Όταν έρχεται η άνοιξη, περισσότερα φρούτα και λαχανικά μπαίνουν στην εποχή τους. Τα ανοιξιάτικα χόρτα όπως το ελβετικό τσάρι, το λάχανο, το σπανάκι και το εσκαρόλ είναι ένα υπέροχο εποχιακό λαχανικό για να ξεκινήσετε να το συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας. Όπως τα περισσότερα λαχανικά, αυτά τα χόρτα είναι γεμάτα με ευεργετικά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Επιπλέον, είναι χαμηλές σε θερμίδες, γεγονός που μπορεί να σας διευκολύνει να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλότερων θερμίδων. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με όλους τους τύπους ανοιξιάτικων χόρτων, ίσως να μην έχετε καλή ιδέα για το πώς να τα ενσωματώσετε στη διατροφή σας. Ευτυχώς, υπάρχουν τόνοι μεθόδων μαγειρέματος και συνταγές όπου μπορείτε να προσθέσετε χόρτα της άνοιξης. Το να μάθετε περισσότερα για τα χόρτα και πώς να τα προσθέσετε στη διατροφή σας θα σας βοηθήσει να απολαύσετε όλη την ευεργετική διατροφή που συνοδεύουν.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Χρήση Πράσινων Άνοιξης στα Γεύματά σας
Βήμα 1. Φτιάξτε γρήγορες και εύκολες σαλάτες
Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να ενσωματώσετε περισσότερα ανοιξιάτικα χόρτα στη διατροφή σας είναι να τα χρησιμοποιήσετε σε σαλάτα. Είναι γρήγορο, εύκολο και δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια.
- Για να κάνετε την προετοιμασία της σαλάτας γρηγορότερη, πλύνετε και στεγνώστε τα λαχανικά σας την ημέρα που θα τα φέρετε στο σπίτι από το παντοπωλείο. Αυτό θα τους βοηθήσει να είναι έτοιμοι να ξεκινήσουν μόλις αρχίσετε να φτιάχνετε δείπνο.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μείγμα χόρτων για να φτιάξετε τη σαλάτα σας. Ένας συνδυασμός ποικιλίας χόρτων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσετε πολλά διαφορετικά είδη.
- Μερικά από τα πιο σκούρα, πιο χορταστικά χόρτα - όπως το λάχανο και το ελβετικό σέλαδο - μπορούν να καθίσουν περισσότερο με ένα ντύσιμο. Είναι ακόμα υπέροχα την επόμενη μέρα, αφού τα φύλλα δεν γίνονται πολύ μουσκεμένα. Πικάντικα μαρούλια όπως ρόκα ή πικραλίδα κάνουν μια σαλάτα μοναδικής γεύσης. Εάν έχετε έναν πιο περιπετειώδη ουρανίσκο, αυτά μπορεί να είναι υπέροχα για να τα δοκιμάσετε σε μια σαλάτα.
- Η ανοιξιάτικη πράσινη σαλάτα σας μπορεί να χρησιμεύσει ως μερίδα λαχανικών για γεύμα. Σερβίρετε με λίγη άπαχη πρωτεΐνη και ολικής αλέσεως για ένα καλά ισορροπημένο γεύμα.
Βήμα 2. Ενισχύστε τη διατροφή των πιάτων κατσαρόλας
Mightσως νομίζετε ότι τα ανοιξιάτικα χόρτα σερβίρονται καλύτερα σε σαλάτα. Ωστόσο, μερικά από αυτά τα χόρτα είναι υπέροχα μαγειρεμένα, όπως το λάχανο, η ρόκα και το σπανάκι. Προστέθηκαν στην αγαπημένη σας κατσαρόλα ή ψημένο πιάτο, μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική θρεπτική αξία του γεύματος σας.
- Όταν προσθέτετε χόρτα σε κάθε πιάτο, θέλετε πρώτα να τα μαγειρέψετε. Αυτό αφαιρεί την περίσσεια νερού και υγρών που μπορούν να κάνουν το γεύμα σας μουντό. Τα σοτάρετε σε ένα τηγάνι και στραγγίστε το νερό.
- Χρησιμοποιήστε μαγειρεμένα χόρτα σε ψημένες κατσαρόλες όπως: λαζάνια, ψημένα κελύφη, μακαρόνια και τυρί, κατσαρόλα νουντλς τόνου ή γκρατέν.
- Μπορεί επίσης να θελήσετε να εξετάσετε την προσθήκη ψιλοκομμένων ή πολτοποιημένων χόρτων σε αντικείμενα όπως κεφτεδάκια ή κρεατάκια.
Βήμα 3. Πουράκια με πράσινα ελατήρια για συστροφή στα αλείμματα και τις σάλτσες
Ένας άλλος ενδιαφέρων τρόπος για να προσθέσετε πράσινα χόρτα στη διατροφή σας είναι να τα προσθέσετε σε σάλτσες και αλείμματα. Μπορούν να αυξήσουν τη θρεπτική αξία και τη γεύση πολλών διαφορετικών ειδών.
- Εκτός από βότανα όπως ο βασιλικός, τα χόρτα της άνοιξης είναι επίσης υπέροχα για να προσθέσετε σε ένα σπιτικό πέστο. Η ρόκα, το σπανάκι και ακόμη και ένα μείγμα ανοιξιάτικου μίγματος μπορούν να πολτοποιηθούν με ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, σκόρδο και χυμό λεμονιού για ένα γύρισμα στο παραδοσιακό πέστο.
- Μπορεί επίσης να θελήσετε να σκεφτείτε το πουρέ πράσινων χόρτων στο αγαπημένο σας φασόλι ή χούμους. Θα προσθέσουν ένα υπέροχο πράσινο χρώμα και μια πιπεριά.
- Μπορείτε επίσης να σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μερικά από τα πιο πικρά ή πιπεράτα χόρτα σε μια σάλτσα βοτάνων όπως η σάλτσα χιμιχούρι. Η προσθήκη κάτι σαν ρόκα ή πικραλίδα μπορεί να προσθέσει μια πικάντικη μπουκιά σε αυτές τις γευστικές σάλτσες.
Βήμα 4. Προσθέστε μερικά χόρτα στο πρωινό σας
Μπορεί να μην πιστεύετε ότι τα ανοιξιάτικα χόρτα έχουν θέση στο τραπέζι του πρωινού. Ωστόσο, αυτό είναι ένα υπέροχο γεύμα για να προσθέσετε χόρτα και να ξεκινήσετε τη μέρα σας με μια μερίδα λαχανικών.
- Οποιοδήποτε είδος λαχανικού, συμπεριλαμβανομένων των ανοιξιάτικων χόρτων, μπορεί να προστεθεί με αυγά. Είτε τα ανακατεύετε, είτε τα ψήνετε σε φριτάτα είτε τα σάντουιτς σε μια ομελέτα, η προσθήκη μιας μεζούρας χόρτα στον ατμό είναι μια εξαιρετική προσθήκη.
- Ένα κόλπο για τους επιλεκτικούς τρώγοντες είναι να πολτοποιήσουν τα ανοιξιάτικα χόρτα - όπως το σπανάκι - σε ένα smoothie πρωινού. Ανακατεμένο με γιαούρτι και φρούτα, η γεύση από τα χόρτα χάνεται σε ένα γλυκό πρωινό.
- Ένας άλλος τρόπος για να σερβίρετε αυγά, ειδικά αυγά ποσέ, είναι πάνω από ένα κρεβάτι με χόρτα στον ατμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπανάκι, χόρτα ή λάχανο για αυτό το πιάτο.
Βήμα 5. Αποθηκεύστε σωστά τα χόρτα
Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να ανοίξετε μια σακούλα με όμορφα ανοιξιάτικα χόρτα για να βρείτε γλοιώδη και μαραμένα φύλλα. Τα ευαίσθητα χόρτα πρέπει να αποθηκεύονται σωστά (και να τρώγονται μέσα σε ένα ορισμένο χρονικό διάστημα) για να παραμείνουν φρέσκα.
- Εάν αγοράζετε άπλυτα χόρτα, τα πλένετε απαλά με κρύο νερό και χρησιμοποιήστε ένα κλωστή σαλάτας για να τα στεγνώσετε. Αυτό βοηθά στη διατήρησή τους περισσότερο.
- Αποθηκεύστε τα πλυμένα χόρτα σε μια πλαστική σακούλα ή σε ένα δοχείο Tupperware με επένδυση στεγνών χαρτί κουζίνας. Οι πετσέτες βοηθούν στην απορρόφηση κάθε υγρασίας που μπορεί να προκαλέσει γρηγορότερη κακοποίηση των φύλλων.
- Αποθηκεύστε τα πράσινα στο συρτάρι του ψυγείου σας για περίπου 7-10 ημέρες. Αν δείτε κάποια μαραμένα φύλλα ή γλοιώδη φύλλα, πετάξτε τα έξω.
Μέρος 2 από 3: Ενσωμάτωση των Πράσινων της Άνοιξης στις Συνταγές
Βήμα 1. Φτιάξτε ένα πράσινο smoothie
Εάν είστε επιλεκτικοί, ή έχετε ένα στο σπίτι, το να φτιάξετε ένα πράσινο smoothie για σνακ ή πρωινό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε περισσότερα ανοιξιάτικα χόρτα στη μέρα σας. Τα smoothies κρύβουν καλά τη γεύση και την υφή των χόρτων, οπότε είναι μια τέλεια συνταγή για να τα προσθέσετε.
- Για να ξεκινήσετε, βγάλτε το μπλέντερ σας. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι υγρό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό, γάλα, κεφίρ, χυμό φρούτων ή συνδυασμό. Προσθέστε πρώτα το υγρό στο μπλέντερ για να βεβαιωθείτε ότι το πουρέ του smoothie σας είναι γρήγορα.
- Ρίξτε 1 κατεψυγμένη μπανάνα ή περίπου 1/2 έως 2/3 φλιτζάνι από τα αγαπημένα σας κατεψυγμένα φρούτα. Μπορείτε να κάνετε ένα είδος φρούτου ή συνδυασμό φρούτων.
- Προσθέστε 1-2 φλιτζάνια από το αγαπημένο σας πράσινο. Το σπανάκι και το λάχανο είναι κάπως ήπια και δεν προσδίδουν πολλή γεύση στο ίδιο το smoothie.
- Ανακατέψτε μέχρι να γίνει το πουρέ του smoothie σας εντελώς. Εάν είναι πολύ παχύ, προσθέστε περισσότερο υγρό. Εάν είναι πολύ λεπτό, προσθέστε μερικά παγάκια. Σερβίρετε αμέσως.
Βήμα 2. Ρίξτε μαζί μια καλοκαιρινή σαλάτα
Το σπανάκι είναι ένα υπέροχο ανοιξιάτικο πράσινο για να το ρίξετε σε σαλάτες (ειδικά αφού μπορείτε να το βρείτε προπλυμένο και σε σακούλα). Επιπλέον, αυτό το φυσικά γλυκό ανοιξιάτικο πράσινο συνδυάζεται καλά με φρέσκα φρούτα. Δοκιμάστε αυτό το φρουτώδες γύρισμα στην παραδοσιακή σαλάτα σπανάκι σας.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε 1 σακούλα ή περίπου 8 ουγκιές φρέσκο σπανάκι. Βεβαιωθείτε ότι το σπανάκι έχει πλυθεί καλά και στεγνώσει.
- Ρίξτε απαλά το σπανάκι με το αγαπημένο σας dressing βαλσάμικο ή μια ελαφριά βινεγκρέτ. Αυτή η σαλάτα είναι καλύτερη με ένα ελαφρύ ντρέσινγκ, όχι κάτι βαρύ και παχύ σαν το ράντσο.
- Πασπαλίστε 1/2 φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε φέτες, 1/2 φλιτζάνι βατόμουρα, 1/2 φλιτζάνι μπλε τυρί και 1/2 φλιτζάνι ωμούς ξηρούς καρπούς στο σπανάκι.
- Χωρίστε τη σαλάτα σε δύο πιάτα και σερβίρετε αμέσως.
Βήμα 3. Ανακατέψτε ένα γρήγορο τυρώδες πράσινο συνοδευτικό
Εάν δεν είστε λάτρεις των τυπικών μαγειρεμένων ή σοταρισμένων χόρτων, σκεφτείτε να γεμίσετε τη γεύση με λιωμένο τυρί. Λάβετε υπόψη ότι αυτός είναι ένας τρόπος υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πολλές θερμίδες για να σερβίρετε τα πράσινα ανοιξιάτικα, οπότε είναι κάτι που μπορείτε να απολαύσετε κατά καιρούς. Μην τρώτε αυτό σε τακτική βάση όμως. Τα κρεμώδη και χυλώδη, τυρώδη σοταρισμένα χόρτα είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό.
- Σοτάρετε περίπου 2 φλιτζάνια συσκευασμένα με τα αγαπημένα σας χόρτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπανάκι, λάχανο, πικραλίδα ή ακόμη και σκαρόλα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν συνδυασμό αυτών των πράσινων.
- Σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και σκόρδο. Μαγειρέψτε μέχρι να μαραθούν τελείως τα χόρτα.
- Προσθέστε λίγη κρέμα γάλακτος και περίπου 1/2 φλιτζάνι από το αγαπημένο σας τυρί. Δοκιμάστε κατσικίσιο τυρί, φέτα ή ακόμα και μπλε τυρί. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και σερβίρουμε αμέσως.
Βήμα 4. Φτιάξτε ένα πέστο ρόκας
Προετοιμάστε μια διασκεδαστική συστροφή στο παραδοσιακό πέστο ανταλλάσσοντας τον παραδοσιακό βασιλικό με ένα ανοιξιάτικο πράσινο σαν ρόκα. Η πιπεράτη γεύση αυτού του πράσινου ταιριάζει καλά με τις άλλες παραδοσιακές γεύσεις ενός πέστο.
- Στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε 1 σκελίδα σκόρδο και το χυμό ενός λεμονιού. Χτυπήστε μέχρι να τεμαχιστεί το σκόρδο.
- Προσθέστε 4 φλιτζάνια ρόκα, 2 κουταλιές κουκουνάρι, 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα και αλάτι και πιπέρι για γεύση. Πολτοποιούμε μέχρι το μείγμα να γίνει πάστα.
- Με τον επεξεργαστή σε λειτουργία, ρίξτε αργά περίπου 1/2 - 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σταματήστε κάθε λίγα δευτερόλεπτα για να ξύσετε τις πλευρές του μπολ και να δοκιμάσετε το πέστο σας.
- Διατηρήστε το πέστο στο ψυγείο ή χρησιμοποιήστε το αμέσως πάνω από μαγειρεμένα ζυμαρικά.
Μέρος 3 από 3: Επιλογή τύπων Πράσινων της Άνοιξης
Βήμα 1. Δοκιμάστε λάχανο και ελβετικό τσάι
Τόσο το λάχανο όσο και το ελβετικό τσάρντ είναι χορταστικά και γερά ανοιξιάτικα χόρτα. Είναι πολύ ευέλικτα καθώς είναι υπέροχα μαγειρεμένα και νόστιμα ακριβώς όπως σε μια σαλάτα.
- Και το λάχανο και το ελβετικό τσάρντ αντέχουν καλά στο μαγείρεμα. Εάν θέλετε να προσθέσετε μαγειρεμένα ή σοταρισμένα χόρτα σε ένα πιάτο αυγών ή μια κατσαρόλα, και τα δύο αυτά χόρτα θα λειτουργήσουν καλά.
- Επιπλέον, επειδή αυτά τα χόρτα είναι λίγο πιο χορταστικά, στέκονται καλά για πολύ καιρό σε μια σάλτσα ή ντρέσινγκ. Η σαλάτα με υπόλοιπο λάχανο θα είναι υπέροχη για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα.
- Το λάχανο είναι σούπερ πράσινο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, Κ, C, χαλκό, κάλιο, σίδηρο και φώσφορο. Για μόνο 8 θερμίδες ανά φλιτζάνι, αυτό είναι ένα εξαιρετικό θρεπτικό πυκνό πράσινο.
- Το ελβετικό chard είναι παρόμοιο με το kale ως προς την περιεκτικότητά του σε βιταμίνες. Ωστόσο, το ελβετικό τσάρι περιέχει επίσης περίπου το 17% των ημερήσιων αναγκών σας σε Βιταμίνη Ε - ένα φυσικό αντιοξειδωτικό.
Βήμα 2. Ενσωματώστε χόρτα πικραλίδα και κάρδαμο
Αν ψάχνετε να επεκτείνετε τον ουρανίσκο σας σε κάτι νέο, σκεφτείτε να δοκιμάσετε χόρτα πικραλίδα ή κάρδαμο. Και τα δύο είναι λίγο πιο μοναδικά και έχουν μια υπέροχη μπουκιά πιπεριάς.
- Τα χόρτα πικραλίδα είναι το ίδιο με το ενοχλητικό ζιζάνιο που βρίσκετε στην πίσω αυλή σας. Τα φύλλα αυτού του κίτρινου λουλουδιού είναι πιπεράτα και λίγο πικρά. Ωστόσο, όταν αντιμετωπίζονται σωστά είναι πολύ νόστιμα. Μην τρώτε πικραλίδα που θα βρείτε στην πίσω αυλή σας εάν κάνετε θεραπεία με φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα.
- Το κάρδαμο, όπως υποδηλώνει κάπως το όνομα, καλλιεργείται σε γλυκό νερό πηγής. Είναι πολύ πιπεράτο και έχει σχεδόν πικάντικη γεύση.
- Το κάρδαμο είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη Α, Ε, Κ και C εκτός από ασβέστιο και βιταμίνες Β. Τα χόρτα της πικραλίδα έχουν παρόμοιο διατροφικό προφίλ, αλλά προσφέρουν ελαφρώς υψηλότερες ποσότητες σιδήρου.
Βήμα 3. Δοκιμάστε πιπεράτη ρόκα
Αν σας αρέσει μια μικρή πικάντικη νότα στα χόρτα, αλλά δεν θέλετε κάτι πολύ πικρό ή πικάντικο, σκεφτείτε να δοκιμάσετε ρόκα. Είναι ένα υπέροχο πράσινο που μπορείτε να βρείτε οπουδήποτε (ειδικά κατά την Άνοιξη).
- Η ρόκα, γνωστή και ως ρόκα σε άλλες χώρες, είναι στην πραγματικότητα μέρος της οικογένειας των σταυρανθών λαχανικών (όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών). Μοιράζεται πολλά από τα ίδια οφέλη για την υγεία με αυτά τα άλλα λαχανικά.
- Η ρόκα είναι κάπως υψηλή σε νιτρικά. Αυτές οι φυσικές μορφές νιτρικών έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση της ποσότητας οξυγόνου που απαιτείται κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας.
- Όπως πολλά άλλα χόρτα, η ρόκα είναι επίσης υψηλή σε βιταμίνη Α, C και Κ. Κατατάσσεται επίσης ως ένα από τα κορυφαία 20 θρεπτικά πυκνά τρόφιμα.
Βήμα 4. Ανταλλάξτε escarole με romaine
Το Escarole είναι ένα πολύ μοναδικό ανοιξιάτικο πράσινο. Αν το κοιτάξετε, δεν φαίνεται πολύ διαφορετικό από άλλα ανοιξιάτικα χόρτα όπως το μαρούλι της Ρωσίας ή το βούτυρο. Ωστόσο, αυτό το πράσινο είναι πολύ πιο εγκάρδιο και κάνει εκπληκτικά καλά σε μαγειρεμένα πιάτα.
- Το Escarole είναι μέρος της οικογένειας του κιχωρίου με τα μαρούλια. Είναι πιο σκούρα τα φύλλα είναι ελαφρώς πικρά, αλλά τα πιο ανοιχτόχρωμα και λευκά εσωτερικά φύλλα είναι γλυκά και τρυφερά.
- Όταν μαγειρεύεται (όπως όταν προστίθεται σε σούπες), μαραίνεται, αλλά εξακολουθεί να παραμένει κάπως τραγανή σε υφή. Ωστόσο, είναι εξίσου υπέροχο που χρησιμοποιείται ωμό στη συνοδευτική σαλάτα.
- Το Escarole είναι επίσης υψηλό σε βιταμίνες A, C και K.
Βήμα 5. Κρατήστε το απλό με το σπανάκι
Αν και συνηθισμένο και ευρίσκεται εύκολα, το σπανάκι είναι ένα υπέροχο ανοιξιάτικο πράσινο. Έχει υπέροχη ήπια γεύση και μπορεί να μαγειρευτεί ή να καταναλωθεί ωμό. Αν θέλετε να διατηρήσετε τα ανοιξιάτικα χόρτα σας απλά, πηγαίνετε με καθημερινό σπανάκι.
- Ευτυχώς, το σπανάκι μπορεί να βρεθεί όλο το χρόνο. Μπορείτε να το αγοράσετε σε κονσέρβα, κατεψυγμένο ή φρέσκο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ωστόσο, κατά την άνοιξη, το φρέσκο ή τοπικό σπανάκι έχει μια γλυκιά και ήπια γεύση που είναι μοναδική για την εποχή.
- Μπορεί να δείτε δύο διαφορετικά είδη σπανάκι. Μωρό σπανάκι, το οποίο είναι μικρά, τρυφερά φύλλα ή ώριμο ή πλήρες σπανάκι. Όσο πιο ώριμο σπανάκι γίνεται, τόσο μεγαλύτερα γίνονται τα φύλλα, τόσο πιο δυνατή είναι η γεύση και γίνεται ελαφρώς λιγότερο τρυφερό (αλλά ακόμα νόστιμο).
- Το σπανάκι είναι περίφημα πλούσιο σε σίδηρο. Ωστόσο, αυτό το συνηθισμένο ανοιξιάτικο πράσινο είναι επίσης υψηλό σε Βιταμίνες Α, C, K και θεωρείται μία από τις καλύτερες πηγές καλίου και μαγνησίου.
Βήμα 6. Συμπεριλάβετε τους βλαστούς αρακά σε σαλάτες και τηγανητές πατάτες
Οι βλαστοί μπιζελιών είναι ένας άλλος τύπος ανοιξιάτικου πράσινου που μπορείτε εύκολα να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Προσπαθήστε να προσθέσετε ακατέργαστους βλαστούς μπιζελιού σε σαλάτες ή ρίξτε τους σε ένα τηγάνι. Μπορείτε επίσης να τα σερβίρετε αχνιστά.
- Οι βλαστοί μπιζελιού είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, βήτα καροτίνη και φυτικές ίνες.
- Ελέγξτε την αγορά των τοπικών αγροτών σας ή μια ασιατική αγορά για βλαστούς μπιζελιού.
Συμβουλές
- Δοκιμάστε ένα νέο ανοιξιάτικο πράσινο κάθε εβδομάδα. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να διευρύνετε τις προτιμήσεις γεύσης και να δοκιμάσετε νέα πράγματα.
- Αναζητήστε διαφορετικές συνταγές για να δοκιμάσετε με τα χόρτα σας. Υπάρχουν πολλές ιδέες έξω από την τυπική σαλάτα σας.
