Η μαγειρική σόδα έχει πολλές οικιακές χρήσεις, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν τα πιθανά οφέλη για την υγεία που μπορεί να έχετε από την κατανάλωσή της. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μαγειρικής σόδας μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των πεπτικών προβλημάτων και στη βελτίωση της ανοσολογικής απόκρισης σε υγιείς ανθρώπους. Η βραχυπρόθεσμη κατανάλωση είναι συνήθως ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά αποφύγετε την εάν έχετε ορισμένες παθήσεις υγείας, όπως νεφρική νόσο, ηπατική νόσο ή υψηλή αρτηριακή πίεση ή εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε. Η μαγειρική σόδα δεν συνιστάται για μακροχρόνια χρήση και είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν τη χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία οποιασδήποτε πάθησης υγείας.
Συστατικά
Διάλυμα μαγειρικής σόδας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας
- 1/2 φλιτζάνι (125 ml) νερό
Κάνει 1 τυπική δόση
Βήματα
Μέθοδος 1 από 2: Ανάμιξη και κατανάλωση διαλύματος μαγειρικής σόδας
Βήμα 1. Διαλύστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε 1/2 φλιτζάνι νερό για 1 δόση
Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι (125 ml) σκέτου νερού σε ένα ποτήρι. Στη συνέχεια, μετρήστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας και ανακατέψτε το στο ποτήρι νερό. Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να διαλυθεί εντελώς η μαγειρική σόδα.
Αυτή η ποσότητα θεωρείται ότι είναι εφάπαξ δόση
Υπόδειξη:
Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μαγειρική σόδα και όχι μπέικιν πάουντερ! Δεν είναι το ίδιο πράγμα και το μπέικιν πάουντερ δεν είναι ασφαλές για κατανάλωση.
Βήμα 2. Πιείτε τη λύση αφού έχετε χωνέψει το πιο πρόσφατο γεύμα σας
Μπορείτε να πάρετε μαγειρική σόδα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αλλά είναι σημαντικό να μην την καταναλώνετε με γεμάτο στομάχι. Κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει ρήξεις στομάχου. Δεν χρειάζεται απαραίτητα να το πάρετε με εντελώς άδειο στομάχι, αν και αυτό προτιμάται. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε χωνέψει το τελευταίο γεύμα σας πριν πιείτε το διάλυμα.
Βήμα 3. Πάρτε μία μόνο δόση μία φορά την ημέρα για γενικά οφέλη για την υγεία
Επιλέξτε μια συγκεκριμένη ώρα την ημέρα για τη δόση σας και να είστε συνεπείς για να μην ξεχνάτε. Είναι καλύτερα να μην το καταναλώνετε το πρωί, οπότε στοχεύστε 1 ώρα πριν το μεσημεριανό γεύμα ή 1 ώρα πριν το βραδινό σας γεύμα.
- Η λήψη περισσότερων από μία δόσεων ημερησίως συνήθως δεν συνιστάται και μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως καρδιακές προσβολές ή υπερ -αλκάλωση.
- Τα γενικά οφέλη για την υγεία μπορεί να περιλαμβάνουν βελτιωμένη πέψη και ανοσοαπόκριση.
Βήμα 4. Παρακολουθήστε πώς ανταποκρίνεται το σώμα σας μετά την κατανάλωση μαγειρικής σόδας
Η υπερβολική κατανάλωση μαγειρικής σόδας μπορεί να είναι επιβλαβής. Προσέξτε για παρενέργειες όπως καρδιακός ρυθμός ή ακανόνιστος καρδιακός παλμός, που μπορεί να υποδεικνύει ότι έχετε πάρει πάρα πολύ ή ότι τα επίπεδα νατρίου του σώματός σας είναι πολύ υψηλά για να πάρετε με ασφάλεια μαγειρική σόδα. Μην το πάρετε ξανά εάν εμφανίσετε ανεπιθύμητες ενέργειες και επισκεφθείτε το γιατρό σας για να ελέγξετε τα επίπεδα νατρίου σας το συντομότερο δυνατό.
- Εμετός ή διάρροια μετά τη λήψη μαγειρικής σόδας μπορεί να υποδεικνύει ότι έχετε πάρει πάρα πολύ. Επικοινωνήστε με το Poison Control ή σκεφτείτε να πάτε στα επείγοντα.
- Εάν είστε νευρικοί για να δοκιμάσετε μαγειρική σόδα, σκεφτείτε να ξεκινήσετε με μια πολύ μικρότερη δόση, όπως 1/8 κουταλάκι του γλυκού (0,5 γραμμάρια) ή 1/4 κουταλάκι του γλυκού (1 γραμμάριο) διαλυμένο σε νερό.
Βήμα 5. Συζητήστε αυτό το συμπλήρωμα με το γιατρό σας εάν σκοπεύετε να το παίρνετε καθημερινά
Μικρές ποσότητες μαγειρικής σόδας θεωρούνται συνήθως ασφαλείς για υγιείς ανθρώπους, αλλά τα άτομα με ορισμένα προβλήματα υγείας δεν πρέπει να το λαμβάνουν τακτικά. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, επομένως δεν συνιστάται σε άτομα με υψηλή χοληστερόλη ή σε άτομα με δίαιτα με περιορισμένο νάτριο. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη λήψη μαγειρικής σόδας εάν παίρνετε οποιοδήποτε είδος φαρμάκου. Άτομα που πρέπει να το αποφύγουν εντελώς:
- Γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν
- Άτομα με οίδημα, ηπατική νόσο, νεφρική νόσο ή υψηλή αρτηριακή πίεση
- Παιδιά ηλικίας κάτω των 5 ετών
Μέθοδος 2 από 2: Αντιμετώπιση διαφορετικών καταστάσεων με μαγειρική σόδα
Βήμα 1. Πάρτε μαγειρική σόδα για να βελτιώσετε το πεπτικό σας σύστημα
Εάν πάσχετε από παλινδρόμηση οξέος, η μαγειρική σόδα μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση αυτού του οξέος και να προσφέρει ανακούφιση από την καούρα. Η μαγειρική σόδα μπορεί επίσης να βοηθήσει το σώμα σας να αφομοιώσει καλύτερα τα τρόφιμα, να μειώσει το φούσκωμα και τα αέρια και να προωθήσει την υγιή λειτουργία του εντέρου.
- Πάρτε 1 δόση την ημέρα ή τις ημέρες που νομίζετε ότι μπορεί να χρειάζεστε πεπτικό βοήθημα.
- Η μαγειρική σόδα εξουδετερώνει την οξύτητα και ο αναβρασμός του διαλύματος διευκολύνει το φούσκωμα και το αέριο ενθαρρύνοντας το ρέψιμο.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε μαγειρική σόδα για να μειώσετε τα συνολικά επίπεδα οξύτητας του σώματός σας
Η μαγειρική σόδα είναι αλκαλική, έτσι εξουδετερώνει τα οξέα όλων των ειδών. Όσο είστε υγιείς, μπορείτε να δοκιμάσετε να πάρετε μαγειρική σόδα σε χαμηλά επίπεδα οξύτητας στο σώμα σας.
Εξετάστε το ενδεχόμενο λήψης 1 δόσης την ημέρα για να αποκομίσετε σταθερά οφέλη
Βήμα 3. Αντιμετωπίστε τις πέτρες στα νεφρά και τις λοιμώξεις του ουροποιητικού με μαγειρική σόδα
Τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα είναι ευάλωτα στα όξινα ούρα. Η λήψη 1 δόσης μαγειρικής σόδας την ημέρα μπορεί να αποθαρρύνει τον σχηματισμό λίθων στα νεφρά και να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τα UTIs πιο γρήγορα. Ενώ η μαγειρική σόδα μπορεί να βοηθήσει με ήπια νεφρικά προβλήματα, δεν συνιστάται σε άτομα με νεφρική νόσο ή νεφρική ανεπάρκεια.
Η μείωση των επιπέδων οξέος στα ούρα μπορεί επίσης να προσφέρει ανακούφιση σε άτομα που πάσχουν από ουρολοίμωξη
Βήμα 4. Αποφύγετε τον πόνο και την κόπωση των μυών που σχετίζονται με τα αθλήματα με μαγειρική σόδα
Η έντονη σωματική δραστηριότητα προκαλεί συσσώρευση γαλακτικού οξέος στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε πόνο και κόπωση. Πιστεύεται ότι η κατανάλωση μαγειρικής σόδας μπορεί να καθυστερήσει τη συσσώρευση, η οποία αυξάνει την απόδοση, την αντοχή και την ταχύτητα, αλλά οι επιστημονικές δοκιμές στο θέμα παραμένουν ασαφείς.
Εάν είστε επαγγελματίας αθλητής, μιλήστε με τον εκπαιδευτή σας σχετικά με τη χρήση μαγειρικής σόδας. Λόγω των ιδιοτήτων βελτίωσης της απόδοσης, η κατανάλωση μαγειρικής σόδας απαγορεύεται σε ορισμένα αθλήματα
Βήμα 5. Βελτιώστε τη συνολική υγεία του ανοσοποιητικού σας παίρνοντας τακτικά μαγειρική σόδα
Η τακτική κατανάλωση μαγειρικής σόδας μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία παθήσεων που σχετίζονται με το αυτοάνοσο, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και η ουρική αρθρίτιδα. Μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη χρήση μαγειρικής σόδας για αυτό το σκοπό πριν το πάρετε τακτικά.
