Εάν έχετε παιδιά, το να τα κάνετε να τρώνε υγιεινά συνεπάγεται τη διαμόρφωση αυτής της συμπεριφοράς γι 'αυτά. Ένας τρόπος με τον οποίο μπορείτε να διαμορφώσετε το πρότυπο αυτής της συμπεριφοράς είναι να τους συμπεριλάβετε στη λήψη καλών αποφάσεων για φαγητό. Μπορείτε επίσης να τους δείξετε πώς να παίρνουν σωστές αποφάσεις παίρνοντας εσείς τις καλές αποφάσεις. Τέλος, μπορείτε να ενθαρρύνετε την υγιεινή διατροφή κάνοντας πράγματα όπως εστιάζοντας στην υγεία αντί για το βάρος ή το μέγεθος του σώματος. Εάν κάνετε καλές επιλογές ως υγιές πρότυπο, μπορείτε να βοηθήσετε τα παιδιά σας να δημιουργήσουν μια ζωή υγιεινής διατροφής.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Συμμετοχή των παιδιών στη λήψη αποφάσεων για καλό φαγητό
Βήμα 1. Πάρτε τα παιδιά σας στο μανάβικο
Καθώς περιηγείστε στο κατάστημα, μιλήστε για το γιατί επιλέγετε πράγματα από κάθε τμήμα και πώς συμβάλλουν στη συνολική διατροφή σας. Μπορεί επίσης να βοηθήσει τα παιδιά να κάνουν κάποιες επιλογές, όπως να επιλέξουν ένα λαχανικό για δείπνο ή ένα φρούτο για να πάνε με τα γεύματά τους.
Μπορείτε επίσης να επισημάνετε υγιεινές επιλογές που κάνετε, όπως: "Αγοράζουμε ζυμαρικά ολικής αλέσεως επειδή είναι πιο υγιεινά για εμάς. Έχει περισσότερες φυτικές ίνες". Θα μπορούσατε επίσης να πείτε πράγματα όπως: «Επιλέγουμε τη χαμηλή σε λιπαρά εκδοχή αυτού του γιαουρτιού επειδή δεν θέλουμε πολύ λίπος στη διατροφή μας»
Βήμα 2. Προσκαλέστε τα παιδιά σας να μαγειρέψουν μαζί σας
Το μαγείρεμα είναι μια σημαντική δεξιότητα ζωής και θα πρέπει να ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να μάθουν πώς να προετοιμάζουν τα δικά τους υγιεινά γεύματα. Επιπλέον, το να είστε στην κουζίνα μαζί σας καθώς σχεδιάζετε και μαγειρεύετε το γεύμα θα τους βοηθήσει να συνειδητοποιήσουν τι σημαίνει να φτιάξετε ένα ισορροπημένο και υγιεινό πιάτο.
- Αφήστε τους να κάνουν επιλογές στην κουζίνα, εντός ορίων. Για παράδειγμα, μπορείτε να τους προσφέρετε την επιλογή μεταξύ δύο λαχανικών.
- Καθώς μαγειρεύετε, συζητήστε τις επιλογές που κάνετε. Θα μπορούσατε να πείτε, "Απόψε θα έχουμε στήθος κοτόπουλου, το οποίο είναι μια υγιεινή, άπαχη πρωτεΐνη, μαζί με ζυμαρικά ολικής αλέσεως και μπρόκολο, ένα λαχανικό. Θα προσθέσουμε λίγη μαρινάρα στα ζυμαρικά για να προσθέσουμε γεύση και άλλη μερίδα Λαχανικά. Μας αρέσει πάντα να έχουμε μια άπαχη πρωτεΐνη, ένα δημητριακό (κατά προτίμηση ολικής αλέσεως), και τουλάχιστον μία μερίδα λαχανικών, αλλά όσο περισσότερα λαχανικά τρώμε, τόσο το καλύτερο ».
- Μπορείτε επίσης να μιλήσετε για το γιατί μπορείτε να συνδυάσετε κάτι λιγότερο υγιεινό με κάτι πιο υγιεινό, όπως "Επειδή έχουμε πίτσα, η οποία είναι υψηλότερη σε λιπαρά από κάποια άλλα πράγματα που τρώμε, θα έχουμε μια ελαφριά σαλάτα στο πλάι."
Βήμα 3. Κάντε διαθέσιμα υγιεινά σνακ
Τα παιδιά ηλικίας 2 - 12 ετών καταναλώνουν περίπου το 30% των ημερήσιων θερμίδων τους με τη μορφή γλυκών και αλμυρών σνακ. Τα παιδιά έχουν μικρό στομάχι, επομένως θα τρώνε μικρότερα γεύματα και ίσως χρειαστεί να τρώνε συχνά. Κρατήστε υγιεινά σνακ στο χέρι που τα παιδιά σας μπορούν να πάρουν γρήγορα. Εάν διευκολύνετε εσάς και αυτούς να επιλέξουν υγιεινά τρόφιμα, είναι πιο πιθανό να το κάνετε και οι δύο. Επιπλέον, εάν τα παιδιά σας βλέπουν ότι κάνετε μια προσπάθεια να προσφέρετε υγιεινά σνακ, είναι πιο πιθανό να τα επιλέξουν.
- Τα σνακ πρέπει να περιλαμβάνουν άπαχη πρωτεΐνη, φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά. Κρατήστε τα μεγέθη των μερίδων μικρά - το σνακ δεν πρέπει να αντικαθιστά το γεύμα.
- Για παράδειγμα, βάλτε μικρές σακούλες με φρέσκα λαχανικά και βουτιά χούμους στο χέρι ή μπαστούνια σέλινου για να βουτήξετε σε φυστικοβούτυρο. Θα μπορούσατε επίσης να έχετε φρούτα στον πάγκο που έχετε ήδη πλύνει. Το γιαούρτι κάνει επίσης ένα γρήγορο, υγιεινό σνακ, όπως και το τυρί με κράκερ ολικής αλέσεως.
- Αγοράστε λιγότερο θρεπτικά τρόφιμα μόνο κατά περίσταση. Ενώ δεν θέλετε να απαγορεύσετε εντελώς τα λιπαρά, αλμυρά ή ζαχαρούχα τρόφιμα, φτιάξτε τα κάτι που αγοράζετε μόνο μια φορά στο πέρασμα του χρόνου και όχι κάτι που κρατάτε πάντα στο χέρι. Τα παιδιά σας δεν θα αισθάνονται στερημένα, αλλά επίσης δεν θα τα γεμίζετε με λιγότερο θρεπτικά σνακ όλη την ώρα.
Βήμα 4. Αφήστε τους να επιλέξουν τι θα φάνε
Ενώ μπορείτε να επιλέξετε τι παρέχεται σε ένα συγκεκριμένο γεύμα, αφήστε τα παιδιά σας να επιλέξουν τι θα φάνε. Δεν θέλετε να κάνετε τα γεύματα πεδίο μάχης, καθώς αυτό μπορεί να δώσει στα παιδιά σας άγχος για το φαγητό. Στην πραγματικότητα, είναι καλό αν τα παιδιά επιλέξουν να μην φάνε, καθώς γνωρίζουν πότε θα είναι το επόμενο γεύμα.
Όταν τα παιδιά σας τρώνε τα λαχανικά τους, φροντίστε να τα επαινέσετε που το έκαναν ως θετική ενίσχυση
Μέρος 2 από 3: Επίδειξη υγιεινών επιλογών
Βήμα 1. Αφήστε τα παιδιά σας να σας βλέπουν να κάνετε υγιεινές επιλογές
Όταν πιάνετε ένα σνακ, πάρτε μερικά λαχανικά, φρούτα ή κουλούρια με χαμηλά λιπαρά. Τα παιδιά σας πρέπει να σας δουν να απολαμβάνετε υγιεινές επιλογές. Παρακολουθώντας, για παράδειγμα, ωμά καρότα, μπορεί να τους εμπνεύσει να δοκιμάσουν μόνοι τους.
Εάν βρίσκεστε κάπου έξω και επιλέγετε ένα υγιεινό φαγητό από ένα λιγότερο υγιεινό, μιλήστε για το γιατί κάνατε αυτήν την επιλογή. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να πείτε, "Θα επιλέξω ξυλάκια καρότου πάνω από ένα μπράουνι επειδή δεν είχα λαχανικά σήμερα και πρέπει να τα συμπεριλάβω στη διατροφή μου. Επιπλέον, είχα λίγη ζάχαρη στον πρωινό μου καφέ, έτσι Πρέπει να περιορίσω τη ζάχαρη μου τώρα »
Βήμα 2. Δείξτε τους πώς να επιδοθούν
Δηλαδή, θέλετε φυσικά μια λιχουδιά κάθε τόσο, επίσης, που μπορείτε να κάνετε μπροστά στα παιδιά σας και να εξακολουθείτε να είστε ένα καλό πρότυπο. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι το κάνετε με μέτρο και μόνο περιστασιακά. Δείξτε στα παιδιά σας πώς να γευτούν λιχουδιές και μετά επιστρέψτε στα πιο υγιεινά πράγματα.
- Για παράδειγμα, πείτε ότι έχετε όρεξη για σοκολάτα. Θα μπορούσατε να πείτε, "Θέλω πολύ λίγη σοκολάτα απόψε. Ωστόσο, θα φάω μόνο μερικά μικρά κομμάτια γιατί αυτό είναι το μόνο που χρειάζομαι για να ικανοποιήσω την επιθυμία μου. Το να τρώω λίγο και να το απολαμβάνω πραγματικά με βοηθά να το απολαύσω περισσότερο"
- Θα μπορούσατε επίσης να πείτε, "Θα φάμε παγωτό για επιδόρπιο, οπότε ας φάμε ένα πραγματικά υγιεινό δείπνο σαλάτας με φασόλια για πρωτεΐνη".
Βήμα 3. Καθίστε στα γεύματα μαζί
Το παιδί σας δεν μπορεί να δει τις διατροφικές σας συνήθειες εάν δεν τρώτε μαζί. Συχνά, τα παιδιά που τρώνε γεύματα με τους γονείς και τα αδέλφια τους θα τρώνε περισσότερα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα, όπως λαχανικά, φρούτα και γαλακτοκομικά. Προσπαθήστε να τρώτε τουλάχιστον ένα γεύμα την ημέρα μαζί, είτε πρόκειται για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό.
Μην χρησιμοποιείτε τις ώρες του φαγητού για να κάνετε σοβαρές συζητήσεις σχετικά με τη συμπεριφορά ή άλλα προβλήματα. Εάν δημιουργείτε ένταση κατά τη διάρκεια του γεύματος, τα παιδιά σας δεν θα θέλουν να έρθουν να φάνε, καθιστώντας πιο δύσκολο το μοντέλο της υγιεινής διατροφής
Βήμα 4. Μιλήστε για την πληρότητα και εργαστείτε στον έλεγχο μερίδας
Όταν καθίσετε για δείπνο, βεβαιωθείτε ότι σερβίρετε σωστά μεγέθη μερίδας. Εάν δεν είστε σίγουροι για το τι πρέπει να είναι, φροντίστε να τις ερευνήσετε, συμπεριλαμβανομένων πληροφοριών για κάθε άτομο στην οικογένειά σας, καθώς το ποσό που χρειάζεται ένα άτομο μπορεί να αλλάξει με το φύλο και την ηλικία. Επίσης, φροντίστε να μιλήσετε για πράγματα όπως το πώς σταματάτε να τρώτε όταν χορτάσετε.
Για παράδειγμα, καθώς πλησιάζετε στο τέλος του πιάτου σας, θα μπορούσατε να πείτε, "Δεν νομίζω ότι θα τελειώσω αυτές τις τελευταίες μπουκιές επειδή χορταίνω."
Βήμα 5. Να είστε τολμηροί
Δεν μπορείτε να περιμένετε από τα παιδιά σας να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα εάν δεν είστε διατεθειμένοι να το κάνετε μόνοι σας. Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά σας σας βλέπουν να δοκιμάζετε νέα πράγματα και να πειραματίζεστε με νέα τρόφιμα, τόσο στην κουζίνα όσο και στα εστιατόρια. Όταν σε βλέπουν να είσαι περιπετειώδης, μπορεί να είναι πιο πρόθυμοι να διαχωριστούν.
- Όταν δοκιμάζετε ένα νέο φαγητό, περιγράψτε την εμπειρία δυνατά, έτσι ώστε τα παιδιά σας να έχουν καλύτερη εικόνα. Ρωτήστε τα παιδιά αν θέλουν να το δοκιμάσουν, καθώς μπορεί να είναι πιο πρόθυμα όταν δοκιμάζετε κάτι νέο για πρώτη φορά.
- Προσφέρετε νέα τρόφιμα στα παιδιά σας κάθε φορά. Ένας τρόπος για να το κάνετε πιο άνετο είναι να σερβίρετε ένα νέο φαγητό με κάτι που αρέσει στα παιδιά σας.
Μέρος 3 από 3: Ενθάρρυνση της υγιεινής διατροφής
Βήμα 1. Αποφύγετε το μαγείρεμα ξεχωριστών γευμάτων
Όταν τα παιδιά σας είναι μικρά, μπορεί να θέλουν τακτικά τρόφιμα όπως κοτομπουκιές και χοτ ντογκ σε τακτική βάση. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να είστε μάγειρας βραχείας παραγγελίας. Αντ 'αυτού, μαγειρέψτε ένα υγιεινό γεύμα που τρώει όλη η οικογένεια. Τα παιδιά σας μπορεί να βλαχούν στην αρχή, αλλά όταν βλέπουν τους υπόλοιπους να το απολαμβάνετε (και πεινούν αρκετά), θα αρχίσουν να δοκιμάζουν διαφορετικά φαγητά.
Επιπλέον, με το να μην τους μαγειρεύετε ειδικά τρόφιμα, τα εκθέτετε σε μια μεγαλύτερη ποικιλία τροφίμων, ώστε να μπορούν να αναπτύξουν μια ευρύτερη παλέτα
Βήμα 2. Παραλείψτε την επισήμανση των τροφίμων
Η επισήμανση ορισμένων τροφίμων ως "κακών" μπορεί να φαίνεται ως ένας καλός τρόπος για να αποτρέψετε τα παιδιά σας από το φαγητό τους. Ωστόσο, συχνά τα τρόφιμα που είναι περιορισμένα γίνονται αυτά που θα προσελκύσουν τα παιδιά σας όταν τους δοθεί η ευκαιρία. Μια καλύτερη επιλογή είναι να διδάξετε να τρώτε τα πάντα με μέτρο, φροντίζοντας να διατηρείτε τη διατροφή σας ισορροπημένη.
Βήμα 3. Αποφύγετε να μιλάτε για βάρος
Ενώ μπορεί να ανησυχείτε για το βάρος σας ή ακόμα και το βάρος των παιδιών σας, δεν είναι καλή ιδέα να το συζητήσετε μπροστά τους. Κάτι τέτοιο μπορεί να τους προκαλέσει προβλήματα με την εικόνα του σώματος. Αντ 'αυτού, εστιάστε στην κατανάλωση υγιεινών τροφών και στην ανάπτυξη υγιών σωμάτων με άσκηση.
