4 τρόποι για να σταματήσετε να είστε Vegan

Πίνακας περιεχομένων:

4 τρόποι για να σταματήσετε να είστε Vegan
4 τρόποι για να σταματήσετε να είστε Vegan

Βίντεο: 4 τρόποι για να σταματήσετε να είστε Vegan

Βίντεο: 4 τρόποι για να σταματήσετε να είστε Vegan
Βίντεο: Vegan διατροφή- 7 λάθη που δεν πρέπει να κάνεις 2024, Ενδέχεται
Anonim

Επανεξετάζετε το vegan μονοπάτι; Η διατήρηση μιας vegan διατροφής μπορεί να είναι μια πρόκληση. Τα εστιατόρια και τα παντοπωλεία είναι γεμάτα με τρόφιμα που περιέχουν ζωικά προϊόντα. Αλλά η εγκατάλειψη μιας vegan διατροφής μπορεί να είναι εξίσου δύσκολη. Μπορεί να δημιουργηθούν συναισθήματα απογοήτευσης και θα χρειαστείτε χρόνος για να προσαρμοστείτε σε παμφάγο. Αν αναρωτιέστε αν ο βιγκανισμός είναι κατάλληλος για εσάς, κάντε μια ψυχολογική αναζήτηση για να ανακαλύψετε εάν είστε έτοιμοι για αλλαγή.

Βήματα

Μέθοδος 1 από 4: Επανεισαγωγή στον εαυτό σας σε τρόφιμα με βάση τα ζώα

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 1
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 1

Βήμα 1. Ξεκινήστε αργά

Εάν δεν έχετε φάει κανένα ζωικό προϊόν για όλη σας τη ζωή (ή ακόμα και για αρκετά χρόνια), η ξαφνική κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να σας αρρωστήσει. Κάθε φορά που εισάγετε μια δραματική αλλαγή στη χλωρίδα του εντέρου σας, το σώμα σας θα πάρει χρόνο για να προσαρμοστεί. Θα μπορούσατε να αισθανθείτε φούσκωμα και δυσφορία για λίγες ημέρες μετά το τέλος της vegan διατροφής σας.

  • Αν ο βιγκανισμός ήταν ένα μεγάλο μέρος της ζωής σας, το να το εγκαταλείψετε μπορεί να είναι δύσκολο. Κάντε την αλλαγή εύκολη στον εαυτό σας προσαρμόζοντας αργά σε μια τυπική διατροφή.
  • Εισάγετε ένα φαγητό κάθε φορά την εβδομάδα καθώς εισάγετε ξανά προϊόντα ζωικής προέλευσης. Με αυτόν τον τρόπο, εάν έχετε δυσανεξίες ή προβλήματα που επιμένουν, θα μπορείτε να εντοπίσετε με ακρίβεια τα τρόφιμα που προσθέσατε και προκάλεσαν τα συμπτώματα.
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 2
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 2

Βήμα 2. Φάτε λίγο μέλι

Το μέλι είναι ήπιο για το πεπτικό σύστημα και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε πλιγούρι βρώμης, τσάι ή αρτοσκευάσματα. Η επαναφορά του μελιού στη διατροφή σας θα σας βγάλει επίσημα από το vegan wagon, αλλά είναι απίθανο να παρατηρήσετε κάποια διαφορά στην υγεία ή την κατάστασή σας, καθώς έχει λίγες έως καθόλου αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία που σχετίζονται με αυτό.

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 3
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 3

Βήμα 3. Δοκιμάστε μερικές χορτοφαγικές τροφές που έχουν ζωικό γάλα ή αυγά

Τα ομελέτα σε τοστ είναι ένα υπέροχο σνακ, νύχτα ή μέρα. Τα δημητριακά ή το πλιγούρι βρώμης μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα όταν είστε εν κινήσει ή βγαίνετε από την πόρτα το πρωί. Τα μάφινς, τα κέικ και οι πίτες συχνά χρησιμοποιούν γάλα ή/και αυγά σε μια μορφή που είναι απαλή για το πεπτικό σύστημα. Δοκιμάστε να ψήσετε μερικά από τα αγαπημένα σας αρτοσκευάσματα με αγελαδινό γάλα.

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 4
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 4

Βήμα 4. Εισάγετε αργά το κρέας στη διατροφή σας

Ανέκδοτα στοιχεία υποδηλώνουν ότι η δοκιμή μιας μικρής μερίδας κρέατος ως επικάλυψης σε σαλάτα ή μερικές φέτες ζαμπόν σε ένα σάντουιτς, είναι ο καλύτερος τρόπος για να επανεισαχθείτε στο κρέας. Εάν επιθυμείτε, μετά από μια εβδομάδα περίπου, μπορείτε να μεταβείτε σε πιο σημαντικές μερίδες κρέατος, όπως στήθος κοτόπουλου και χάμπουργκερ.

Εάν αισθάνεστε άρρωστοι, θυμηθείτε να μην πιέσετε τον εαυτό σας. Οι πεπτικές δυνάμεις του σώματός σας ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο και την ποσότητα τροφής που καταναλώνετε

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 5
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 5

Βήμα 5. Αποδεχτείτε τη νέα σας διατροφή και τρόπο ζωής

Η μετάβαση από μια δίαιτα που πιστεύατε ότι ήταν η μόνη αληθινή πορεία μπορεί να είναι δύσκολη. Μπορεί να σας κάνουν να αισθάνεστε ένοχοι ή να νιώσετε ντροπή λόγω της αντίληψης που έχετε «παραβιάσει» ή απογοητεύσατε. Ενώ είναι κατανοητό να λυπάσαι που αφήνεις μέρος της ταυτότητάς σου να φύγει, σκεφτείτε το αντίθετα ως μια νέα αρχή. Θυμηθείτε, οι σωστές επιλογές για την υγεία σας τώρα δεν είναι απαραίτητα οι ίδιες με αυτές που κάνατε όταν γίνατε vegan. Βρείτε την ισορροπία που είναι κατάλληλη για την υγεία και τον τρόπο ζωής σας.

Μην αισθάνεστε σαν να είστε μόνοι όταν επιστρέφετε στην κατανάλωση κρέατος. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι το 84% των χορτοφάγων, συμπεριλαμβανομένων των vegan, τρώνε ξανά κρέας κάποια στιγμή

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 6
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 6

Βήμα 6. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν έχετε ανησυχίες για τη συνολική σας υγεία

Οι γιατροί μπορούν να πάρουν αίμα, να μετρήσουν τη χοληστερόλη και να εκτελέσουν άλλες εξετάσεις που παρέχουν περισσότερες πληροφορίες από όσες μπορείτε να έχετε πρόσβαση μόνοι σας. Εάν οι βαθμολογίες αναφοράς του ιατρικού σας δείγματος έχουν βελτιωθεί ή επιδεινωθεί, ο γιατρός σας θα σας ενημερώσει και στη συνέχεια θα ενημερωθείτε καλύτερα για το ποια δίαιτα είναι κατάλληλη για εσάς.

Μέθοδος 2 από 4: Εξετάζοντας εναλλακτικές δίαιτες

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 7
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 7

Βήμα 1. Εξετάστε εναλλακτικές λύσεις για να σταματήσετε τη βιγκανισμό

Πριν αποφασίσετε να σταματήσετε τον βιγκανισμό, βεβαιωθείτε ότι είστε πραγματικά έτοιμοι. Maybeσως η κατανάλωση μερικών γαλακτοκομικών προϊόντων ή προϊόντων αυγών ενώ βρίσκεστε σε σπίτια ή εστιατόρια φίλων να σας βοήθησε. Maybeσως το να τρώτε μόνο αρτοσκευάσματα μία φορά την ημέρα είναι ένας συμβιβασμός με τον οποίο μπορείτε να ζήσετε. Αν μόνο ο χρόνος επιδόρπιο είναι πρόκληση, πάρτε μαζί σας μερικές vegan μπάρες σοκολάτας, ώστε να έχετε πάντα μια vegan επιλογή όταν θέλετε κάτι γλυκό.

Οι λεγόμενες «ευελιξικές» δίαιτες σάς επιτρέπουν να διατηρήσετε έναν κυρίως χορτοφαγικό ή χορτοφαγικό τρόπο ζωής με μερικά «απατηλά» γεύματα ή σνακ για να σας κρατήσουν λογικούς

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 8
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 8

Βήμα 2. Εξετάστε το ενδεχόμενο να γίνετε χορτοφάγος

Εάν είστε vegan για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να είναι δύσκολο να τρώτε κρέας εκτός από γάλα, αυγά και άλλα ζωικά προϊόντα. Οι χορτοφάγοι, σε αντίθεση με τους vegan, επιτρέπονται όλα αυτά. Perhapsσως ξεκινήσατε, όπως κάνουν πολλοί vegan, ως χορτοφάγος. Με αυτή τη δίαιτα, θα εξακολουθούσατε να είστε χωρίς κρέας και να αποφύγετε τους σχετικούς κινδύνους για την υγεία με την κατανάλωση κρέατος. Δοκιμάστε να επιστρέψετε στη χορτοφαγία για να δείτε αν είναι κατάλληλο για εσάς.

Οι χορτοφάγοι είναι πιο επιτυχημένοι στην ικανοποίηση των ημερήσιων αναγκών τους σε πρωτεΐνες καθώς έχουν περισσότερες επιλογές πλούσιες σε πρωτεΐνες

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 9
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 9

Βήμα 3. Εξετάστε το ενδεχόμενο να πάρετε κρέας ελεύθερης βοσκής

Το κρέας ελευθέρας βοσκής παράγεται έξω από το παραδοσιακό σύστημα εκμετάλλευσης του εργοστασίου και επιτρέπει στα ζώα να έχουν ελευθερία κινήσεων, κοινωνική αλληλεπίδραση με άλλους του είδους τους, και μερικές φορές ακόμη και να απολαμβάνουν καθαρό αέρα έξω. Εάν αρχικά γίνατε vegan επειδή σιχαίνεστε από το εργοστασιακό σύστημα εκμετάλλευσης, ίσως δοκιμάσετε να πάρετε κρέας ελεύθερης βοσκής και γαλακτοκομικά προϊόντα.

  • Τα αστικά αγροκτήματα είναι καλά μέρη για να βρείτε αυγά ελευθέρας βοσκής, κρέας και γαλακτοκομικά. Ελέγξτε τις τοπικές αγορές αγροτών ή επικοινωνήστε απευθείας με τις τοπικές εκμεταλλεύσεις σας.
  • Η Certified Humane διατηρεί έναν έγκυρο κατάλογο ανθρώπινου κρέατος που παράγεται εδώ:
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 10
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 10

Βήμα 4. Σκεφτείτε να φάτε άγρια ζώα

Αν σκοτώνετε και τρώτε ζώα που έχετε κυνηγήσει προσωπικά, τουλάχιστον θα γνωρίζετε ότι ζούσαν μια ελεύθερη ζωή στη φύση πριν πεθάνουν. Αυτά είναι ζώα που μπορεί εύκολα να έχουν πέσει θύματα αρκούδων ή άλλων άγριων ζώων. Το κυνήγι και η κατανάλωσή τους δεν είναι κακόβουλο. Αντιθέτως, εκπληρώνει τον φυσικό κύκλο της ζωής. Όπως το κρέας ελευθέρας βοσκής, η κατανάλωση ζώων που έχουν κυνηγηθεί στη φύση μπορεί να ανακουφίσει μέρος της ηθικής πίεσης που σχετίζεται με την εγκατάλειψη της βιγκανισμού.

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 11
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 11

Βήμα 5. Σκεφτείτε να ακολουθήσετε μια πεσεταριανή διατροφή

Ο πεσεταριανισμός, στην κλασσική του μορφή, είναι ένα διαιτητικό σχήμα στο οποίο δεν τρώτε αυγά, γαλακτοκομικά, ζωικά προϊόντα οποιασδήποτε μορφής, εκτός από ψάρια. Οι ποικιλίες της πεσεταριανής διατροφής επιτρέπουν συνδυασμούς ψαριών και αυγών ή ψαριών και γαλακτοκομικών. Η διατροφή είναι μια ποικιλία χορτοφαγίας/veganism και μοιράζεται πολλά από τα οφέλη της για την υγεία.

Μέθοδος 3 από 4: Λαμβάνοντας υπόψη τους προσωπικούς λόγους για να φύγετε από τη βιγκανία

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 13
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 13

Βήμα 1. Διαβάστε μερικούς λογαριασμούς για το πώς είναι να σταματάς τη βιγκανία

Εάν αποφασίσετε ότι ο βιγκανισμός δεν είναι για εσάς, δεν είστε μόνοι. Υπάρχουν πολλοί άλλοι εκεί έξω όπως εσείς που, για οποιονδήποτε λόγο, αποφάσισαν ότι ο vegan τρόπος δεν είναι για αυτούς. Χρησιμοποιώντας την αγαπημένη σας μηχανή αναζήτησης στο διαδίκτυο, αναζητήστε μια φράση όπως «αφήνοντας τη βιγκανία» ή «Έπαψα να είμαι vegan». Η ανάγνωση λογαριασμών και η σκέψη για τις εμπειρίες άλλων που ένιωσαν ότι η βιγκανία ήταν υπερβολική γι 'αυτούς μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε σε μια θετική απόφαση για τον εαυτό σας. Αν βρίσκετε ότι συμπορεύεστε με τις προοπτικές τους, ίσως είστε έτοιμοι να σταματήσετε να είστε vegan.

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 14
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 14

Βήμα 2. Αναγνωρίστε πότε άλλαξε η οπτική σας

Αναρωτηθείτε γιατί αρχίσατε να τρώτε μια vegan δίαιτα και αν εξακολουθείτε να έχετε τις ίδιες πεποιθήσεις. Έχουν αλλάξει οι πεποιθήσεις σας γύρω από την εργοστασιακή καλλιέργεια ή την κατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων; Αν ναι, ο βιγκανισμός μπορεί να μην έχει πλέον απήχηση στις αξίες σας και ίσως θελήσετε να συνεχίσετε να τρώτε την τυπική παμφάγο διατροφή.

Perhapsσως γίνατε vegan επειδή είστε κατά της καλλιέργειας στο εργοστάσιο. Μπορείτε να επιλέξετε να τρώτε μόνο ζωικά προϊόντα που έχουν επιβεβαιωθεί ελεύθερης βοσκής και έχουν σφαγεί ανθρώπινα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να είστε σε θέση να παντρέψετε τις πεποιθήσεις σας σχετικά με την ανθρώπινη μεταχείριση των ζώων με την κατανάλωση κρέατος

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 15
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 15

Βήμα 3. Αναγνωρίστε όταν δεν τρώτε το φαγητό που θέλετε

Η έλλειψη ικανοποίησης μπορεί να λάβει πολλές μορφές. Perhapsσως σας τρέχουν σάλια στη θέα ή τη μυρωδιά του μπέικον. Perhapsσως έχετε όρεξη για κρέας ή ακόμα και για χορτοφαγικά τρόφιμα. Or ίσως αισθάνεστε άσχημα όταν βρίσκεστε έξω με φίλους και το μόνο πράγμα στο μενού που είναι vegan είναι πατάτες και σαλάτα.

  • Εάν έχετε μεγαλώσει vegan και δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ κρέας, γαλακτοκομικά, ψάρια ή αυγά, ίσως αναρωτηθείτε τι σας λείπει. Δοκιμάστε να ξεκινήσετε με κάποια μη βίγκαν τρόφιμα για να δείτε αν μια παμφάγη δίαιτα μπορεί να είναι για εσάς.
  • Επειδή δεν είστε ικανοποιημένοι με το φαγητό που τρώτε, δεν απαιτεί απαραίτητα να εγκαταλείψετε τη βιγκανισμό. Maybeσως δεν έχετε βρει ακόμα το είδος των vegan τροφίμων που σας αρέσουν.
  • Προτείνετε ένα vegan εστιατόριο στους φίλους σας την επόμενη φορά που θα βγείτε έξω. Μην αισθάνεστε ντροπή ή κακό που κάνετε τους φίλους σας να σας φιλοξενήσουν - είναι φίλοι σας και θα χαρούν να το κάνουν! Επιπλέον, θα έχουν την ευκαιρία να διακλαδιστούν και να δοκιμάσουν κάτι νέο.
  • Εάν πιστεύετε ότι ο βιγκανισμός δεν είναι κατάλληλος για εσάς επειδή δεν έχετε αποδεκτές εναλλακτικές λύσεις, κοιτάξτε λίγο περισσότερο. Οι χορτοφαγικές εκδόσεις σχεδόν όλων των τροφίμων που μπορείτε να φανταστείτε είναι διαθέσιμες κάπου. Δοκιμάστε να ψωνίσετε σε ένα διαφορετικό παντοπωλείο από αυτό που συνήθως υποστηρίζετε. Μικρά παντοπωλεία και καταστήματα υγιεινής διατροφής αξίζει να δείτε.
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 16
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 16

Βήμα 4. Εξετάστε τον πολιτισμό σας

Perhapsσως προέρχεστε από έναν πολιτισμό ή κοινωνία που εκτιμά τη θανάτωση και την κατανάλωση ζώων. Αυτά τα ζώα ενδέχεται να εντοπιστούν και να σκοτωθούν από εσάς απευθείας στο κυνήγι ή απλώς να αγοραστούν από τον τοπικό κρεοπώλη μέσω εργοστασίων. Εάν αισθάνεστε ότι δεν μπορείτε να συμμετάσχετε πλήρως σε ορισμένες τελετουργίες της οικογένειας (ένα μεγάλο ετήσιο ψήσιμο μπάρμπεκιου, για παράδειγμα), μπορεί να σκεφτείτε να εγκαταλείψετε τη βιγκανισμό.

  • Πριν εγκαταλείψετε τη βιγκανιστική σκέψη, σκεφτείτε τρόπους με τους οποίους μπορείτε να προσαρμοστείτε και να συμμετέχετε, ακόμη, σε τελετουργίες με τους φίλους ή την οικογένειά σας. Προτείνετε, αντί να κυνηγάτε και να σκοτώνετε τα ζώα στο δάσος, να μπείτε στο δάσος για να απολαύσετε τη μοναξιά της φύσης και τη χάρη των ζώων που παρακολουθείτε μαζί. Θα μπορούσατε τότε να μοιραστείτε ποιοτικό χρόνο και συνομιλία με τον πατέρα, τη μητέρα, τα αδέλφια ή οποιονδήποτε, ενώ μένετε vegan.
  • Μην αφήνετε τους άλλους να σας πιέζουν να εγκαταλείψετε τον βιγκανισμό (ή να γίνετε vegan) εάν δεν είστε έτοιμοι ή δεν θέλετε. Το να κάνεις κάτι που δεν θέλεις να κάνεις για να ευχαριστήσεις τους άλλους είναι μια συνταγή απογοήτευσης και δυστυχίας.
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 17
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 17

Βήμα 5. Εξετάστε την επαγγελματική σας ζωή

Υπάρχει κάποιος επαγγελματικός λόγος που μπορεί να σας υποχρεώνουν ή να σας ενθαρρύνουν να τρώτε ζωικά προϊόντα; Οι δημοσιογράφοι για τα τρόφιμα, για παράδειγμα, θα πρέπει να δοκιμάσουν μια ποικιλία πιάτων όταν αναθεωρούν εστιατόρια ή προϊόντα τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων που οι ίδιοι δεν θα τρώνε. (Σπάνια είναι το χαρακτηριστικό πιάτο ενός εστιατορίου vegan.) Οι εργαζόμενοι στη βιομηχανία υπηρεσιών τροφίμων - μάγειρες, αρτοποιοί και σερβιτόροι - αναμένεται να δοκιμάσουν μη βίγκαν τρόφιμα για να τα προετοιμάσουν ή να τα περιγράψουν καλύτερα.

Σκεφτείτε να βάλετε μια βίγκαν περιστροφή στο επάγγελμά σας. Εάν είστε δημοσιογράφος τροφίμων, ίσως μπορείτε να αρχίσετε να ειδικεύεστε σε vegan κουζίνα και εστιατόρια. Εάν ασχολείστε με τη βιομηχανία εστιατορίων, ίσως μπορείτε να βρείτε ένα vegan εστιατόριο όπου μπορείτε να εργαστείτε

Μέθοδος 4 από 4: Λαμβάνοντας υπόψη τους λόγους υγείας για την εγκατάλειψη του Veganism

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 18
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 18

Βήμα 1. Παρατηρήστε εάν αντιμετωπίζετε φούσκωμα

Όταν υιοθετείτε μια vegan διατροφή, πιθανότατα θα αρχίσετε να τρώτε πολύ περισσότερα φασόλια και όσπρια, τα οποία είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης. Αυτά είναι κατασκευασμένα από σάκχαρα, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Η ευαισθησία σε αυτά τα τρόφιμα ή στα συστατικά τους μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα. Εάν συνεχίζετε να αισθάνεστε φουσκωμένοι για εβδομάδες, ίσως σκεφτείτε να αφήσετε τη βιγκανία.

  • Μπορεί αρχικά να αισθάνεστε φουσκωμένοι όταν τρώτε αυτά τα τρόφιμα, αλλά σταδιακά προσαρμοστείτε σε αυτά καθώς προοδεύετε στη vegan διατροφή σας. Μην τα παρατάτε γρήγορα εάν αντιμετωπίσετε φούσκωμα.
  • Μια άλλη εναλλακτική λύση για τη διακοπή της βιγκανίας είναι να μειώσετε απλώς την ποσότητα των οσπρίων και των φασολιών στη διατροφή σας. Υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να πάρετε μια επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης χωρίς πολλά όσπρια και φασόλια.
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 19
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 19

Βήμα 2. Αναγνωρίστε το αίσθημα συνεχούς νωθρότητας

Ο σίδηρος στο αίμα παρέχει σημαντική ποσότητα ενέργειας στο σώμα. Οι χορτοφαγικές δίαιτες μπορεί να στερούνται επαρκούς περιεκτικότητας σε σίδηρο και συχνά δεν λαμβάνουν αρκετή πρωτεΐνη.

Μπορείτε εύκολα να διορθώσετε τις ελλείψεις σιδήρου λαμβάνοντας πολυβιταμίνη ή συμπλήρωμα σιδήρου. Μπορείτε να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου τρώγοντας τροφές πλούσιες σε σίδηρο σε συνδυασμό με τρόφιμα στα οποία υπάρχει βιταμίνη C

Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 20
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 20

Βήμα 3. Προσδιορίστε εάν αναπτύσσετε μια ανθυγιεινή σχέση με το φαγητό

Μεταβείτε σε μια vegan διατροφή επειδή θέλετε έναν εύκολο τρόπο για να περιορίσετε την πρόσληψη θερμίδων και να χάσετε βάρος; Αν και αυτό από μόνο του δεν είναι ανθυγιεινό, αν το πάρετε πολύ μακριά, μπορεί να υποδηλώνει ότι μπορεί να πάσχετε από ανορεξία. Η ανορεξία είναι μια ασθένεια κατά την οποία αποφεύγετε να τρώτε για να αποκτήσετε λεπτό σώμα. Τα σημάδια ότι μπορεί να έχετε εμμονή με την πρόσληψη τροφής περιλαμβάνουν:

  • Νιώθεις ένοχος για όλα όσα τρως
  • Υπερβολική σκέψη κάθε φορά που τρώτε
  • Προσπαθώντας να τρώτε πάντα το «τέλειο» διατροφικό προφίλ ή τον αριθμό θερμίδων.
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 21
Σταματήστε να είστε Vegan Βήμα 21

Βήμα 4. Προσδιορίστε αν παίρνετε βάρος

Ενώ οι βίγκαν έχουν πολύ χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας από τα παμφάγα ζώα, μια βίγκαν διατροφή δεν εγγυάται ότι θα φτάσετε σε υγιές βάρος. Perhapsσως έχετε αντικαταστήσει τη συνήθη διατροφή σας με μια οργανωμένη γύρω από καραμέλες, πατατάκια και σόδα. Αν ναι, μπορεί να πάρεις βάρος και να σκεφτείς να απομακρυνθείς από τον βιγκανισμό.

  • Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε να εισαγάγετε περισσότερα λαχανικά, φρούτα και φασόλια στη διατροφή σας. Οι χορτοφαγικές εκδόσεις τροφίμων που μπορεί να έχετε φάει ως παμφάγο (μπιφτέκια, κρέας ντελικατέρ, τυρί) είναι εύκολο να βρεθούν και στα περισσότερα τοπικά παντοπωλεία.
  • Η ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική ανεξάρτητα από το αν είστε vegan ή όχι.

Συμβουλές

  • Μην φοβάστε να προσπαθήσετε να εγκαταλείψετε τη βιγκανία για ένα γεύμα ή μια μέρα. Maybeσως η εισαγωγή μιας περιορισμένης ποσότητας κρέατος και γαλακτοκομικών την εβδομάδα είναι το μόνο που χρειάζεται για να αισθανθείτε ξανά ολόκληροι.
  • Εάν ανησυχείτε για την περιεκτικότητα σε ορμόνες/την υγεία του κρέατος που καλλιεργείται στο εργοστάσιο, αγοράστε βιολογικό κρέας και αυγά (ελέγξτε τις ετικέτες για να δείτε αν γράφουν "χωρίς ορμόνες" και "χωρίς αντιβιοτικά").

Συνιστάται: