Η ζήτηση για ειδικούς διατροφής και διαιτολογίας αυξάνεται ραγδαία στον κόσμο, καθώς οι άνθρωποι αρχίζουν να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή σε αυτό που περιέχεται στο φαγητό τους. Θα είναι το επάγγελμά σας ως διατροφολόγος να βοηθήσετε τους άλλους να λαμβάνουν υγιεινές διατροφικές αποφάσεις και να κάνουν συστάσεις για τα θρεπτικά συστατικά που μπορεί να λείπουν. Δεν υπάρχει καθιερωμένος δρόμος για να κάνετε καριέρα στη διατροφή στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά με μακροπρόθεσμο προγραμματισμό και αφοσίωση, μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε για να κάνετε αυτό το όνειρο πραγματικότητα.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Απόκτηση Εκπαίδευσης στην Επιστήμη της Υγείας
Βήμα 1. Excel στα GCSE σας, με έμφαση στις επιστήμες
Το να έχεις οτιδήποτε από C σε A είναι να περάσεις τα GCSE σου, αλλά αν θέλεις να ξεχωρίσεις, επικεντρώσου στο να παρακολουθήσεις μαθήματα επιστήμης και υγείας, αν είναι δυνατόν και κάνε το καλύτερο για να μεγιστοποιήσεις τον τελικό σου βαθμό.
- Ενώ η απλή ολοκλήρωση των GCSE σας είναι ένα καλό πρώτο βήμα, η υπεροχή στις τάξεις σας είναι ο καλύτερος τρόπος για να βρείτε μια βέλτιστη πορεία σταδιοδρομίας μέσω των επιπέδων Α και του πανεπιστημίου.
- Ξοδέψτε λίγη προσπάθεια κάθε μέρα αναγνωρίζοντας θέματα και μαθήματα στα οποία μπορείτε να βελτιωθείτε και θέστε εφικτούς στόχους για να γιορτάζετε συνεχώς την πρόοδό σας τα τελευταία χρόνια της υποχρεωτικής σας εκπαίδευσης πριν προχωρήσετε στην έκτη μορφή.
Βήμα 2. Επίτευξη επιπέδων Α, είτε στη βιολογία είτε στη χημεία
Οποιαδήποτε από τις δύο επιλογές θα πληροί τα βασικά προσόντα για την εισαγωγή στο πανεπιστήμιο για την επιστήμη της υγείας, αλλά φαίνεται καλύτερα αν έχετε επίπεδο Α και στα δύο μαθήματα.
- Τα επίπεδα Α θα πρέπει να εστιάζουν στα μαθηματικά και τις επιστήμες, με τα μαθήματα επιστημών υγείας να προστίθενται επίσης στο μείγμα.
- Εγγραφείτε σε μαθήματα Α επιπέδου που απλά απολαμβάνετε. Τα επίπεδα Α μπορεί να είναι αγχωτικά, οπότε φροντίστε να παρακολουθήσετε τουλάχιστον ένα μάθημα για λόγους ευχαρίστησης και μόνο. Για παράδειγμα, η παρακολούθηση ενός μαθήματος σχεδίασης μπορεί να είναι χαλαρωτική και να σας βοηθήσει να μειώσετε την πίεση της μελέτης για τις άλλες τάξεις σας.
Βήμα 3. Εξετάστε εναλλακτικά προσόντα
Τα προσόντα BTEC (Bollman Technical Education Center), HNC (Higher National Certification) και HND (Higher National Diploma) θα σας επιτρέψουν να μπείτε στο πανεπιστήμιο για να συνεχίσετε την εκπαίδευσή σας
- BTEC: Αυτό το πρόγραμμα είναι μια εναλλακτική λύση στα GCSEs και μπορεί να είναι χρήσιμο για την είσοδο σε μαθήματα επιπέδου Α.
- HNC: Ισοδύναμο με ένα πανεπιστημιακό μάθημα 1 έτους, ένα HNC μπορεί να βοηθήσει στην είσοδο σε μεγάλο πανεπιστήμιο.
- HND: Ισοδύναμο με ένα διετές πανεπιστημιακό μάθημα, ένα HND σάς επιτρέπει να συνεχίσετε την τριτοβάθμια εκπαίδευση.
Βήμα 4. Σπούδασε επιστήμη διατροφής και υγείας στο πανεπιστήμιο
Η κατοχή πτυχίου στην επιστήμη της υγείας με κάποια μορφή είναι απαραίτητη για τη δημιουργία καριέρας στον τομέα. Οι περισσότεροι, αν όχι όλοι, οι επαγγελματίες διατροφής που εργάζονται στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν πτυχίο πανεπιστημίου, καθιστώντας το βασική απαίτηση για την είσοδο στη διατροφική υγεία.
- Κατά την εγγραφή σας στα μαθήματα, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην επιστήμη της υγείας, την επιστήμη της υγείας των ζώων, τα μαθήματα ανθρώπινης διατροφής ή δημόσιας υγείας. Αυτά είναι συχνά διαπιστευμένα και παρακολουθούνται από το AfN και είναι φανταστικά για την οικοδόμηση της βάσης της γνώσης για την υγεία.
- Υπάρχουν λίγοι διατροφολόγοι που δεν έχουν πτυχίο που συνεργάζονται με το NHS και άλλους οργανισμούς. Αυτό είναι πολύ σπάνιο και μπορεί να χρειαστεί πολύ μεγαλύτερος χρόνος για να αποκτήσετε εμπειρία ισοδύναμη με πτυχίο πανεπιστημίου.
Βήμα 5. Πάρτε συμπληρωματικά διαπιστευμένα μαθήματα
Μαθήματα διαπιστευμένα από το AfN, το Association for Nutrition, θα σας προετοιμάσουν καλύτερα για την επαγγελματική ζωή ενός διατροφολόγου και μπορούν να παρέχουν ευκαιρίες δικτύωσης.
- Εάν παρακολουθήσετε μαθήματα διαπιστευμένα από το AfN, μπορείτε να γίνετε αυτόματα Συνεργάτης Διατροφολόγος στο εθελοντικό μητρώο διατροφολόγων τους μετά την ολοκλήρωση.
- Όσοι δεν παρακολουθούν μαθήματα διαπιστευμένα από το AfN ίσως χρειαστεί να υποβάλουν αίτηση για να μπουν σε αυτό το μητρώο.
Μέρος 2 από 3: Απόκτηση εμπειρίας στον τομέα
Βήμα 1. Εξασκηθείτε στις ήπιες δεξιότητές σας εθελοντικά
Το ενδιαφέρον για τις επιστήμες γενικά, η ικανότητα μετάφρασης σύνθετων θεμάτων στον μέσο άνθρωπο και η ικανότητα να συμπονούμε και να κατανοούμε τον τρόπο ζωής και τις ανάγκες ενός ατόμου είναι όλα απαραίτητα για αυτήν την καριέρα. Η εθελοντική εργασία είναι ένας φανταστικός τρόπος για να αναπτύξετε τις δεξιότητές σας ενσυναίσθησης, τις οργανωτικές σας ικανότητες και την ικανότητά σας να εργάζεστε αποτελεσματικά με άλλους για να επιτύχετε ένα θετικό αποτέλεσμα για τους άλλους.
- Επιλέξτε έναν οργανισμό που ενσωματώνει ιδανικά με τα οποία συμφωνείτε ή έναν οργανισμό που εστιάζει στη διατροφή και τη δημόσια εκπαίδευση. Η φιλανθρωπική Επιτροπή διαθέτει εξαιρετικά εργαλεία για να σας υποδείξει εθελοντικές ευκαιρίες σε όλη τη χώρα.
- Ένα δημοφιλές εργαλείο για την αυτό-ανάλυση με ακρίβεια είναι η μέθοδος ανάλυσης SWOT. Συνήθως εφαρμόζεται σε επιχειρήσεις, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να σκεφτείτε τα πλεονεκτήματα, τις αδυναμίες σας και τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να σχεδιάσετε με επιτυχία το μέλλον σας.
Βήμα 2. Παρακολουθήστε μαθήματα κατάρτισης με την AfN και τη Διατροφική Εταιρεία
Τα μέλη της AfN και της Nutrition Society έχουν πρόσβαση σε εξειδικευμένα μαθήματα κατάρτισης και πίνακες εργασίας. Μπορείτε να εγγραφείτε ως διατροφολόγος σε οποιαδήποτε ομάδα, δεδομένου ότι έχετε βασική εμπειρία και προσόντα, οπότε τα διατροφικά συνέδρια και τα μαθήματα κατάρτισης είναι διαθέσιμα σε εσάς.
- Το AfN αξιολογεί τα μαθήματα που είναι διαθέσιμα σε ιδρύματα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης και παρέχει στα μέλη τη δυνατότητα να εγγραφούν σε διαπιστευμένα μαθήματα για να επεκτείνουν συνεχώς τη διατροφική τους τεχνογνωσία.
- Η Nutrition Society διαθέτει μια ακαδημία κατάρτισης για χρήση από μέλη που φιλοξενεί μαθήματα, εκδηλώσεις και συνέδρια σχεδόν καθημερινά.
Βήμα 3. Αναζητήστε πρακτικές και ευκαιρίες εργασιακής εμπειρίας
Αυτές οι θέσεις μπορεί να μην πληρώνουν πάντα πολύ καλά, αλλά είναι ζωτικής σημασίας για την απόκτηση επαγγελματικής εμπειρίας και για την εδραίωση του εαυτού σας ως επαγγελματία υγείας. Η πρακτική άσκηση μπορεί να οδηγήσει σε θέσεις πλήρους απασχόλησης με τον οργανισμό που προσφέρει την πρακτική άσκηση, οπότε αναζητήστε οργανισμούς με τους οποίους θα θέλατε να δημιουργήσετε το όνομά σας για να αυξήσετε τις πιθανότητες απασχόλησής σας στο μέλλον.
- Διατηρήστε την επικοινωνία με πρώην καθηγητές και μέντορες, καθώς μπορούν να σας οδηγήσουν σε πρακτική άσκηση μέσω των δικών τους επαγγελματικών δικτύων.
- Η Εταιρεία Διατροφής έχει ένα διοικητικό συμβούλιο ειδικά για πρακτική άσκηση για διατροφολόγους.
Βήμα 4. Εφαρμόστε τις πρακτικές σας γνώσεις σε θέση εισόδου
Αναζητήστε τοπικές υπηρεσίες, ομάδες και γραφεία του NHS για να ρωτήσετε για θέσεις διατροφολόγων αρχικού επιπέδου. Εάν διαθέτετε τα προσόντα και την ώθηση, μπορεί να καταλήξετε να είστε βοηθός διατροφολόγος, αποκτώντας ζωτική εμπειρία μαζί με επαγγελματίες και μπορείτε να αρχίσετε να μαθαίνετε για τις απαιτήσεις του τομέα.
Συμβουλευτείτε τους πίνακες θέσεων εργασίας που διατίθενται στους ιστότοπους της AfN και της Nutrition Society για θέσεις αρχικού επιπέδου, αν και μπορεί να είναι λιγότερες σε σύγκριση με
Μέρος 3 από 3: Δημιουργία σταδιοδρομίας επιστήμης υγείας
Βήμα 1. Ερευνήστε τα μονοπάτια σταδιοδρομίας που έχετε στη διάθεσή σας
Η διατροφή είναι ένας τομέας με μεγάλες ευκαιρίες μετά την αποφοίτηση. Μπορείτε να συμμετέχετε σε κυβερνητικές υπηρεσίες ή κοινοτικά έργα, καθώς και σε ιδιωτικές πρακτικές και φιλανθρωπικούς οργανισμούς.
- Εάν προτιμάτε να εργάζεστε ατομικά με άτομα, μπορεί να θέλετε να εξερευνήσετε τις επιλογές σας σε ιδιωτικές πρακτικές και στο NHS, καθώς αυτές οι θέσεις δεν έχουν καθόλου αλληλεπίδραση με το κοινό.
- Εάν προτιμάτε να εργάζεστε παρασκηνιακά γράφοντας κατευθυντήριες γραμμές και διαμορφώνοντας δημόσια πολιτική, σκεφτείτε μια θέση σε φιλανθρωπικούς οργανισμούς ή την κυβέρνηση, καθώς αυτές οι θέσεις αφορούν δράσεις μεγάλης κλίμακας.
Βήμα 2. Δίκτυο με άλλους επαγγελματίες διατροφολόγους
Εάν δεν είστε μέλος της AfN ή της Nutrition Society, μπορείτε να δικτυωθείτε αποτελεσματικά παρακολουθώντας συνέδρια υγείας ανοιχτά στο κοινό και γνωρίζοντας ποιες οργανώσεις και γνωστοί επαγγελματίες βρίσκονται στην πόλη σας.
- Η απλή αποστολή μιας επιστολής, η κλήση σε ένα γραφείο ή η προσωπική ερώτηση σχετικά με τις θέσεις και τις απαιτήσεις σε οργανισμούς που σας ενδιαφέρουν είναι ένας φανταστικός τρόπος για να εισάγετε το πόδι σας και να κάνετε γνωστό το όνομά σας.
- Ως μέλος της AfN ή της Διατροφικής Εταιρείας θα έχετε την ευκαιρία να δικτυωθείτε σε κάθε συνέδριο και εκπαιδευτικό πρόγραμμα που παρακολουθείτε. Πάρτε την καλή πλευρά των δασκάλων και των μεντόρων σας και μπορούν να σας βοηθήσουν να σας κατευθύνουν σε μια επιτυχημένη κατεύθυνση.
Βήμα 3. Εγγραφείτε στο UKVRN (UK Voluntary Register of Nutritionists)
Η εγγραφή στο UKVRN είναι ο καλύτερος δυνατός τρόπος για να γίνει επίσημο ότι είστε επαγγελματίας διατροφολόγος. Μπορείτε να ξεκινήσετε την αίτησή σας για εγγραφή στον ιστότοπο AfN, ως εγγεγραμμένος διατροφολόγος ή συνεργάτης διατροφολόγος, ανάλογα με την επαγγελματική σας εμπειρία.
Αυτό δεν είναι ένα απαραίτητο βήμα για να γίνετε διατροφολόγος, αλλά η συμμετοχή στο UKVRN κάνει τις αιτήσεις εργασίας ισχυρότερες, επικυρώνει την εκπαίδευση και τα προσόντα σας και ανοίγει πόρτες για την περαιτέρω καριέρα σας
Βήμα 4. Ελέγξτε τους πίνακες θέσεων εργασίας στις τοποθεσίες του NHS, του AfN και της Nutrition Society
Το NHS, το AfN και η Nutrition Society έχουν εκτεταμένους πίνακες θέσεων εργασίας διαθέσιμους στο διαδίκτυο για να ταξινομήσετε τις επιλογές σας και να βελτιώσετε μια θέση.
Στείλτε κλήσεις και επιστολές σε τοπικούς οργανισμούς που σας ενδιαφέρουν και αναζητήστε εργασία με τον παλιομοδίτικο τρόπο. Πολλές φορές, ένα προσωπικό μέσο επικοινωνίας μπορεί να σας βάλει πιο αποτελεσματικά από μια διαδικτυακή εφαρμογή
Συμβουλές
Το NHS είναι πιθανό να προσφέρει τις πιο σταθερές θέσεις εργασίας για τους διατροφολόγους, αλλά άλλες θέσεις μπορεί να είναι σε θέση να πληρώσουν περισσότερα. Shopωνίστε, όπως ήταν, για να βρείτε μερικές θέσεις που ταιριάζουν στις ανάγκες και τις προτιμήσεις σας
Προειδοποιήσεις
- Κατανοήστε τη διαφορά μεταξύ εγγεγραμμένου διατροφολόγου και διατροφολόγου χωρίς προσόντα. Είναι σύνηθες για τους ανθρώπους να αυτοαποκαλούνται διατροφολόγοι χωρίς να έχουν σπουδάσει μια μέρα στην ιατρική τάξη, οπότε προσέξτε τις θέσεις και τους διατροφολόγους που φαίνεται να έχουν έλλειψη εκπαιδευτικού ή επαγγελματικού υπόβαθρου.
- Βεβαιωθείτε ότι τα μαθήματα που παρακολουθείτε στο πανεπιστήμιο είναι διαπιστευμένα ή ταιριάζουν με διαπιστευμένα μαθήματα. Αυτό θα διευκολύνει πολύ την υποβολή αίτησης για μητρώο UKVRN αργότερα και δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για το αν η εκπαίδευσή σας είναι ρυθμισμένη και αποτελεσματική.
