη ότι η ιβουπροφαίνη μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο στομάχι, οπότε η παρακεταμόλη/ακεταμινοφαίνη μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή.
- Πάρτε ιβουπροφαίνη και άλλα ΜΣΑΦ με φαγητό εάν χρειάζεστε μια δόση. Ωστόσο, είναι συνήθως καλύτερο να τα αποφύγετε με τροφική δηλητηρίαση, καθώς υπάρχει κίνδυνος γαστρίτιδας ή γαστρικού και εντερικού έλκους.
Βήμα 5. Πλένετε συχνά τα χέρια σας
Εάν αντιμετωπίζετε εμετό ή διάρροια, είναι σημαντικό να πλένετε τα χέρια σας για να αποτρέψετε την εξάπλωση των μικροβίων. Μην μοιράζεστε πετσέτες και μην χειρίζεστε το φαγητό άλλων ανθρώπων.
Είναι καλή ιδέα να έχετε μαντηλάκια καθαρισμού μιας χρήσης στο μπάνιο. Μόλις χρησιμοποιήσετε το μπάνιο, σκουπίστε όλες τις επιφάνειες που αγγίξατε
Βοήθεια στην απόφαση τι να φάτε
Τρόφιμα προς κατανάλωση και αποφυγή με δηλητηρίαση από τρόφιμα
Υποστήριξη wikiHow και ξεκλειδώστε όλα τα δείγματα.
Επανεισαγωγή τροφίμων μετά από τροφική δηλητηρίαση
Υποστήριξη wikiHow και ξεκλειδώστε όλα τα δείγματα.
