Το ανοσοποιητικό σύστημα του καθενός μπορεί να χρησιμοποιήσει μια ώθηση κατά καιρούς. Η αλλαγή στην καθημερινή διατροφή σας μέσω της συμπερίληψης ορισμένων τροφών μπορεί να σας βοηθήσει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Η προσθήκη τροφών πλούσιων σε προβιοτικά, βιταμίνες Α, C και D, ψευδάργυρο και σελήνιο στη διατροφή σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βοηθήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα να λειτουργήσει άριστα.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Τρώτε φυτικά τρόφιμα για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Βήμα 1. Τρώτε φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C
Αυτή η σημαντική βιταμίνη μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Μπορείτε να το βρείτε σε εσπεριδοειδή, άλλα φρούτα συμπεριλαμβανομένης της παπάγιας και των φραουλών, σε λαχανικά όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών και τις πιπεριές και σε φυλλώδη χόρτα όπως το σπανάκι και το λάχανο. Στόχος 2 με 3 μερίδες φρούτων και λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C κάθε μέρα.
Βήμα 2. Προσθέστε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Α στη διατροφή σας
Τα πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά όπως οι γλυκοπατάτες, η κολοκύθα, το πεπόνι, το παντζάρι και τα καρότα είναι όλα πλούσια σε ενώσεις που ονομάζονται καροτενοειδή. Το σώμα σας μετατρέπει τα καροτενοειδή σε βιταμίνη Α, η οποία παίζει κρίσιμο ρόλο στην υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος, στην αναπαραγωγή και στην ανάπτυξη των οστών. Αυτά τα φρούτα και λαχανικά περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Στόχος 2 με 3 μερίδες φρούτων και λαχανικών πλούσιων σε βιταμίνη Α κάθε μέρα.
Βήμα 3. Ενσωματώστε τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά στη διατροφή σας
Τα αντιοξειδωτικά μπορεί να προστατεύσουν τα κύτταρά σας από τις ελεύθερες ρίζες και να βοηθήσουν στην πρόληψη ορισμένων ασθενειών. Ορισμένα κοινά τρόφιμα που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν παντζάρια, βατόμουρα, μπρόκολο, σκόρδο, κουρκουμά, τζίντζερ, σπανάκι και κρεμμύδια.
Βήμα 4. Φάτε μανιτάρια
Σε ολόκληρο τον κόσμο, οι άνθρωποι τρώνε μανιτάρια για να ενισχύσουν την ασυλία εδώ και αιώνες. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι αυτοί οι μύκητες αυξάνουν τόσο την παραγωγή όσο και τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων. Προσπαθήστε να τρώτε 0,25 έως 1 ουγγιά (7,1 έως 28,3 g), μανιτάρια την ημέρα για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Βήμα 5. Φάτε περισσότερο σκόρδο
Η αλλικίνη, μια δραστική ένωση στο σκόρδο, βοηθά στην καταπολέμηση λοιμώξεων που είναι τόσο βακτηριακές όσο και ιογενείς. Προσπαθήστε να προσθέσετε 2 ωμά σκελίδες σκόρδο την ημέρα στη διατροφή σας και, όταν είναι δυνατόν, προσθέστε φρέσκο σκόρδο στα γεύματα που ετοιμάζετε στο σπίτι.
Για να προσθέσετε σκόρδο στη διατροφή σας, δοκιμάστε να συνθλίψετε ή να αλέσετε μερικές φρέσκες, αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου και στη συνέχεια να τις κάνετε σαν σάλτσα σαλάτας. Μπορείτε να φτιάξετε αρκετό ντύσιμο για τον εαυτό σας συνδυάζοντας το θρυμματισμένο ή κιμά σκόρδου με μια κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού, μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ½ κουταλάκι του γλυκού φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα και μια πρέζα αλάτι
Μέθοδος 2 από 3: Τρώγοντας πηγές πρωτεΐνης για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Βήμα 1. Τρώτε λιπαρά ψάρια δύο φορές την εβδομάδα
Ο σολομός, οι σαρδέλες και το σκουμπρί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D. Αυξήστε την κατανάλωση λιπαρών ψαριών σε δύο φορές την εβδομάδα για να αυξήσετε τα επίπεδα βιταμίνης D και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μια μερίδα ψαριού είναι από 2 έως 3 ουγγιές (57 έως 85 γραμμάρια).
Βήμα 2. Φάτε κόκκινο κρέας
Το κόκκινο κρέας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, ένα ορυκτό γνωστό ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Πολλοί ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν έλλειψη σε αυτό το σημαντικό ορυκτό. Η έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο μόλυνσης και το μέταλλο είναι κρίσιμο για την ανάπτυξη των λευκών αιμοσφαιρίων.
- Τα στρείδια, τα φασόλια και οι ξηροί καρποί είναι επίσης καλές πηγές ψευδαργύρου.
- Μια μερίδα 85 γραμμάρια άπαχου βοείου κρέατος θα παρέχει περίπου το 30 τοις εκατό της ημερήσιας τιμής για ψευδάργυρο.
Βήμα 3. Προσθέστε ποιοτικά πουλερικά στη διατροφή σας
Τα πουλερικά και το βόειο κρέας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο. Το σελήνιο είναι ένα ισχυρό ορυκτό που είναι ευεργετικό για το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Η προσθήκη πηγών σεληνίου με βάση τις πρωτεΐνες στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος.
Ο τόνος είναι επίσης μια καλή πηγή σεληνίου
Μέθοδος 3 από 3: Προσθήκη τροφών πλούσιων σε προβιοτικά στη διατροφή σας
Βήμα 1. Φάτε περισσότερο γιαούρτι υψηλής ποιότητας
Τροφές πλούσιες σε προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και το γιαούρτι είναι μια εξαιρετική επιλογή που είναι άμεσα διαθέσιμη στα περισσότερα παντοπωλεία. Ελέγξτε εάν η ετικέτα φέρει σφραγίδα «Ζωντανές και ενεργές καλλιέργειες» ή ότι η λίστα συστατικών περιλαμβάνει ζωντανές καλλιέργειες όπως το L. bulgaricus και το S. thermophilus.
- Μείνετε μακριά από γιαούρτι με μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. Επιλέξτε αντί για απλό γιαούρτι και προσθέστε φρέσκα φρούτα, μέλι ή σιρόπι αγαύης για να το γλυκάνετε.
- Στόχος 3 με 5 μερίδες γιαούρτι κάθε εβδομάδα.
Βήμα 2. Προσθέστε ζυμωμένα λαχανικά όπως το λάχανο τουρσί και το κίμτσι στα γεύματά σας
Τόσο το kimchi όσο και το λάχανο τουρσί περιέχουν ωφέλιμα προβιοτικά και είναι επίσης υψηλά σε ένζυμα που μπορούν να υποστηρίξουν την υγιή πέψη. Το λάχανο τουρσί περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα οργανικών οξέων που βοηθούν στην ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων. Προσπαθήστε να τρώτε τουλάχιστον 1 μερίδα ζυμωμένων λαχανικών κάθε μέρα.
Βήμα 3. Πιείτε κομπούχα
Αυτό το ανθρακούχο και γευστικό ρόφημα προέρχεται από την Ιαπωνία και είναι ζύμωση τσαγιού, ένα μικρό κομμάτι ζάχαρης και μια συμβιωτική αποικία βακτηρίων και ζύμης, επίσης γνωστή ως SCOBY. Το Kombucha μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και στην πέψη.
- Μείνετε μακριά από ζαχαρούχα ποτά που μεταμφιέζονται σε κομπούχα και στοχεύστε αντίθετα σε ωμά ποτά κομπούχα.
- Το Kombucha περιέχει ίχνη αλκοόλ.
- Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας κομπούχα στο σπίτι.
