Οι σκόνες Superfood είναι συμπυκνωμένες θρεπτικές σκόνες κατασκευασμένες από υπερτροφές. Μπορείτε να πάρετε σκόνες μεμονωμένων συστατικών, όπως σκόνη maca, acai ή baobab ή μια σκόνη υπερτροφής που περιέχει πολλές υπερτροφές, λαχανικά, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτές οι σκόνες πιστεύεται ότι έχουν οφέλη για την υγεία όταν συνδυάζονται με μια ισορροπημένη διατροφή. Για να χρησιμοποιήσετε σκόνες υπερτροφών, επιλέξτε τη σκόνη που θέλετε να πάρετε, πάρτε την κατάλληλη ποσότητα κάθε μέρα και προσθέστε την στα smoothies, τους χυμούς ή τα γεύματά σας.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Επιλέγοντας μια σκόνη Superfood
Βήμα 1. Επιλέξτε ένα μόνο συστατικό ή σκόνη πολλών συστατικών
Υπάρχουν δύο επιλογές όταν αποφασίζετε για μια σκόνη υπερτροφής. Μπορείτε να πάρετε ένα μόνο συστατικό σε σκόνη, όπως μάκα, σπιρουλίνα ή σκόνη λιναρόσπορου. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια σκόνη που συνδυάζει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και υπερτροφές μαζί σε μία σκόνη.
Οι σκόνες πολλών συστατικών περιέχουν συχνά λαχανικά, όπως σπανάκι, μπρόκολο και σιταρόχορτο. Επιπλέον, μπορεί να περιέχουν φύκια όπως σπιρουλίνα και χλωρέλλα, προβιοτικά, ένζυμα όπως το Co-Q10, βιταμίνες, μέταλλα και βότανα
Βήμα 2. Δοκιμάστε το moringa
Η σκόνη Moringa παρασκευάζεται από τα φύλλα του δέντρου moringa. Αυτή η σκόνη περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Αυτή η σκόνη έχει ελαφρώς καρυδιά γεύση
Βήμα 3. Πάρτε σκόνη maca
Η σκόνη Maca παρασκευάζεται από τη ρίζα της maca. Αυτή η σκόνη ισχυρίζεται ότι αυξάνει την ενέργεια και βοηθά στη ρύθμιση των ορμονών. Μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση. Μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν για να αυξήσουν τη γονιμότητα.
Αυτή η σκόνη έχει γλυκιά γεύση και βύνη
Βήμα 4. Δοκιμάστε τη χλωρέλλα
Η χλωρέλλα προέρχεται από φύκια. Αυτή η σκόνη περιέχει υψηλές ποσότητες καροτενοειδών, μια ουσία που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση του δέρματος.
Επειδή αυτή η σκόνη προέρχεται από φύκια, μπορεί να έχει μια ελαφριά γεύση σαν λιμνούλα ή φύκια. Mightσως να συνδυάζεται καλύτερα με άλλα πράγματα
Βήμα 5. Πηγαίνετε για baobab
Το Baobab είναι ένα φρούτο που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Αυτό το φρούτο βελτιώνει την πεπτική υγεία και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων.
Το Baobab έχει δεκαπλάσια ποσότητα βιταμίνης C που βρίσκεται στα φρέσκα πορτοκάλια
Βήμα 6. Δοκιμάστε τη σπιρουλίνα
Η σπιρουλίνα είναι μια κοινή σκόνη υπερτροφής. Είναι ένα γαλαζοπράσινο φύκι. Η σκόνη περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και Β12. Περιέχει επίσης υψηλές ποσότητες πρωτεΐνης και ωμέγα λιπαρά οξέα.
Η σπιρουλίνα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου, στη βελτίωση των προβλημάτων των κόλπων, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη μείωση της χοληστερόλης και στη μείωση της πιθανότητας εγκεφαλικού. Μπορεί επίσης να αυξήσει την ενέργειά σας
Βήμα 7. Αγοράστε σκόνη λιναρόσπορου
Οι σπόροι λιναριού είναι μια άλλη υπερτροφή που μπορείτε να πάρετε σε μορφή σκόνης. Είναι πλούσια σε ωμέγα λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες. Βοηθά στην υποστήριξη του καρδιαγγειακού και ανοσοποιητικού σας συστήματος. Ο σπόρος λιναριού βοηθά επίσης στη λειτουργία του εγκεφάλου και των αρθρώσεων, μαζί με τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος.
Βήμα 8. Δοκιμάστε σκόνη camu
Η σκόνη Camu είναι φτιαγμένη από μούρα που σχηματίζονται στον θάμνο camu camu. Η σκόνη βοηθά στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού σας συστήματος, μαζί με την προώθηση του υγιούς δέρματος.
Η σκόνη Camu έχει ξινή γεύση και συνδυάζεται καλά με γλυκά πράγματα
Βήμα 9. Εξετάστε τη σκόνη acai
Τα μούρα Acai είναι παρόμοια με τα βατόμουρα και θεωρούνται υπερφρούτα. Μπορείτε να πάρετε αποξηραμένα μούρα acai για να τα βάλετε σε τρόφιμα εκτός από τη σκόνη acai. Τα μούρα Acai είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και μπορούν να ενισχύσουν την ανοσία σας.
Μέθοδος 2 από 3: Ενσωμάτωση σκόνης Superfood στη διατροφή σας
Βήμα 1. Προσθέστε τη σκόνη σε ένα smoothie
Ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους με τους οποίους οι άνθρωποι παίρνουν υπερτροφές σε σκόνη είναι προσθέτοντάς τους σε smoothies. Μερικές από τις σκόνες, όπως η σπιρουλίνα, έχουν δυσάρεστες γεύσεις από μόνες τους. Η προσθήκη του σε ένα smoothie φρούτων μπορεί να βοηθήσει στη συγκάλυψη της γεύσης ενώ παράλληλα παρέχει επιπλέον θρεπτικά συστατικά.
Βεβαιωθείτε ότι το smoothie σας είναι υγιές. Προσθέστε φρέσκα φρούτα αντί για κονσέρβα ή φρούτα σε βαρύ σιρόπι. Αν θέλετε ένα γαλακτοκομικό στοιχείο, δοκιμάστε ελληνικό γιαούρτι ή γάλα χαμηλών λιπαρών. Μην προσθέτετε χυμούς γεμάτους ζάχαρη ή παγωτό
Βήμα 2. Δοκιμάστε τη σκόνη σε χυμό
Αν σας αρέσουν οι χυμοί, μπορεί να θέλετε να προσθέσετε τη σκόνη υπερτροφής στον φρέσκο χυμό σας. Αφού χυμώσετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας, ανακατέψτε τη σκόνη υπερτροφής σας. Η γεύση της σκόνης πρέπει να συνδυάζεται με τη γεύση του χυμού σας.
Εάν αγοράζετε χυμό, μπορείτε επίσης να το συνδυάσετε με αυτό. Απλά βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε 100% φυσικό χυμό χωρίς πρόσθετα σάκχαρα για να έχετε τα περισσότερα οφέλη για την υγεία
Βήμα 3. Πασπαλίστε τη σκόνη πάνω από το φαγητό
Ένας άλλος τρόπος με τον οποίο μπορείτε να πάρετε το καθημερινό σας κουταλάκι του γλυκού ή μια κουταλιά της σούπας σκόνη υπερτροφών είναι να το πασπαλίζετε στα γεύματα και τα σνακ σας. Δοκιμάστε μάκα ή σκόνη acai πάνω από γιαούρτι ή πασπαλίστε λίγο μπαομπάμπ πάνω από τα δημητριακά ή τη βρώμη σας.
- Μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε να προσθέσετε τη σκόνη στην κινόα, να την πασπαλίσετε πάνω από λαχανικά ή να την αναμίξετε στις σούπες σας.
- Μερικές σκόνες, όπως η σπιρουλίνα, είναι νόστιμες όταν τις πασπαλίζετε με φρέσκο ποπ κορν. Το ποπ κορν είναι ολικής αλέσεως, οπότε αν το ετοιμάσετε χωρίς να προσθέσετε αλάτι ή λίπος (βούτυρο), είναι ένα πολύ υγιεινό σνακ.
Μέθοδος 3 από 3: Ξεκινώντας με τις σκόνες Superfood
Βήμα 1. Ξεκινήστε με μικρότερες δόσεις
Αν και οι περισσότερες σκόνες υπερτροφών έχουν λίγες γνωστές παρενέργειες, θα πρέπει να λαμβάνονται με μέτρο. Ποτέ δεν θέλετε να πάρετε πάρα πολύ σκόνη υπερτροφής. Όλα τα διατροφικά οφέλη μπορούν να απορροφηθούν με μικρότερη δόση. Όταν αρχίσετε να τα προσθέτετε στη διατροφή σας, ξεκινήστε με μικρότερες δόσεις.
Συνιστάται να ξεκινάτε με ½ κουταλάκι του γλυκού μία ή δύο φορές την ημέρα
Βήμα 2. Πάρτε περίπου μια κουταλιά της σούπας κάθε μέρα
Αφού έχετε πάρει σκόνες υπερτροφών για λίγο, μπορείτε να πάρετε μεταξύ δύο κουταλάκια του γλυκού σε μια πλήρη κουταλιά της σούπας κάθε μέρα. Δεν συνιστάται να παίρνετε περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας κάθε μέρα, καθώς η υπερβολική ποσότητα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο έντερό σας, όπως γαστρεντερική δυσφορία.
- Εάν παίρνετε πολλαπλές σκόνες υπερτροφών, μείνετε σε μία ή δύο κάθε μέρα.
- Μπορεί να θέλετε να πάρετε τα συμπληρώματα για μερικές ημέρες και μετά να μην τα πάρετε για μερικές ημέρες. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε τη λήψη υπερβολικής ποσότητας.
Βήμα 3. Να είστε συνεπείς
Όταν επιλέγετε μια σκόνη υπερτροφής, φροντίστε να διαβάσετε την ετικέτα. Θα παράσχει προτάσεις σχετικά με τον τρόπο λήψης της σκόνης, πόσο συχνά πρέπει να λαμβάνεται και ποια δοσολογία πρέπει να λαμβάνεται. Δεν πρέπει να είστε συνεπείς μόνο με το πώς παίρνετε τη σκόνη, αλλά και με το πόσο συχνά παίρνετε.
Μην πάρετε τη σκόνη μόνο μερικές φορές και μετά ξεχάστε την. Ακόμα κι αν δεν το παίρνετε κάθε μέρα, ακολουθήστε ένα πρόγραμμα. Για παράδειγμα, μπορείτε να ακολουθήσετε τη συνιστώμενη δοσολογία στην ετικέτα και να πάρετε δύο κουταλάκια του γλυκού. Μπορείτε να το κάνετε αυτό κάθε δεύτερη μέρα
Βήμα 4. Να γνωρίζετε την τιμή
Οι σκόνες Superfood κυμαίνονται από περίπου 20 έως 150 $ ανά φιάλη. Οι σκόνες είναι ακριβές επειδή χρειάζεται πολύ από το είδος (π.χ., μούρα acai) για να στεγνώσει και να αλεσθεί σε σκόνη. Λαμβάνετε πολύ υψηλότερη δόση θρεπτικών συστατικών από τη σκόνη από ό, τι θα παίρνατε από ολόκληρο το φαγητό. Το κόστος μάρκετινγκ αυξάνει επίσης τις τιμές των σκονών υπερτροφών. Ωστόσο, οι περισσότερες σκόνες για 100 έως 300 γραμμάρια κυμαίνονται από περίπου 20 έως 40 δολάρια.
- Όταν επιλέγετε ένα μπουκάλι σκόνη υπερτροφής, μπορείτε να ερευνήσετε το κόστος των συστατικών για να πάρετε μια γενική ιδέα για το πόσο μπορεί να κοστίσει η παρασκευή της σκόνης. Οι περισσότερες σκόνες κοστίζουν $ 5-$ 25 για την παρασκευή τους.
- Κοιτάξτε το μέγεθος της φιάλης. Τα μεγαλύτερα μπουκάλια θα είναι πιο ακριβά από τα μικρότερα μπουκάλια. Προσδιορίστε το κόστος ανά μερίδα, ώστε να μπορείτε να κάνετε μια σύγκριση με άλλες μάρκες.
- Συγκρίνετε και ψωνίστε. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι ορισμένες μάρκες είναι άσκοπα ακριβές χωρίς λόγο ή ότι μια φθηνότερη μάρκα δεν έχει την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών με άλλες.
