Το σώμα σας χρειάζεται βιταμίνη Α για να το δει τη νύχτα. Το θρεπτικό συστατικό προστατεύει επίσης από λοιμώξεις και διατηρεί το δέρμα σας υγιές, καθώς και τις επενδύσεις των πνευμόνων, των εντέρων και του ουροποιητικού συστήματος. Υπάρχουν δύο τύποι βιταμίνης Α. Η προσχηματισμένη βιταμίνη Α υπάρχει στο κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά, ενώ η προβιταμίνη Α, συνήθως βήτα καροτίνη, βρίσκεται στα φρούτα, τα λαχανικά και τις φυτικές πηγές. Κανονικά, μπορείτε να αντιμετωπίσετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Α απλά προσαρμόζοντας τη διατροφή σας ή παίρνοντας μια πολυβιταμίνη. Ωστόσο, εάν η ανεπάρκεια είναι πιο σοβαρή, η ιατρική θεραπεία και τα από του στόματος συμπληρώματα μπορεί να είναι απαραίτητα για τη διόρθωση του προβλήματος. Ευτυχώς, η ανεπάρκεια βιταμίνης Α είναι σπάνια και αρκετά εύκολο να επιλυθεί χωρίς συνεχείς επιπλοκές.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Διόρθωση και πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμίνης Α
Βήμα 1. Τρώτε κρέας, πουλερικά, ψάρια, γαλακτοκομικά και ζωικά προϊόντα για προσχηματισμένη βιταμίνη Α
Επειδή το σώμα σας δεν χρειάζεται να μετατρέψει την προσχηματισμένη βιταμίνη Α, αυτός ο τύπος βιταμίνης Α μπορεί να διορθώσει πιο γρήγορα μια ανεπάρκεια βιταμίνης Α - αλλά μην το παρακάνετε. Μια μερίδα με κάθε γεύμα είναι αρκετή. Τα τρόφιμα με προσχηματισμένη βιταμίνη Α περιλαμβάνουν:
- Μοσχάρι συκώτι
- Παστή ρέγγα
- Ενισχυμένο γάλα και τυρί
- Αυγά
- Σολομός σοκί
- Τόνος
- Κοτόπουλο
Βήμα 2. Καταναλώστε άφθονα φυλλώδη χόρτα και λαχανικά με έντονο χρώμα
Τα κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά, μαζί με τα φυλλώδη πράσινα, έχουν πολλά καροτενοειδή προβιταμίνης Α, τα οποία το σώμα σας μετατρέπει σε βιταμίνη Α. Από αυτά τα καροτενοειδή προβιταμίνης Α, πιθανότατα αναγνωρίζετε τη βήτα καροτίνη ως ένα θρεπτικό συστατικό που είναι καλό για την υγεία των ματιών σας. Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε μια μερίδα τουλάχιστον ενός από αυτά τα φρούτα ή λαχανικά σε κάθε γεύμα. Τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι πλούσια σε καροτενοειδή προβιταμίνης Α περιλαμβάνουν:
- Σπανάκι
- Καρότα
- Πεπονάκι
- Μάνγκο
- Μπρόκολο
- Καλοκαιρινή κολοκύθα
- Μαυρομάτικα φασόλια
- Κολοκύθες
Υπόδειξη:
Προσπαθήστε να πάρετε το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης Α σας από τα καροτενοειδή στα φρούτα και τα λαχανικά. Αν και είναι σπάνιο να αρρωστήσετε από την υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης Α, είναι πιο πιθανό να συμβεί με προσχηματισμένη βιταμίνη Α παρά με καροτενοειδή.
Βήμα 3. Πάρτε μια καθημερινή πολυβιταμίνη εάν δεν λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη Α από τη διατροφή σας
Επιλέξτε μια πολυβιταμίνη με τουλάχιστον 2, 500 IU (750 mcg RAE) βιταμίνης Α. Παρόλο που ορισμένες εμπορικές βιταμίνες μπορεί να περιέχουν περισσότερο από την ποσότητα που χρειάζεστε σε μια μέρα, η υπερβολική βιταμίνη Α στο σύστημά σας δεν αποτελεί συνήθως πρόβλημα, ιδιαίτερα εάν προέρχεται από καροτενοειδή προβιταμίνης Α.
- Οι ανάγκες σας σε βιταμίνη Α βασίζονται στην ηλικία και το φύλο σας. Η ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα μετριέται σε μικρογραμμάρια (mcg) ισοδυνάμων δραστικότητας ρετινόλης (RAE). Τα νεογέννητα έως 6 μηνών χρειάζονται 400 mcg RAE, τα μωρά ηλικίας 7-12 μηνών χρειάζονται 500 mcg RAE, τα παιδιά ηλικίας 1-3 ετών χρειάζονται 300 mcg RAE, τα παιδιά ηλικίας 4-8 ετών χρειάζονται 400 mcg RAE, τα παιδιά ηλικίας 9-13 χρειάζονται 600 mcg RAE, τα έφηβα αγόρια ηλικίας 14-18 ετών χρειάζονται 900 mcg RAE, τα κορίτσια ηλικίας 14-18 ετών χρειάζονται 700 mcg RAE, οι ενήλικες άνδρες χρειάζονται 900 mcg RAE, οι ενήλικες γυναίκες χρειάζονται 700 mcg RAE, οι έγκυες έφηβοι χρειάζονται 750 mcg RAE, οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται 770 mcg RAE, οι έφηβοι που θηλάζουν απαιτούν 1, 200 mcg RAE και οι ενήλικες που θηλάζουν χρειάζονται 1, 300 mcg RAE.
- Το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης Α στις πολυβιταμίνες προέρχεται από καροτενοειδή προβιταμίνης Α, όπως η βήτα καροτίνη. Ελέγξτε την ετικέτα για να καθορίσετε πόση ποσότητα βιταμίνης Α είναι προσχηματισμένη βιταμίνη Α και πόση προβιταμίνη Α καροτενοειδή.
Υπόδειξη:
Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται επιπλέον βιταμίνη Α για να υποστηρίξουν τον μεταβολισμό τους και να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη του εμβρύου και τη συντήρηση των ιστών. Εάν είστε έγκυος, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με την ποσότητα βιταμίνης Α που πρέπει να έχετε.
Μέθοδος 2 από 3: Αναζητώντας ιατρική θεραπεία
Βήμα 1. Επισκεφθείτε έναν οφθαλμίατρο για οφθαλμολογική εξέταση
Δεδομένου ότι η νυχτερινή τύφλωση και η ξηροφθαλμία είναι δύο από τα πρώτα σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Α, μια οφθαλμολογική εξέταση είναι επίσης ο ευκολότερος τρόπος διάγνωσης της κατάστασης. Όταν κλείνετε το ραντεβού σας, πείτε στον οφθαλμίατρο ότι πιστεύετε ότι μπορεί να έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Α. Θα περιλαμβάνουν δοκιμασίες απόκρισης φωτός και αντίθεσης με την οφθαλμολογική σας εξέταση.
Η έλλειψη βιταμίνης Α μπορεί επίσης να κάνει τα μάτια σας να στεγνώσουν. Εάν αντιμετωπίζετε πρόβλημα ξηρότητας, ενημερώστε τον οφθαλμίατρο. Μπορούν να συνταγογραφήσουν σταγόνες επαναδιαβροχής για να σας βοηθήσουν ενώ διορθώνετε την ανεπάρκεια βιταμινών
Βήμα 2. Πάρτε εργαστήρια για να μετρήσετε τα επίπεδα της βιταμίνης Α στο αίμα σας
Εάν πάτε σε έναν τακτικό γιατρό, πιθανότατα θα πάρει λίγο αίμα για να μετρήσει τα επίπεδα της βιταμίνης Α και άλλων θρεπτικών συστατικών. Οι εξετάσεις αίματος βοηθούν τον γιατρό να καθορίσει τον καλύτερο τρόπο για να διορθώσει την ανεπάρκεια σας.
Εάν έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Α, πιθανότατα έχετε έλλειψη άλλων θρεπτικών συστατικών, ιδιαίτερα ψευδαργύρου και σιδήρου. Ο γιατρός σας θα καθορίσει εάν πρέπει να πάρετε επιπλέον συμπληρώματα για να διορθώσετε άλλες ελλείψεις
Βήμα 3. Ξεκινήστε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης Α υπό ιατρική επίβλεψη εάν είναι απαραίτητο
Εάν έχετε σοβαρή ανεπάρκεια, ο γιατρός σας μπορεί να σας ξεκινήσει με από του στόματος συμπληρώματα βιταμίνης Α. Συνήθως αυτό το συμπλήρωμα αποτελείται από 60, 000 IU (18, 000 mcg RAE) βιταμίνης Α για 2 ημέρες, ακολουθούμενο από 4, 500 IU (1, 350 mcg RAE) ημερησίως έως ότου δεν είστε πλέον ανεπαρκείς και τα συμπτώματα της ανεπάρκειας έχουν εξαφανιστεί.
- Αυτές οι δόσεις είναι πολύ πάνω από την ημερήσια σύσταση για βιταμίνη Α, γι 'αυτό είναι απαραίτητη η ιατρική παρακολούθηση. Αν και η τοξικότητα της βιταμίνης Α είναι σπάνια, είναι πιθανό εάν παίρνετε συμπληρώματα μεγάλης δόσης.
- Τα συμπτώματα της τοξικότητας περιλαμβάνουν ναυτία, πονοκέφαλο, κόπωση, απώλεια όρεξης και ζάλη. Εάν εμφανίσετε αυτά τα συμπτώματα ενώ παίρνετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης Α σε μεγάλες δόσεις, ενημερώστε το γιατρό σας αμέσως.
Προειδοποίηση:
Τα συμπληρώματα βιταμίνης Α μπορεί να σας θέσουν σε μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του πνεύμονα. Εάν καπνίζετε, ενημερώστε το γιατρό σας πόσο καπνίζετε και πόσο καιρό καπνίζετε. Ο γιατρός σας θα αξιολογήσει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα για να καθορίσει εάν τα συμπληρώματα βιταμίνης Α είναι ασφαλή για εσάς.
Βήμα 4. Λάβετε βοήθεια για να σταματήσετε να πίνετε εάν καταναλώνετε υπερβολικά αλκοόλ
Η χρόνια κατανάλωση αλκοόλ παρεμβαίνει στην ικανότητα του σώματός σας να μετατρέπει τα καροτενοειδή προβιταμίνης Α σε βιταμίνη Α και επίσης εξαντλεί τα αποθέματα βιταμίνης Α στο συκώτι σας. Εάν ανησυχείτε ότι έχετε πρόβλημα με το αλκοόλ, εξερευνήστε τα μονοπάτια της νηφαλιότητας με το γιατρό σας.
Μπορείτε να πίνετε τακτικά ή υπερβολικά και να μην έχετε τεχνικά διαταραχή χρήσης αλκοόλ (εξάρτηση από αλκοόλ ή αλκοολισμός). Ωστόσο, δεν χρειάζεται να έχετε διαταραχή χρήσης αλκοόλ για να επηρεάσει το ποτό σας την υγεία σας
Μέθοδος 3 από 3: Αναγνώριση συμπτωμάτων ανεπάρκειας
Βήμα 1. Αξιολογήστε την ικανότητά σας να βλέπετε τη νύχτα ή στο σκοτάδι
Το να μην μπορείτε να δείτε αντικείμενα στο σκοτάδι ή να δείτε φωτοστέφανα γύρω από τα φώτα μπορεί να είναι ανησυχητικό ή ακόμη και τρομακτικό. Η νυχτερινή τύφλωση είναι επίσης ένα πρώιμο σύμπτωμα ανεπάρκειας βιταμίνης Α, το οποίο συνήθως μπορεί να διορθωθεί αρκετά εύκολα. Ενώ θα χρειαστεί να επισκεφθείτε έναν οφθαλμίατρο για επίσημες εξετάσεις όρασης, μπορείτε να ελέγξετε την ικανότητά σας να βλέπετε αντιθέσεις στο σπίτι.
Η νυχτερινή όραση ασχολείται κυρίως με τις αντιθέσεις μεταξύ σκούρου και γκρι αποχρώσεων. Κατεβάστε ένα διάγραμμα αντίθεσης ματιών στη διεύθυνση https://www.psych.nyu.edu/pelli/pellirobson/ για να δοκιμάσετε τα μάτια σας σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Παρόλο που ο εκτυπωτής σας μπορεί να μην μπορεί να εκτυπώσει με ακρίβεια τις χαμηλότερες αντιθέσεις, θα σας δώσει μια καλή ιδέα εάν μπορείτε να δείτε την αντίθεση ανάμεσα σε ανοιχτό γκρι σχήματα και λευκό χαρτί
Υπόδειξη:
Εάν ζείτε σε μια περιοχή όπου έχετε περιορισμένη πρόσβαση σε ιατρική περίθαλψη, οι εξετάσεις στο σπίτι μπορούν να σας δώσουν μια καλή ένδειξη εάν πάσχετε από νυχτερινή τύφλωση και πρέπει να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με βιταμίνη Α.
Βήμα 2. Εξετάστε το δέρμα σας για ασυνήθιστη ξηρότητα ή τριχόπτωση
Εάν έχετε έλλειψη βιταμίνης Α, το δέρμα σας θα έχει μια ξηρή, φολιδωτή εμφάνιση. Τα χείλη σας θα είναι επίσης στεγνά, ακόμη και αν πίνετε πολύ νερό. Μπορεί επίσης να παρατηρήσετε ότι η γλώσσα σας φαίνεται ή αισθάνεται πιο παχιά.
Ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε λοσιόν για να ενυδατώσετε το δέρμα σας, μπορεί να παρατηρήσετε ότι το δέρμα σας έχει εμφάνιση εξανθήματος επειδή τα θυλάκια των μαλλιών σας είναι φραγμένα
Βήμα 3. Καταγράψτε τυχόν ασυνήθιστες λοιμώξεις που είχατε πρόσφατα και που θα μπορούσαν να υποδηλώνουν ανεπάρκεια
Η έλλειψη βιταμίνης Α αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε λοιμώξεις που το σώμα σας προηγουμένως θα είχε αντιμετωπίσει. Εάν είχατε περισσότερες μολύνσεις πρόσφατα από ό, τι συνήθως, μπορεί να φταίει η έλλειψη βιταμίνης Α.
- Για παράδειγμα, εάν είχατε ένα μικρό κόψιμο ή ξύσιμο που δεν επουλώθηκε σε λίγες ημέρες και αργότερα μολυνθήκατε, αυτό θα μπορούσε να είναι ένα σημάδι εξασθενημένου ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο μπορεί να προκληθεί από ανεπάρκεια βιταμίνης Α.
- Οι επίμονες λοιμώξεις που δεν ανταποκρίνονται στα αντιβιοτικά ή υποτροπιάζουν μετά από θεραπεία με αντιβιοτικά, μπορεί επίσης να υποδηλώνουν ανεπάρκεια.
Συμβουλές
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α δεν συμβαίνει γρήγορα. Είναι πιο πιθανό εάν έχετε καταναλώσει μια δίαιτα που στερείται θρεπτικών συστατικών για χρόνια, όπως εάν το κύριο φαγητό που τρώτε είναι το ρύζι
Προειδοποιήσεις
- Ενώ η τοξικότητα από την υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης Α είναι σπάνια, είναι πιο πιθανό εάν καταναλώνετε πολλή προσχηματισμένη βιταμίνη Α από ζωικά προϊόντα ή συμπληρώματα. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ναυτία, πονοκέφαλο, κόπωση, ζάλη, απώλεια όρεξης, κώμα και πιθανώς θάνατο.
- Υπερβολικές ποσότητες βήτα καροτίνης ή άλλων μορφών προβιταμίνης Α μπορεί να κάνουν το δέρμα σας κίτρινο-πορτοκαλί, αν και αυτό είναι αβλαβές.
- Υπερβολική προβιταμίνη Α μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες, αν και η περίσσεια βήτα καροτίνης συνήθως δεν προκαλεί αυτό το πρόβλημα.
- Διαταραχές του εντέρου ή του ήπατος, όπως η κοιλιοκάκη ή η κυστική ίνωση, μειώνουν την απορρόφηση της βιταμίνης Α από το σώμα σας και μπορεί να σας θέσει σε μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Α.
