Το νερό με τζίντζερ μπορεί να είναι ένα υγιεινό, νόστιμο ποτό που πρέπει να πίνετε το πρωί ή όλη την ημέρα. Το νερό με τζίντζερ είναι εύκολο να γίνει με ένα πόμολο τζίντζερ και λίγο φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Ενώ η προετοιμασία απαιτεί λίγο χρόνο, μόλις τα συστατικά είναι έτοιμα, χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να αναμειχθεί το νερό σας. Όταν τελειώσετε, μπορείτε να απολαύσετε ένα δροσιστικό ποτήρι νερό τζίντζερ.
Συστατικά
- 1 ποτήρι νερό 12 ουγγιών
- 1/2 λεμόνι
- Ένα πόμολο 1/2 ιντσών (1,27 εκατοστά) με ρίζα τζίντζερ
Κάνει μία μερίδα
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Skinning Your Ginger
Βήμα 1. Κόψτε την άκρη του τζίντζερ
Ένα πόμολο τζίντζερ θα έχει μια στρογγυλεμένη άκρη που δεν είχε κοπεί προηγουμένως. Κόψτε αυτό το άκρο χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι από την κουζίνα σας, όπως χασάπη ή μαχαίρι ζευγαρώματος. Και τα δύο άκρα του τζίντζερ σας πρέπει να είναι επίπεδα.
Βήμα 2. Αφαιρέστε το δέρμα
Σταθείτε το τζίντζερ όρθιο σε μία από τις επίπεδες πλευρές του. Σύρετε το μαχαίρι σας σε όλες τις πλευρές του τζίντζερ για να αφαιρέσετε το δέρμα.
Αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αποφλοιωτή πατάτας. Ωστόσο, είναι πιο γρήγορο να κόψετε απλά τις πλευρές
Βήμα 3. Ξύνουμε το τζίντζερ κατά μήκος ενός τρίφτη τυριού
Κρατήστε έναν τρίφτη τυριού πάνω από ένα μπολ υπό γωνία. Πιέστε το τζίντζερ σας στον τρίφτη. Σύρετε το στον τρίφτη χρησιμοποιώντας μακριές, σταθερές κινήσεις. Συνεχίστε να τρίβετε το τζίντζερ μέχρι να τριφτεί εντελώς σε λεπτό πολτό.
Μέρος 2 από 3: Χυμός λεμονιού σας
Βήμα 1. Κόψτε το λεμόνι σας στη μέση
Πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι από την κουζίνα σας. Τοποθετήστε το λεμόνι σας σε ξύλο κοπής ή παρόμοια επιφάνεια. Κόψτε το στη μέση στη μέση.
Βήμα 2. Πλύνετε τα χέρια σας
Βρέξτε τα χέρια σας με καθαρό, τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια αφρίστε τα με σαπούνι χεριών. Τρίψτε τα χέρια σας για περίπου 20 δευτερόλεπτα, φροντίζοντας να στοχεύσετε περιοχές όπως ανάμεσα στα δάχτυλά σας, τις πλάτες των χεριών σας και κάτω από τα νύχια σας. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά τα χέρια σας.
Για να παρακολουθείτε τον χρόνο, βουηθείτε δύο φορές το τραγούδι "Happy Birthday"
Βήμα 3. Κρατήστε το λεμόνι πάνω από ένα δοχείο, κόψτε το προς τα πάνω
Πάρτε ένα δοχείο όπως ένα μπολ ή ένα ποτήρι. Στο ένα χέρι, κρατήστε το λεμόνι στην παλάμη του χεριού σας. Η πλευρά κοπής πρέπει να είναι στραμμένη προς τα πάνω.
Βήμα 4. Πιέστε το λεμόνι
Χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να πιέσετε το λεμόνι όσο πιο δυνατά μπορείτε. Ο χυμός πρέπει να περνάει πάνω από τα χέρια σας και κάτω από τις πλευρές του λεμονιού. Συνεχίστε να πιέζετε το λεμόνι έως ότου ο χυμός δεν βγαίνει πλέον σταθερά.
Βήμα 5. Αφαιρέστε τυχόν σπόρους
Η συμπίεση του λεμονιού προς τα πάνω θα εμποδίσει τους περισσότερους σπόρους να μπουν στο χυμό λεμονιού. Ωστόσο, ορισμένοι σπόροι ενδέχεται να στάξουν στον χυμό λεμονιού ούτως ή άλλως. Εάν παρατηρήσετε σπόρους, αφαιρέστε τους με ένα πιρούνι ή κουτάλι.
Μέρος 3 από 3: Ανάμιξη των Υλικών
Βήμα 1. Ρίξτε ένα ποτήρι 12 ουγκιών νερό θερμοκρασίας δωματίου
Αφήστε το να καθίσει μέχρι η θερμοκρασία του νερού να είναι περίπου ίδια με τη θερμοκρασία του δωματίου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δάχτυλό σας για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του νερού.
- Ο χρόνος που χρειάζεται το νερό για να κρυώσει εξαρτάται από το πόσο ζεστό ή κρύο ήταν όταν το χύσατε.
- Το νερό σε θερμοκρασία δωματίου τείνει να αναμειγνύεται καλύτερα με τζίντζερ και λεμόνι.
Βήμα 2. Προσθέστε το χυμό λεμονιού στο ποτήρι σας
Ρίξτε το χυμό λεμονιού από νωρίτερα στο ποτήρι νερό σας. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ανακατέψετε το μείγμα μέχρι να αναμειχθεί καλά ο χυμός λεμονιού.
Βήμα 3. Ανακατέψτε το τζίντζερ
Ρίξτε το τριμμένο τζίντζερ στο νερό σας. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αναμίξετε το τζίντζερ μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Τώρα μπορείτε να πιείτε το νερό τζίντζερ σας.
Εάν θέλετε να δροσίσετε το ποτό σας, μπορείτε να προσθέσετε πάγο
Βήμα 4. Αποθηκεύστε το νερό στο ψυγείο
Το νερό με τζίντζερ διαρκεί γενικά για περίπου μία ημέρα μετά την ανάμιξη. Εάν δεν τελειώσετε το νερό σας αμέσως, αποθηκεύστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
