Μια νέα και δημοφιλής τάση υπηρεσιών ταχυδρομείου είναι οι υπηρεσίες παράδοσης σετ γεύματος. Οι εταιρείες θα στείλουν τρόφιμα και κάρτες συνταγών, ώστε να μπορείτε να παραλείψετε το παντοπωλείο και να φτιάξετε φρέσκα γεύματα στο σπίτι. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από αυτές τις υπηρεσίες γευμάτων. Ορισμένα προσφέρουν πολύ ελάχιστα προετοιμασμένα συστατικά, ενώ άλλα θα σας στείλουν έτοιμα γεύματα που απαιτούν λίγη προετοιμασία. Επιπλέον, ορισμένες από αυτές τις εταιρείες κιτ γευμάτων προσφέρουν επιλογές για χορτοφάγους, επιλογές Paleo ή ακόμη και συγκεκριμένες κουζίνες όπως νότιες συνταγές ή συνταγές εμπνευσμένες από την Ασία. Δεδομένου ότι υπάρχουν τόσες πολλές από αυτές τις υπηρεσίες παράδοσης σετ γευμάτων, μπορεί να είναι δύσκολο να καταλάβετε ποια είναι η κατάλληλη για εσάς. Κάντε μια μικρή έρευνα εκ των προτέρων σε μερικές εταιρείες, ώστε να επιλέξετε τη σωστή για εσάς.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Επιλογή κιτ παράδοσης γεύματος
Βήμα 1. Εξετάστε τις προσωπικές σας προτιμήσεις για φαγητό
Όταν συνδεθείτε στο διαδίκτυο για να ερευνήσετε διαφορετικές υπηρεσίες παράδοσης κιτ γεύματος, θα παρατηρήσετε ότι υπάρχουν πολλές επιλογές. Ελέγξτε ποια είδη φαγητών, κουζινών και συνταγών εμφανίζονται συνήθως.
- Εάν είστε επιλεκτικοί τρώγοντες ή απολαμβάνετε πιο τυπικά αμερικάνικου στιλ ή φαγητά άνεσης, αναζητήστε επιλογές που ταιριάζουν στα γούστα σας.
- Για παράδειγμα, αντί να λαμβάνετε μια υπηρεσία σετ γεύματος που διαθέτει μοναδικά τρόφιμα όπως μπολ Bibimbap ή κορεάτικα tacos, επιλέξτε μια υπηρεσία που περιλαμβάνει συνταγές όπως σάντουιτς βουβάλι κοτόπουλου ή μακαρόνια και κεφτεδάκια.
- Εάν ενδιαφέρεστε να βγείτε από τη «ζώνη άνεσης μαγειρέματος» ή θέλετε να δοκιμάσετε νέες γεύσεις, αναζητήστε μια υπηρεσία σετ γεύματος που προσφέρει πιο μοναδικά συστατικά, μπαχαρικά και συνταγές.
- Πολλές υπηρεσίες κιτ γεύματος θα σας δώσουν μερικές συνταγές και γεύματα για να διαλέξετε κάθε εβδομάδα. Συνήθως έχετε την επιλογή να επιλέξετε μια πιο παραδοσιακή συνταγή εκτός από το να δοκιμάσετε κάτι πιο μοναδικό.
Βήμα 2. Εξετάστε το ενδεχόμενο προσθήκης επιλογών
Δεδομένου ότι υπάρχει μια ποικιλία διαθέσιμων υπηρεσιών παράδοσης κιτ γεύματος, οι εταιρείες εργάζονται για να διακρίνουν τις προσφορές τους. Ορισμένες εταιρείες προσφέρουν τώρα πολύ περισσότερα από ένα απλό δείπνο.
- Εάν απολαμβάνετε το περιστασιακό ποτήρι κρασί ή μπύρα, ορισμένες εταιρείες προσφέρουν τώρα "πρόσθετα αλκοόλ". Θα προτείνουν ένα αλκοολούχο ποτό που θα συνδυαστεί καλά με μία ή όλες τις συνταγές ή τα γεύματα που έχετε επιλέξει.
- Άλλες υπηρεσίες σετ γεύματος προσφέρουν επίσης επιδόρπιο. Αν θέλετε να δοκιμάσετε μια γλυκιά απόλαυση (χωρίς να φτιάξετε ολόκληρο κέικ ή πίτα), αυτές είναι εξαιρετικές επιλογές για να δοκιμάσετε επίσης.
- Λάβετε υπόψη ότι εάν προσθέτετε επιπλέον στοιχεία στα εβδομαδιαία γεύματά σας, συνήθως υπάρχει επιπλέον κόστος που σχετίζεται με αυτά τα πρόσθετα. Επιπλέον, τα πρόσθετα ενδέχεται να μην είναι απαραίτητα υγιή. Επιδόρπιο ή αλκοόλ μπορούν να προσθέσουν θερμίδες στο γεύμα σας.
Βήμα 3. Ελέγξτε την προμήθεια συστατικών
Η διαθεσιμότητα υπηρεσιών παράδοσης κιτ γεύματος άνοιξε την πόρτα για τους ανθρώπους να λαμβάνουν τοπικά, βιολογικά ή βιώσιμα καλλιεργημένα συστατικά. Εάν ενδιαφέρεστε να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους τύπους τροφίμων ή συστατικών, φροντίστε να αναθεωρήσετε την πηγή συστατικών από διαφορετικές εταιρείες.
- Ορισμένες υπηρεσίες παράδοσης σετ γεύματος διαφημίζουν ότι τα συστατικά τους είναι όλα τοπικής καλλιέργειας ή εκτροφής. Μπορείτε ακόμη και να βρείτε υπηρεσίες που παρέχουν μόνο σε μια μικρή τοπική περιοχή επίσης.
- Αν θέλετε βιολογικά ή βιώσιμα καλλιεργημένα/αυξημένα συστατικά, βεβαιωθείτε ότι αφιερώνετε χρόνο στην αναθεώρηση από πού προέρχονται τα συστατικά τους και αν μπορούν ή όχι να επαληθευτούν ως 100% βιολογικά.
- Ένα άλλο χαρακτηριστικό που μπορεί να θέλετε να προσέξετε είναι εάν η συσκευασία είναι φιλική προς το περιβάλλον ή ανακυκλώσιμη ή όχι. Κάθε συστατικό και τρόφιμα τυλίγονται ξεχωριστά και το κιβώτιο αποστολής έχει επίσης επιπλέον συσκευασία και κρύα πακέτα για να διατηρούνται τα πράγματα φρέσκα.
Βήμα 4. Επιλέξτε μια υπηρεσία με μεγάλη ευελιξία
Ένα χαρακτηριστικό που πρέπει να αναζητήσετε συγκεκριμένα σε μια υπηρεσία παράδοσης σετ γεύματος είναι η ευελιξία. Ενώ οι περισσότερες εταιρείες παρέχουν κάποια ευελιξία, ορισμένα συγκεκριμένα στοιχεία που πρέπει να σημειώσετε είναι:
- Ποικιλία γευμάτων και συνταγών. Θα παρατηρήσετε ότι ορισμένες εταιρείες προσφέρουν έως και 9 διαφορετικές επιλογές γεύματος την εβδομάδα. Άλλοι μπορούν να προσφέρουν μόνο 3-5 αντικείμενα.
- Ημερομηνίες αποστολής. Εάν έχετε διαφορετικό πρόγραμμα από εβδομάδα σε εβδομάδα, επιλέξτε μια υπηρεσία που σας επιτρέπει να επιλέγετε τις ημερομηνίες παράδοσης κάθε εβδομάδα. Ορισμένοι δεν προσφέρουν αυτήν την επιλογή και ορισμένοι σας επιτρέπουν μόνο να επιλέξετε την ημερομηνία του πλοίου με την αρχική εγγραφή.
- Καθυστερημένη παράδοση. Μια άλλη επιλογή που είναι σημαντικό να αναζητήσετε, είναι η δυνατότητα καθυστέρησης ή ακύρωσης παράδοσης για μια εβδομάδα ή περισσότερο. Μπορεί να θέλετε να λάβετε υπηρεσία παράδοσης μόνο 2 φορές το μήνα. Θα πρέπει να μπορείτε να επιλέξετε ποιες εβδομάδες έρχεται η παράδοσή σας και ποιες θέλετε να παραλείψετε ή να καθυστερήσετε.
- Εύκολη ακύρωση. Ελέγχετε πάντα λεπτομερώς τον τρόπο ακύρωσης της συνδρομής σας. Mayσως χρειαστεί απλώς να "διαγράψετε τον λογαριασμό σας" ή να στείλετε ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σε ένα άτομο υποστήριξης. Θα πρέπει επίσης να κοιτάξετε ότι σας επιτρέπουν να ακυρώσετε οποιαδήποτε στιγμή.
Μέρος 2 από 3: Αξιολόγηση των αναγκών σας για φαγητό
Βήμα 1. Υπολογίστε τον εβδομαδιαίο προϋπολογισμό των τροφίμων σας
Ακριβώς όπως θα τηρούσατε έναν προϋπολογισμό όταν ψωνίζετε παντοπωλεία, θα πρέπει επίσης να υπολογίσετε τον προϋπολογισμό σας για τις υπηρεσίες παράδοσης κιτ γεύματος. Πολλές υπηρεσίες είναι συγκρίσιμες με την αγορά τροφίμων στο κατάστημα, αλλά άλλες μπορεί να είναι ακριβότερες.
- Εάν γνωρίζετε ήδη τον εβδομαδιαίο προϋπολογισμό των τροφίμων σας, χρησιμοποιήστε αυτό το ποσό για να μετρήσετε εάν θέλετε να ξοδέψετε χρήματα σε μια υπηρεσία παράδοσης τροφίμων μερικές φορές την εβδομάδα.
- Εάν δεν είστε σίγουροι για τον προϋπολογισμό σας, παρακολουθήστε τις εβδομαδιαίες σας δαπάνες στο παντοπωλείο. Μπορεί να θέλετε κατά μέσο όρο μερικές εβδομάδες για να πάρετε μια ιδέα για το πόσα χρήματα ξοδεύετε συνήθως για φαγητό.
- Λάβετε υπόψη, οι τιμές των εβδομαδιαίων συνδρομών μπορεί να φαίνονται σημαντικά λιγότερο δαπανηρές, ωστόσο πολλές φορές παραδίδουν μόνο 3 γεύματα την εβδομάδα.
- Επιπλέον, αυτά τα γεύματα δεν παρέχουν γενικά αρκετή τροφή για υπολείμματα. Επομένως, θα χρειαστεί να αγοράσετε πρωινό, μεσημεριανό και σνακ στο παντοπωλείο.
Βήμα 2. Σημειώστε τυχόν ειδικές ανάγκες διατροφής
Εάν έχετε τροφική αλλεργία, ευαισθησία ή πολιτισμικό/θρησκευτικό περιορισμό διατροφής, βεβαιωθείτε ότι αναζητάτε υπηρεσία παράδοσης κιτ γεύματος που μπορεί να τηρήσει αυτούς τους περιορισμούς.
- Εάν είστε χορτοφάγος, vegan ή ακόμη και κάποιος που ακολουθεί τη δίαιτα Paleo, μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία υπηρεσιών παράδοσης κιτ γεύματος που έχουν προσφορές που ταιριάζουν σε αυτές τις ανάγκες.
- Mightσως είναι λίγο πιο δύσκολο να βρείτε μια υπηρεσία παράδοσης σετ γεύματος που είναι Kosher ή Halal. Ωστόσο, εάν αυτό είναι απαραίτητο για εσάς, μπορεί να θέλετε να καλέσετε διαφορετικές εταιρείες και να ρωτήσετε πώς παρασκευάζονται τα τρόφιμά τους και αν ταιριάζουν ή όχι με αυτές τις οδηγίες.
- Οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες δίνουν πληροφορίες για κάθε συστατικό και πληροφορίες για αλλεργιογόνα. Ωστόσο, εάν έχετε σοβαρή αλλεργία στα τρόφιμα, είναι πάντα καλύτερο να καλέσετε και να ελέγξετε ξανά τον τρόπο χειρισμού και επεξεργασίας των συστατικών.
Βήμα 3. Αποφασίστε πόσο μαγείρεμα θέλετε να κάνετε
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία υπηρεσιών παράδοσης κιτ γεύματος που μπορούν να καλύψουν πολλές διαφορετικές ανάγκες. Πολλοί επίσης διαφημίζουν ότι είναι για αρχάριους σεφ, έμπειρους σεφ ή έχουν σχεδιαστεί για όσους θέλουν να κάνουν ελάχιστο μαγείρεμα.
- Κατά την επανεξέταση πιθανών υπηρεσιών παράδοσης κιτ γεύματος, ελέγξτε τις διαθέσιμες επιλογές. Οι εταιρείες θα αναφέρουν το επίπεδο δεξιοτήτων που απαιτείται για την προετοιμασία των αντικειμένων. Αυτό θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε ποια γεύματα ή εταιρείες ταιριάζουν στις μαγειρικές σας ικανότητες.
- Αν σας αρέσει το μαγείρεμα και σας αρέσει να πειραματίζεστε με νέες τεχνικές μαγειρέματος, πηγαίνετε σε μια εταιρεία που θα στείλει γεύματα που είναι πιο περίπλοκα για παρασκευή. Αυτά τα γεύματα μπορεί να είναι πιο διασκεδαστικά στην προετοιμασία και μπορεί να μάθετε μερικές νέες δεξιότητες μαγειρικής.
- Ορισμένες εταιρείες προσφέρουν έτοιμα γεύματα. Αυτά απαιτούν ελάχιστη έως καθόλου προετοιμασία. Ορισμένα γεύματα πρέπει απλώς να ζεσταθούν ή να συναρμολογηθούν. Αυτό είναι υπέροχο για κάποιον που δεν ενδιαφέρεται ή δεν αισθάνεται άνετα με το μαγείρεμα.
Βήμα 4. Εξετάστε τις ανάγκες προγραμματισμού σας
Μια πτυχή που πρέπει να αναζητήσετε σε μια υπηρεσία παράδοσης σετ γεύματος είναι η ευελιξία. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν έχετε συγκεκριμένες ανάγκες προγραμματισμού.
- Εάν έχετε πολύ φορτωμένο πρόγραμμα και δεν ακολουθείτε συνήθως μια ρουτίνα μέρα με τη μέρα ή εβδομάδα με την εβδομάδα, επιλέξτε μια εταιρεία που σας προσφέρει μεγάλη ευελιξία ως προς την ημέρα παράδοσης και τον χρόνο παράδοσης.
- Αν σας αρέσει να τηρείτε ένα αυστηρό πρόγραμμα και ρουτίνα, φροντίστε να εγγραφείτε για μια εβδομαδιαία παράδοση και χρόνο που ταιριάζει στο πρόγραμμά σας. Μπορείτε να το κάνετε αυτό και να ξέρετε ότι θα έχετε αυτόματα παράδοση την ίδια ώρα και την ίδια ημέρα κάθε εβδομάδας.
- Επίσης, αν σας αρέσει να πηγαίνετε για ψώνια ή να πηγαίνετε στην αγορά αγροτών, μπορεί να θέλετε να εγγραφείτε σε μια εταιρεία που σας επιτρέπει να "παραλείψετε" εβδομάδες παράδοσης.
Μέρος 3 από 3: Λήψη απόφασης για υπηρεσία παράδοσης σετ γεύματος
Βήμα 1. Δοκιμάστε το Blue Apron
Το Blue Apron ήταν μία από τις πρώτες διαθέσιμες υπηρεσίες παράδοσης σετ γεύματος. Είναι ένας γενικότερος τύπος υπηρεσίας κιτ γεύματος και έχουν μια ποικιλία προσφορών για να καλύψουν τις ανάγκες σας.
- Το Blue Apron προσφέρει δύο διαφορετικά σχέδια: ένα πρόγραμμα δύο ατόμων ή ένα οικογενειακό πρόγραμμα (το οποίο εξυπηρετεί τέσσερα άτομα) και θα έχετε 3 γεύματα την εβδομάδα. Πρόσφατα έχουν επίσης προσθέσει ένα κλαμπ κρασιού το οποίο μπορείτε να προσθέσετε για επιπλέον τιμή.
- Τα γεύματα πρέπει να προετοιμαστούν. Θα περάσετε περίπου 30-45 λεπτά μαγειρεύοντας το γεύμα. Ωστόσο, όλα τα συστατικά είναι προ-μερίδια για εσάς.
- Επιπλέον, το Blue Apron στέλνει πολύ ωραίες συνταγές και κάρτες οδηγιών με πληροφορίες για τον τρόπο παρασκευής του γεύματος και στοιχεία για διαφορετικά χαρακτηριστικά συστατικών.
- Το Blue Apron είναι το καλύτερο για κάποιον που έχει βασικές γνώσεις μαγειρικής, έχει το χρόνο να μαγειρεύει για 45 λεπτά και απολαμβάνει μεγάλη ποικιλία κουζινών.
Βήμα 2. Πάρτε νότια κουζίνα με ροδάκινο
Το Peach Dish είναι μια μοναδική υπηρεσία καθώς προσφέρει γεύματα και συνταγές που έχουν νότια επιρροή. Εάν απολαμβάνετε παραδοσιακό άνετο φαγητό, αυτή μπορεί να είναι η υπηρεσία για εσάς.
- Το πιάτο ροδάκινο προσφέρει δύο διαφορετικά σχέδια. Θα λαμβάνετε 2 γεύματα την εβδομάδα και μπορείτε είτε να επιλέξετε πρόγραμμα 2 μερίδων είτε 4 μερίδων.
- Όπως πολλές υπηρεσίες παράδοσης σετ γεύματος, θα πρέπει να μαγειρέψετε με πιάτο ροδάκινου. Τα συστατικά έρχονται προσυσκευασμένα και συσκευασμένα, αλλά θα χρειαστεί να μαγειρέψετε και να προετοιμάσετε το πιάτο.
- Το Peach Dish είναι το καλύτερο για εκείνους που απολαμβάνουν τη νότια κουζίνα, έχουν πιο σφιχτό προϋπολογισμό και θέλουν επίσης να παραμείνουν σε πιο παραδοσιακά είδη τροφίμων.
Βήμα 3. Μαγειρέψτε το δείπνο σε 20 λεπτά με Forage
Η χορτονομή είναι μια πολύ νεότερη υπηρεσία παράδοσης κιτ γεύματος. Διακρίνεται επίσης από τους άλλους χρησιμοποιώντας συνταγές και γεύματα από τοπικά εστιατόρια (αντί για μια εσωτερική γαστρονομική ομάδα).
- Η χορτονομή προσφέρει μόνο ένα σχέδιο αυτήν τη στιγμή. Θα λαμβάνετε 2 γεύματα με 2 μερίδες κάθε εβδομάδα. Είναι επίσης λίγο πιο ακριβό σε σύγκριση με μερικές από τις άλλες εταιρείες.
- Ένας άλλος τρόπος με τον οποίο η Forage διαφέρει λίγο από τις άλλες εταιρείες, είναι ότι μερικά από τα γεύματα ή τα συστατικά είναι ήδη μαγειρεμένα ή προετοιμασμένα για εσάς. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του συνολικού χρόνου μαγειρέματος που απαιτείται για τα γεύματά τους (λιγότερο από 20 λεπτά ανά γεύμα).
- Το μόνο μειονέκτημα του Forage είναι ότι αυτή τη στιγμή είναι διαθέσιμο μόνο στους κατοίκους της Καλιφόρνιας και της Νεβάδα. Αν και έχουν σχέδια να επεκταθούν σε περισσότερες τοποθεσίες στο μέλλον.
Βήμα 4. Δοκιμάστε το Hello Fresh
Το Hello Fresh είναι μια άλλη πολύ δημοφιλής και συνηθισμένη υπηρεσία παράδοσης κιτ γεύματος. Ο ισχυρισμός τους για τη φήμη είναι ότι προσφέρουν πιο θρεπτικά γεύματα εκτός από την προσφορά χορτοφαγικού σχεδίου.
- Το Hello Fresh προσφέρει 4 διαφορετικά σχέδια. Μπορείτε να κάνετε το χορτοφαγικό κουτί για δύο ή τέσσερα άτομα ή μπορείτε να αγοράσετε το κλασικό κουτί για δύο ή τέσσερα άτομα. Το χορτοφαγικό κουτί είναι φθηνότερο από το κλασικό κουτί.
- Μια ενδιαφέρουσα πτυχή του Hello Fresh είναι ότι έχουν συνεργαστεί με τον διάσημο σεφ Jamie Oliver. Όταν επιλέγετε τα γεύματά σας, μπορείτε να επιλέξετε γεύματα και συνταγές που δημιουργήθηκαν από αυτόν.
- Το Hello Fresh μοιάζει πολύ με το Blue Apron. Η προετοιμασία των πιάτων τους διαρκεί περίπου 30 λεπτά. Όλα τα συστατικά είναι προ-μερίδια, αλλά εσείς μαγειρεύετε το γεύμα.
Βήμα 5. Αυξήστε τις επιλογές σας με το Plated
Το Plated είναι μια άλλη υπηρεσία παράδοσης κιτ γεύματος που έχει γίνει πιο δημοφιλής τον τελευταίο χρόνο περίπου. Μοιάζει περισσότερο με το Hello Fresh και το Blue Apron.
- Ο Plated δεν έχει συγκεκριμένα σχέδια για να διαλέξει. Παρουσιάζουν 7 διαφορετικά γεύματα κάθε εβδομάδα και μπορείτε να εγγραφείτε για όσα γεύματα θα θέλατε να παραδοθούν εκείνη την εβδομάδα. Η τιμή είναι ακριβότερη από κάποιες άλλες εταιρείες.
- Το Plated έχει σχεδιαστεί για έναν οικιακό μάγειρα που έχει κάποιες βασικές δεξιότητες μαγειρέματος. Επιπλέον, τα γεύματα είναι λίγο πιο χρονοβόρα και πρακτικά. Αν λοιπόν δεν είστε λάτρεις της μαγειρικής ή δεν έχετε χρόνο για μικρές λεπτομέρειες, αυτό ίσως να μην είναι το σχέδιο για εσάς.
- Τα γεύματα και οι συνταγές που προσφέρει η Plated είναι λίγο πιο μοναδικά και περιλαμβάνουν μια ποικιλία από κουζίνες κάθε εβδομάδα.
Βήμα 6. Επιλέξτε ένα εξειδικευμένο πρόγραμμα γεύματος με τον Chef'd
Ο Chef'd έχει συνεργαστεί με διάφορους οργανισμούς και εταιρείες για να παράσχει προγράμματα γευμάτων για άτομα με ειδικές διατροφικές ανάγκες ή διαιτητικές απαιτήσεις. Τα περισσότερα γεύματα χρειάζονται έως και σαράντα λεπτά για να προετοιμαστούν. Μπορείτε να πάρετε έως και επτά γεύματα την εβδομάδα.
- Εάν έχετε διαβήτη, ο Chef'd έχει δημιουργήσει ένα πρόγραμμα γευμάτων που ακολουθεί προσεκτικά τις διατροφικές οδηγίες της Αμερικανικής Ένωσης Διαβήτη.
- Εάν βρίσκεστε στη δίαιτα Atkin ή στο Weight Watchers, υπάρχουν κιτ γεύματος που μπορούν να ταιριάζουν στο πρόγραμμα διατροφής σας.
- Το Runner's World και το Tone It Up έχουν υγιεινά γεύματα σχεδιασμένα για άτομα με ενεργό τρόπο ζωής.
Συμβουλές
- Πραγματοποιήστε διεξοδική έρευνα πριν εγγραφείτε για οποιαδήποτε υπηρεσία εβδομαδιαίας παροχής σετ γεύματος.
- Βεβαιωθείτε επίσης ότι έχετε διαβάσει πώς να ακυρώσετε τη συνδρομή σας και πόσο συχνά χρεώνουν την πιστωτική σας κάρτα.
